越(yue)南是(shi)世界第二(er)大腰果(guo)(guo)生產(chan)基地,主產(chan)于(yu)越(yue)南的(de)丘陵地帶,腰果(guo)(guo)顆粒相對(dui)較小,果(guo)(guo)肉飽滿(man),口(kou)感偏甜,但(dan)口(kou)感略微欠佳。在(zai)中國市場上,越(yue)南腰果(guo)(guo)已經(jing)被消費者(zhe)接受和認(ren)可。
越南腰(yao)果(guo)在每年(nian)的3月初會(hui)成(cheng)熟,5月份腰(yao)果(guo)成(cheng)熟達到頂峰期。
受越(yue)南(nan)腰果的(de)種植區域(yu)和生產條件較為有限,再加(jia)上(shang)當地(di)的(de)人力加(jia)工(gong)費相對(dui)比較便宜,所以越(yue)南(nan)腰果的(de)價格不高。
越南的腰果種植主要位于(yu)越南的南部(bu)地區(qu),包括平(ping)福、同(tong)奈、林(lin)同(tong)等省(sheng)。
其(qi)中,平(ping)福腰果(guo)相對(dui)有名,這里(li)森林密布,水源豐沛,得天獨厚(hou)的(de)氣候條件十分適宜(yi)腰果(guo)種(zhong)植,當地通(tong)過建立農業合作社、培訓種(zhong)植技術、強化品牌(pai)效(xiao)應等方(fang)式,大力發展(zhan)腰果(guo)產業,山區面貌發生改變。