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高要羅非魚介紹

廣(guang)東省(sheng)肇(zhao)慶市高要(yao)是著(zhu)名的中國羅非魚(yu)(yu)之鄉(xiang)，據(ju)了解(jie)，高要(yao)市堅持“抓農村發展(zhan)(zhan)，富一方百姓”的指導(dao)方針，以發展(zhan)(zhan)特色農業為(wei)(wei)著(zhu)力點，以打(da)造(zao)羅非魚(yu)(yu)為(wei)(wei)依托(tuo)，大力發展(zhan)(zhan)水產(chan)養殖業。全市水產(chan)養殖面(mian)積、總產(chan)量(liang)(liang)、漁業總產(chan)值(zhi)不斷增加(jia)，養殖品種不斷優(you)(you)化，加(jia)工(gong)出口不斷擴大，經濟(ji)效益不斷提高。目前(qian)羅非魚(yu)(yu)已成為(wei)(wei)高要(yao)市水產(chan)養殖的主導(dao)產(chan)品，該市優(you)(you)質(zhi)羅非魚(yu)(yu)養殖面(mian)積、總產(chan)量(liang)(liang)、總產(chan)值(zhi)排在肇(zhao)慶市首位，居全省(sheng)前(qian)列。

高要羅非魚的特色

羅非(fei)魚(yu)(yu)別(bie)稱非(fei)洲鯽(ji)魚(yu)(yu)、南鯽(ji)、越(yue)南魚(yu)(yu)，是鱸形目(mu)麗(li)鯛(diao)科羅非(fei)魚(yu)(yu)屬(shu)脊索動物。體側扁(bian)，頭(tou)中等大小，口端位；眼中等大小，略偏頭(tou)部上方；上下(xia)段側線有鱗(lin)片(pian)；背(bei)鰭(qi)發達(da)，起點于鰓蓋(gai)后緣相對，終止于尾柄前端；胸鰭(qi)較長，可達(da)到或超過(guo)腹鰭(qi)末(mo)端，無硬刺，腹鰭(qi)胸位，尾鰭(qi)末(mo)端鈍圓(yuan)形；體色呈黃褐至黃棕色，從背(bei)部至腹部，由(you)深逐(zhu)漸變淺(qian)；喉、胸部白(bai)色；雄性呈紅色；雌魚(yu)(yu)體色較暗(an)淡。

高要羅非魚產地環境

廣東省肇(zhao)慶市高要(yao)(yao)區位(wei)于粵港澳大灣區的(de)(de)(de)西側，高要(yao)(yao)溫暖的(de)(de)(de)氣(qi)候加(jia)上清潔(jie)的(de)(de)(de)山(shan)水(shui)，為(wei)這(zhe)種不能越(yue)冬的(de)(de)(de)羅(luo)非魚(yu)(yu)(yu)提供(gong)了(le)優越(yue)的(de)(de)(de)生長環境。羅(luo)非魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)養殖面積很快就達到了(le)10多萬畝，總產量(liang)在8萬噸以(yi)上。民(min)營企業把羅(luo)非魚(yu)(yu)(yu)加(jia)工成魚(yu)(yu)(yu)片，或者去(qu)除內臟處(chu)理成條(tiao)凍魚(yu)(yu)(yu)，出口到北美、歐盟等(deng)市場。高要(yao)(yao)羅(luo)非魚(yu)(yu)(yu)形成了(le)一個年出口達3億(yi)多元的(de)(de)(de)產業。高要(yao)(yao)由此被稱為(wei)“中(zhong)國羅(luo)非魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)鄉”。