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苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)是最適合夏(xia)天(tian)喝的(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)之一，補充(chong)水分的(de)同時也(ye)能(neng)夠幫助清熱去火(huo)。苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)是大(da)葉冬(dong)青(qing)的(de)樹葉加工制作(zuo)而成(cheng)(cheng)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，富含鞣質、維生(sheng)素(su)、蛋白質、無機鹽、多種微(wei)量(liang)元素(su)等有益成(cheng)(cheng)分，有“美容茶(cha)(cha)(cha)”、“減(jian)肥(fei)茶(cha)(cha)(cha)”、“降脂(zhi)茶(cha)(cha)(cha)”的(de)美譽，在夏(xia)天(tian)飲用(yong)的(de)好(hao)處是散風熱和清頭目，出(chu)現(xian)口(kou)干舌(she)燥或者上(shang)火(huo)等不良現(xian)象，可以適當喝些(xie)苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)。不過苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)滋味是先(xian)苦(ku)(ku)(ku)，然后有微(wei)甘，沒有其他任何澀、辣、酸等異味，苦(ku)(ku)(ku)味較明顯(xian)，沖(chong)泡時茶(cha)(cha)(cha)葉要盡(jin)量(liang)少一點，這(zhe)樣適口(kou)性才會更好(hao)。