羅峰茶,條索緊秀,白(bai)毫(hao)顯露(lu),翠綠光潤,香氣濃郁,湯色清流,飲之令(ling)人(ren)生津(jin)止(zhi)渴(ke),回味(wei)無窮,獨具一格,為茶中珍品。
豐城(cheng)是(shi)位于江西省(sheng)中(zhong)(zhong)部、贛江中(zhong)(zhong)下(xia)游,鄱陽湖盆(pen)地南端的古老(lao)城(cheng)市(shi),不但因文化底蘊之深厚而(er)載入華章(zhang),并且因為物產(chan)豐富(fu),尤(you)其盛產(chan)糧食,至今還保持著“金豐城(cheng)”的美譽,本地優越的自然(ran)條件,非常有利于茶葉(xie)的生(sheng)長和生(sheng)產(chan)。
羅峰茶(cha)(cha)中含有(you)大(da)量(liang)的(de)咖(ka)啡(fei)堿,具有(you)提(ti)神醒腦的(de)功(gong)效,能夠(gou)興奮中樞神經,緩解疲勞(lao),提(ti)高工作效率。茶(cha)(cha)葉(xie)中還(huan)含有(you)豐富(fu)的(de)茶(cha)(cha)多酚,可(ke)以起(qi)到抗氧(yang)化的(de)作用,能夠(gou)減少紫外線輻射對皮(pi)膚的(de)損(sun)傷,加速肌膚代謝(xie)。另(ling)外,茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)利(li)尿(niao)的(de)作用,能夠(gou)提(ti)高腎臟的(de)濾出率,促進尿(niao)液排泄。此(ci)外,茶(cha)(cha)葉(xie)中的(de)含氟量(liang)比(bi)較高,能夠(gou)保護牙齒(chi),預防牙齒(chi)齲壞。
羅(luo)(luo)峰茶(cha)于清明前(qian)后開采(cai)(cai),采(cai)(cai)摘標準為一茅(mao)一葉(xie)初展(zhan),不采(cai)(cai)紫(zi)色葉(xie)、病(bing)蟲葉(xie)、瘦小茅(mao),茅(mao)葉(xie)要(yao)求(qiu)大小均勻,制作工藝分為殺青、水乒(ping)涼、探殺青。羅(luo)(luo)峰茶(cha)的產品包括羅(luo)(luo)峰茗茶(cha)、羅(luo)(luo)峰毛尖、羅(luo)(luo)峰綠(lv)茶(cha)1-3級。
羅峰(feng)茶(cha)于1980年試(shi)制,1982年被評為江西省八大名茶之一,1994年在第(di)五屆亞太國際貿易博覽會上榮獲金(jin)獎(jiang)。