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新賓香菇怎么做好吃

香菇粉絲煲

準備(bei)材(cai)料：香菇、蝦、粉絲、紅(hong)辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油(you)、油(you)、白酒。

制作步驟：

1、粉絲(si)放入(ru)清水中，浸泡15分鐘(zhong)，直至(zhi)變(bian)軟。

2、把姜(jiang)、蒜、蔥(cong)切末，紅辣(la)椒切片。

3、煎鍋加(jia)熱倒入油，加(jia)入姜(jiang)、蒜爆炒。

4、在鍋中先放入粉絲，再將蝦和香菇(gu)放在上面。

5、加入(ru)鹽、醬油、料(liao)酒和清水。

6、收(shou)汁(zhi)，加入蔥花(hua)和辣(la)椒即可。

蠔油白菜香菇

準備材(cai)料(liao)：香菇(gu)、小(xiao)白菜、蒜、蠔油(you)(you)、油(you)(you)。

制作步驟：

1、香菇、小白菜(cai)洗凈，蒜切片(pian)備用(yong)。

2、把小白(bai)菜放到清水中煮熟。

3、熱鍋倒(dao)入(ru)油，加入(ru)蒜片和(he)香菇炒。

4、最后加入(ru)蠔(hao)油調(diao)味即可(ke)。

新賓香菇的功效與作用

1、香菇中(zhong)含(han)有香菇多糖，可以提高機(ji)體的(de)抵抗力和(he)免疫力，有防癌抗癌和(he)抑制癌細(xi)胞增長的(de)作用。

2、含有較為豐富的膳食(shi)纖維(wei)，可以促進食(shi)物(wu)的消化(hua)(hua)吸(xi)收，緩解胃腸(chang)(chang)功能紊亂及消化(hua)(hua)不良的癥狀，促進胃腸(chang)(chang)道(dao)的蠕(ru)動，幫助排出體內毒素(su)，改善便(bian)秘。

3、含有較(jiao)為豐富(fu)的維生(sheng)素D，可(ke)以促進鈣質(zhi)的吸收，有效地預防骨(gu)質(zhi)疏松(song)，小孩(hai)多吃香菇(gu)還可(ke)以促進成(cheng)長。

4、含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)及人體必(bi)需的(de)氨基(ji)酸(suan)，可以促進大腦(nao)的(de)發育(yu)，促進新陳代謝，幫助(zhu)提(ti)高注(zhu)意力(li)(li)及記憶(yi)力(li)(li)，提(ti)高腦(nao)細胞(bao)的(de)活(huo)性(xing)。