碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。碳酸飲料的生產始于18世紀末至19世紀初。最初的發現是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說,碳酸飲料的前身是天然礦泉水。
可樂等碳(tan)酸型飲(yin)料深(shen)受大(da)家的(de)喜愛(ai),尤其是“年輕一族”和許多孩子(zi)們的(de)喜愛(ai)。碳(tan)酸飲(yin)料有(you)多種益處(chu) ,只(zhi)要不一次性飲(yin)用5升以上(shang),不會對健康產生影(ying)響反(fan)倒有(you)利于消化道功(gong)能(neng)。還有(you)研究表明(ming),碳(tan)酸飲(yin)料可防癡(chi)呆(dai)。當然過(guo)量(liang)地喝碳(tan)酸飲(yin)料,其中(zhong)的(de)高磷可能(neng)會改變人體的(de)鈣(gai)、磷比例。兒童期(qi)、青春期(qi)是骨骼發育的(de)重要時期(qi)。在這個時期(qi),孩子(zi)們活(huo)動(dong)量(liang)大(da)。如果食物中(zhong)高磷低(di)鈣(gai)的(de)攝入量(liang)不均衡,再(zai)加上(shang)喝過(guo)多的(de)碳(tan)酸飲(yin)料,則要引起足夠的(de)重視。