2023十大陳(chen)皮(pi)(pi)品牌排(pai)行榜(bang)是CN10排(pai)排(pai)榜(bang)技術研(yan)究部門和CNPP品牌數(shu)據研(yan)究部門重(zhong)磅推出的(de)陳(chen)皮(pi)(pi)十大排(pai)行榜(bang),榜(bang)單由CN10/CNPP品牌數(shu)據研(yan)究部門通過資(zi)料(liao)收集整理(li)并基(ji)于大數(shu)據統計、云計算、人工(gong)智能、投票(piao)點贊以(yi)及根據市場和參(can)數(shu)條件變(bian)化專(zhuan)業測(ce)評而得出。旨在引(yin)起社會的(de)廣泛關注,引(yin)領行業發展方向,并推動更多(duo)陳(chen)皮(pi)(pi)品牌快速發展,為眾(zhong)多(duo)陳(chen)皮(pi)(pi)實(shi)力(li)企業提(ti)供充分展示自身實(shi)力(li)的(de)平臺(tai),排(pai)序不分先后,僅提(ti)供參(can)考使用。
1、看形狀
完整的(de)陳皮果皮一般(ban)是被(bei)分為三瓣或四瓣,在果柄(bing)處(chu)連在一起(qi)。被(bei)切成(cheng)條狀的(de)陳皮,厚度在1-2毫米左(zuo)右(you),果皮通(tong)常向內卷曲。
2、看顏色
陳皮的外表面(mian)一(yi)般是鮮橙紅色(se)、黃棕色(se)或者棕褐色(se),內(nei)表面(mian)則為淡(dan)黃白色(se)。優質的陳皮外表面(mian)有油包粒突出,而且有光澤,內(nei)表面(mian)則附有橘絡的痕(hen)跡。
3、看質地
陳皮是曬干(gan)(gan)處理(li)的,所以(yi)質(zhi)地比(bi)較脆(cui),很容易斷。年份越(yue)長的陳皮手感(gan)越(yue)硬,而(er)且容易碎裂,所以(yi)優質(zhi)的陳皮應以(yi)表面干(gan)(gan)燥清(qing)脆(cui)、無水分為特(te)點,我們在挑選(xuan)的時候也可以(yi)注意一下。
4、聞味道
陳皮(pi)的(de)味道一(yi)(yi)般有(you)三種,陳、香(xiang)、醇。年份比較短(duan)的(de)陳皮(pi)會(hui)有(you)一(yi)(yi)股果酸味,而年份稍微(wei)長一(yi)(yi)點的(de)陳皮(pi)清(qing)香(xiang)撲鼻、醒神怡人(ren),沒有(you)果酸味。