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新開嶺山楂的功效和作用

山楂含多種有機(ji)酸，口服能夠增強胃液(ye)酸度，提高胃蛋白酶(mei)活性，促(cu)進(jin)蛋白質的消化；

山楂味(wei)酸，能刺激胃黏(nian)膜促進胃液分泌；

山楂中含脂肪酶(mei)，能促(cu)進(jin)脂肪的消(xiao)化(hua)；

山楂維生(sheng)素C含量高，口服可增進食欲(yu)；

山楂(zha)對胃腸運動功能(neng)具有調節(jie)作(zuo)用(yong)，對痙攣(luan)狀態的(de)胃腸平滑肌有抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)，對松弛(chi)狀態的(de)平滑肌有興奮作(zuo)用(yong)。

新開嶺山楂特點

山楂呈(cheng)方圓形，果皮鮮紅(hong)色(se)，果點中大，呈(cheng)黃褐色(se)；

萼(e)片呈三角形，開張反卷，果(guo)肉細(xi)硬，甜(tian)酸(suan)有(you)果(guo)香，貯藏(zang)期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山(shan)楂洗凈瀝干(gan)，去籽去蒂；

2、把去籽的山楂(zha)放入豆漿杯中，再放少許水攪(jiao)拌；

3、攪拌(ban)好的(de)山楂泥(ni)倒入鍋中；

4、放適量(liang)的冰糖煮，煮至(zhi)濃(nong)稠；

5、放入模具中冷卻后放冰箱冷藏。