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新賓香菇怎么做好吃

香菇粉絲煲

準(zhun)備材(cai)料(liao)：香(xiang)菇(gu)、蝦、粉絲、紅辣(la)椒、蔥、姜、蒜(suan)、鹽、醬油(you)、油(you)、白酒。

制作步驟：

1、粉絲放入(ru)清水中，浸泡15分(fen)鐘，直至(zhi)變(bian)軟。

2、把姜、蒜、蔥切末，紅(hong)辣椒(jiao)切片(pian)。

3、煎(jian)鍋加熱倒入(ru)油，加入(ru)姜(jiang)、蒜爆炒。

4、在鍋(guo)中先放入粉(fen)絲，再(zai)將蝦和香菇(gu)放在上面(mian)。

5、加入鹽、醬油(you)、料酒和清水。

6、收汁，加入蔥花(hua)和辣椒即可。

蠔油白菜香菇

準備(bei)材(cai)料：香(xiang)菇、小白菜、蒜(suan)、蠔油、油。

制作步驟：

1、香菇、小白菜洗凈，蒜切片備用。

2、把小白(bai)菜放到清水中煮熟。

3、熱鍋倒入油，加入蒜(suan)片和香菇(gu)炒。

4、最(zui)后加入蠔(hao)油調味即可(ke)。

新賓香菇的功效與作用

1、香菇中含有(you)香菇多糖，可(ke)以(yi)提高機體的抵抗(kang)力和免疫力，有(you)防癌抗(kang)癌和抑制癌細胞增長的作用。

2、含有較為(wei)豐(feng)富的(de)膳食(shi)纖維，可以促進(jin)食(shi)物的(de)消(xiao)化吸(xi)收，緩解胃(wei)腸(chang)功能(neng)紊亂及(ji)消(xiao)化不(bu)良的(de)癥(zheng)狀，促進(jin)胃(wei)腸(chang)道的(de)蠕(ru)動，幫助(zhu)排出(chu)體內毒素，改善便秘。

3、含有(you)較為豐富(fu)的維(wei)生素D，可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)鈣質(zhi)的吸收，有(you)效地(di)預(yu)防骨質(zhi)疏(shu)松，小孩(hai)多吃香菇還(huan)可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)成長。

4、含有(you)豐富的蛋白質及(ji)人體必需的氨基酸(suan)，可以促(cu)進(jin)大腦(nao)的發育，促(cu)進(jin)新(xin)陳代謝(xie)，幫助提高(gao)注意力及(ji)記憶力，提高(gao)腦(nao)細(xi)胞的活(huo)性(xing)。