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新開嶺山楂的功效和作用

山楂(zha)含多種有機酸，口服能夠增強胃液(ye)酸度，提高胃蛋(dan)白(bai)酶活性(xing)，促進(jin)蛋(dan)白(bai)質的消(xiao)化；

山楂味酸，能刺(ci)激胃黏膜促(cu)進胃液分泌；

山楂中含脂(zhi)(zhi)肪(fang)酶，能(neng)促(cu)進脂(zhi)(zhi)肪(fang)的消化；

山(shan)楂維生素C含量高(gao)，口服可增進食欲；

山楂對胃腸運動(dong)功能具有(you)調(diao)節(jie)作(zuo)用(yong)，對痙攣狀(zhuang)態的胃腸平滑肌有(you)抑制作(zuo)用(yong)，對松弛狀(zhuang)態的平滑肌有(you)興(xing)奮(fen)作(zuo)用(yong)。

新開嶺山楂特點

山楂呈(cheng)方圓形，果皮鮮紅色，果點中大，呈(cheng)黃(huang)褐色；

萼片呈三角形(xing)，開張反卷(juan)，果肉細硬，甜酸有果香，貯藏期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山楂洗凈瀝干，去(qu)籽去(qu)蒂(di)；

2、把去(qu)籽的山楂放入豆漿(jiang)杯中，再放少(shao)許水攪(jiao)拌(ban)；

3、攪拌(ban)好的(de)山(shan)楂泥倒入鍋中(zhong)；

4、放適量的冰糖煮(zhu)，煮(zhu)至(zhi)濃稠；

5、放入模具(ju)中冷卻后放冰箱(xiang)冷藏(zang)。