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楊記興臭鱖魚餐(can)飲(yin)品牌隸屬北京楊記興餐(can)飲(yin)管理有限公司，專注打造徽菜正餐(can)餐(can)飲(yin)連鎖企業，截止2020年在北京擁有19家(jia)門店。

楊記(ji)(ji)興品(pin)牌(pai)從2002年在京創立江南(nan)小漁村(cun)品(pin)牌(pai)起(qi)，2013年品(pin)牌(pai)升(sheng)級【楊記(ji)(ji)興臭鱖魚】，近(jin)十來年聚焦徽(hui)菜品(pin)類(lei)和(he)徽(hui)菜頭道招牌(pai)的(de)產品(pin)體系做(zuo)標準化(hua)管理(li)、專(zhuan)業化(hua)團隊、連(lian)鎖化(hua)體系的(de)打造(zao)。以(yi)(yi)文化(hua)餐(can)飲(yin)體驗為(wei)(wei)核心，以(yi)(yi)極致餐(can)飲(yin)服(fu)務為(wei)(wei)目標，在全國徽(hui)菜餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)中(zhong)穩步崛起(qi)，高速(su)發(fa)展。2020年起(qi)，以(yi)(yi)北京地區為(wei)(wei)品(pin)牌(pai)總部，陸續(xu)開放全國市(shi)場及東南(nan)亞華人市(shi)場的(de)加盟。