興寧(ning)(ning)絲(si)(si)苗(miao)米是廣東(dong)省(sheng)梅州市興寧(ning)(ning)市的農(nong)產(chan)品(pin),2020年(nian),興寧(ning)(ning)絲(si)(si)苗(miao)米入選(xuan)廣東(dong)省(sheng)名(ming)(ming)特(te)優新(xin)農(nong)產(chan)品(pin)名(ming)(ming)單。2022年(nian)10月,興寧(ning)(ning)絲(si)(si)苗(miao)米入選(xuan)第二批“全國名(ming)(ming)特(te)優新(xin)農(nong)產(chan)品(pin)”名(ming)(ming)錄。興寧(ning)(ning)絲(si)(si)苗(miao)米的品(pin)種有青春優19香(xiang)、19香(xiang)、南晶(jing)香(xiang)占、象牙香(xiang)占、美香(xiang)占2號等。
興寧(ning)絲苗米主(zhu)要產地在興寧(ning)市(shi)大坪鎮(zhen)、新陂鎮(zhen)、合水(shui)鎮(zhen)、新圩鎮(zhen)、黃槐鎮(zhen)、葉(xie)塘鎮(zhen)、寧(ning)中(zhong)鎮(zhen)、坭陂鎮(zhen)、龍田鎮(zhen)、刁坊鎮(zhen)等,涉及(ji)45個行(xing)政(zheng)村,種植面積達42753.33公頃,年產量16.32萬噸(dun)。
興寧絲苗(miao)米在興寧市獨(du)特的(de)(de)生產環境(jing)下,具(ju)有米粒細長,晶瑩油(you)亮,有光澤,質(zhi)地(di)堅韌,氣(qi)味(wei)清(qing)香的(de)(de)感(gan)官特征;堊白度低,膠(jiao)稠(chou)度高,直鏈淀(dian)粉(干基)、堿消值符合食用(yong)秈(xian)米質(zhi)量等級(ji)要(yao)求(qiu)中等級(ji)一(yi)的(de)(de)要(yao)求(qiu);內在品質(zhi)鉀、銅、錳、鋅、鐵(tie)優于同類秈(xian)米等特征;具(ju)有全國名特優新農產品的(de)(de)獨(du)特營養品質(zhi)特征。
近年,興寧以省級絲(si)苗米產(chan)業園(yuan)建設為抓手(shou),全方位推進優質稻產(chan)業發展,以產(chan)業融合推進鄉(xiang)村振興,打造和(he)發布(bu)“興寧香米”等一批絲(si)苗米品牌(pai)。
興(xing)寧市是(shi)廣東(dong)省重(zhong)點農(nong)業大(da)(da)縣(xian),是(shi)“全國糧食生產(chan)(chan)先進(jin)(jin)縣(xian)”“全省40個產(chan)(chan)糧大(da)(da)縣(xian)”之一,也是(shi)“國家(jia)超級稻(dao)示范推廣項目(mu)縣(xian)”和“全省糧食高產(chan)(chan)創建先進(jin)(jin)單(dan)位”。2016年(nian),經過袁(yuan)隆平院士科研團隊(dui)在興(xing)寧市連續5年(nian)開(kai)展的水稻(dao)良種(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)試驗示范,創下(xia)華南地區雙季稻(dao)產(chan)(chan)量(liang)世(shi)界紀錄。2020年(nian),在興(xing)寧種(zhong)植(zhi)(zhi)的“19香”絲苗香米,測得年(nian)畝產(chan)(chan)1300.12公斤,創下(xia)雙季稻(dao)香米年(nian)平均畝產(chan)(chan)量(liang)世(shi)界紀錄。
為(wei)了推(tui)進(jin)產(chan)業升級(ji)和推(tui)動品(pin)牌建(jian)設,興寧(ning)市(shi)2018年申報了絲苗(miao)米產(chan)業園建(jian)設項目(mu),建(jian)設范(fan)圍(wei)涵蓋(gai)大坪(ping)鎮(zhen)、葉塘鎮(zhen)、新陂鎮(zhen)、寧(ning)中鎮(zhen)、永和鎮(zhen)5個鎮(zhen)。園區地處寧(ning)江盆地,水稻種植總面(mian)積約20萬畝(mu)。建(jian)設包括(kuo)絲苗(miao)米名優品(pin)種篩(shai)選提升、烘(hong)干倉儲(chu)、精深加工等(deng)七大重點工程(cheng)、14個項目(mu)。2019年,興寧(ning)市(shi)絲苗(miao)米產(chan)業園被列為(wei)省(sheng)級(ji)現代(dai)農業產(chan)業園。
近年,興(xing)寧(ning)以省級絲(si)苗(miao)米(mi)(mi)產業(ye)(ye)園(yuan)建設為抓(zhua)手,全方(fang)位推進優(you)質稻產業(ye)(ye)發展,以產業(ye)(ye)融合(he)推進鄉村振(zhen)興(xing),打造和發布“興(xing)寧(ning)香(xiang)(xiang)米(mi)(mi)”等一(yi)批(pi)絲(si)苗(miao)米(mi)(mi)品(pin)牌(pai)。在政府的(de)引導(dao)和核心企業(ye)(ye)的(de)帶動下(xia),興(xing)寧(ning)市已涌(yong)現出“味多來”、“富裕香(xiang)(xiang)米(mi)(mi)”、“綠旺絲(si)苗(miao)”、“經典(dian)圍(wei)龍”、“齊昌紅”、“金谷”、“家旺”、“八斗種(zhong)”、“瑞福生態(tai)硒(xi)米(mi)(mi)”、“振(zhen)隆古(gu)塘富硒(xi)大米(mi)(mi)”等一(yi)批(pi)較具(ju)名氣的(de)特(te)色品(pin)牌(pai),品(pin)牌(pai)效(xiao)益逐步凸(tu)顯。
2020年9月,廣東(dong)省(sheng)農業(ye)農村廳公布廣東(dong)省(sheng)第三屆名(ming)特優新農產品入(ru)庫(ku)名(ming)單,其中(zhong)(zhong)興寧絲苗米名(ming)列其中(zhong)(zhong)(序號88)。
2022年10月,農業農村部農產品(pin)質量安全中(zhong)心公布第二批“全國名特優新農產品(pin)”名錄,興(xing)寧(ning)絲苗米入(ru)選名錄。