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新開嶺山楂的功效和作用

山楂含(han)多種有機酸，口服能夠增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的(de)消化；

山楂味酸(suan)，能刺激胃(wei)黏膜促進(jin)胃(wei)液分(fen)泌；

山楂中含脂(zhi)肪(fang)酶，能促進(jin)脂(zhi)肪(fang)的消化；

山(shan)楂維生素(su)C含量高，口服可增進(jin)食欲(yu)；

山(shan)楂對胃(wei)腸運(yun)動功(gong)能具有(you)調節作用(yong)(yong)，對痙攣狀態(tai)的胃(wei)腸平滑肌(ji)有(you)抑制(zhi)作用(yong)(yong)，對松弛(chi)狀態(tai)的平滑肌(ji)有(you)興奮(fen)作用(yong)(yong)。

新開嶺山楂特點

山楂(zha)呈方(fang)圓形，果(guo)皮鮮紅色(se)，果(guo)點中(zhong)大，呈黃褐(he)色(se)；

萼片呈三角形，開張(zhang)反(fan)卷，果肉(rou)細(xi)硬，甜酸有果香，貯藏期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山楂洗(xi)凈瀝干(gan)，去籽(zi)去蒂；

2、把(ba)去籽的山(shan)楂放(fang)入豆漿杯中，再放(fang)少許(xu)水攪拌；

3、攪拌好的(de)山楂(zha)泥倒入鍋中；

4、放適(shi)量(liang)的冰糖(tang)煮，煮至濃稠；

5、放入模(mo)具(ju)中(zhong)冷卻后放冰箱(xiang)冷藏。