2023十(shi)大陳皮(pi)品牌排(pai)行(xing)(xing)榜(bang)是(shi)CN10排(pai)排(pai)榜(bang)技術研究(jiu)部(bu)門(men)和CNPP品牌數(shu)據研究(jiu)部(bu)門(men)重磅推出的陳皮(pi)十(shi)大排(pai)行(xing)(xing)榜(bang),榜(bang)單由CN10/CNPP品牌數(shu)據研究(jiu)部(bu)門(men)通過資(zi)料收(shou)集(ji)整(zheng)理并基(ji)于大數(shu)據統計、云計算、人工(gong)智能、投票點贊以及根據市場和參數(shu)條件(jian)變化專(zhuan)業(ye)測評而得出。旨在引起社會的廣(guang)泛(fan)關注,引領行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)方向,并推動(dong)更多陳皮(pi)品牌快(kuai)速發展(zhan),為眾多陳皮(pi)實力企業(ye)提供充分展(zhan)示自身實力的平(ping)臺,排(pai)序不分先后,僅提供參考使用。
1、看形(xing)狀
完(wan)整的陳皮果(guo)(guo)皮一般(ban)是被分為(wei)三瓣或四瓣,在果(guo)(guo)柄處連在一起。被切成條狀的陳皮,厚度在1-2毫(hao)米左(zuo)右,果(guo)(guo)皮通常(chang)向內卷曲。
2、看顏色
陳皮(pi)(pi)的外(wai)表面(mian)一般是(shi)鮮橙紅色(se)、黃(huang)棕(zong)色(se)或者(zhe)棕(zong)褐(he)色(se),內表面(mian)則為淡黃(huang)白色(se)。優(you)質的陳皮(pi)(pi)外(wai)表面(mian)有(you)(you)油包粒突出,而(er)且有(you)(you)光澤,內表面(mian)則附有(you)(you)橘(ju)絡的痕跡。
3、看質地
陳皮(pi)是曬干處理的(de),所以(yi)質地(di)比(bi)較(jiao)脆,很容易(yi)斷。年份越(yue)長的(de)陳皮(pi)手感越(yue)硬(ying),而(er)且容易(yi)碎裂,所以(yi)優質的(de)陳皮(pi)應(ying)以(yi)表(biao)面干燥清脆、無水分(fen)為(wei)特點,我們(men)在挑選的(de)時候也(ye)可以(yi)注意一下。
4、聞味道
陳(chen)皮(pi)(pi)的(de)味道一(yi)般有(you)(you)三種,陳(chen)、香(xiang)、醇。年份比較(jiao)短(duan)的(de)陳(chen)皮(pi)(pi)會(hui)有(you)(you)一(yi)股果酸味,而年份稍微長一(yi)點的(de)陳(chen)皮(pi)(pi)清香(xiang)撲鼻(bi)、醒神怡人,沒有(you)(you)果酸味。