本溪獼猴桃果實呈長圓柱形,鮮綠(lv)色(se),果肉綠(lv)色(se),果心長圓形,白色(se)。
果(guo)實整(zheng)齊,外觀(guan)好;果(guo)實較大,平均果(guo)重16.32克,最(zui)大果(guo)重23.7克;果(guo)皮光滑無(wu)毛,無(wu)側棱;鮮果(guo)酸甜適(shi)口,風味(wei)濃(nong)郁;果(guo)實成熟(shu)期為9-10月。
軟棗獼猴桃(tao)(tao)一(yi)般比普通獼猴桃(tao)(tao)營養(yang)價值(zhi)高。
軟棗(zao)獼猴(hou)桃表面非常光(guang)滑,口感柔軟糯甜,含有(you)氨(an)基酸(suan)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素、維生素C、有(you)機酸(suan)、微(wei)量元素等(deng)多種(zhong)營(ying)養成分。普通獼猴(hou)桃口感稍硬,略帶(dai)酸(suan)味,含有(you)膳(shan)食纖維、維生素E、鐵離(li)子、鈣離(li)子、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素等(deng)多種(zhong)營(ying)養物質。
雖然(ran)兩者營養(yang)價(jia)值(zhi)都非常(chang)豐富,但(dan)總體來說,還是軟棗獼猴桃口感更佳(jia)鮮美,營養(yang)價(jia)值(zhi)更高。