越南(nan)是世界第(di)二大(da)腰果生產(chan)基地,主產(chan)于越南(nan)的丘陵地帶,腰果顆粒相(xiang)對較(jiao)小,果肉飽滿,口感偏(pian)甜,但(dan)口感略微(wei)欠(qian)佳。在(zai)中國(guo)市場上,越南(nan)腰果已經被消費者接受和認可。
越南腰(yao)果在每(mei)年的3月初(chu)會成熟,5月份腰(yao)果成熟達到頂(ding)峰(feng)期(qi)。
受越南(nan)(nan)腰果的種(zhong)植區域和生產條件較為有限(xian),再加(jia)上當地的人力(li)加(jia)工費相對比較便宜,所以越南(nan)(nan)腰果的價格不高。
越南(nan)的(de)腰(yao)果種植主(zhu)要位于越南(nan)的(de)南(nan)部地區,包括平福、同奈、林同等(deng)省。
其中,平福腰果(guo)相對有名,這里森林密(mi)布,水源(yuan)豐沛,得天獨厚的(de)氣候條件十分適(shi)宜腰果(guo)種(zhong)(zhong)植,當地通過建立(li)農(nong)業合(he)作社、培訓種(zhong)(zhong)植技術、強化品牌效應(ying)等方式,大力發展腰果(guo)產業,山區面(mian)貌發生改(gai)變(bian)。