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和田阿膠怎么吃

阿膠的食用(yong)方式有將其與雞(ji)蛋一(yi)同沖(chong)泡(pao)食用(yong)，或是制成(cheng)阿膠羹(geng)食用(yong)，也可直接(jie)加冰糖(tang)沖(chong)泡(pao)飲用(yong)，或是與糯米一(yi)同燉煮食用(yong)。

食(shi)用阿(a)膠可將其與雞蛋一同燉煮食(shi)用，將備好(hao)的阿(a)膠研磨成小(xiao)塊加開水(shui)沖泡開后，再將雞蛋打入水(shui)中與其攪拌均勻，可添加適量的蜂蜜后食(shi)用，能改善患者虛(xu)勞咳(ke)嗽，陰血不足的癥狀。

或是(shi)將阿(a)膠和(he)(he)黃酒，冰(bing)糖，黑(hei)芝麻(ma)，核桃仁等食材一同(tong)制(zhi)作(zuo)成阿(a)膠羹食用(yong)，將阿(a)膠浸泡在(zai)黃酒中，再加入(ru)冰(bing)糖和(he)(he)水蒸煮1-2小時(shi)，可(ke)根據個(ge)人口味加入(ru)適量的(de)黑(hei)芝麻(ma)和(he)(he)核桃仁，每天(tian)早(zao)晚食用(yong)一些，能起到補血益(yi)腎，養顏(yan)益(yi)壽的(de)效果。

阿(a)膠(jiao)也(ye)可以和(he)糯米一同(tong)燉煮食用(yong)(yong)(yong)，或是將其和(he)冰糖一同(tong)加水沖泡飲用(yong)(yong)(yong)。阿(a)膠(jiao)食用(yong)(yong)(yong)價值很高很適合女(nv)性人群，能(neng)起到(dao)美容養顏(yan)，延緩衰老(lao)的作用(yong)(yong)(yong)，且服用(yong)(yong)(yong)阿(a)膠(jiao)也(ye)可以改善患(huan)者氣血兩虛(xu)的癥狀。

和田阿膠與東阿阿膠的區別

東(dong)阿阿膠表面更為(wei)平(ping)整、光滑細膩(ni)，在光澤(ze)照(zhao)射下可(ke)呈現棕(zong)色(se)半透(tou)明(ming)琥珀狀(zhuang)。

和田阿膠(jiao)顏(yan)色多為烏黑色，表面光(guang)澤(ze)度(du)和平(ping)滑程度(du)較(jiao)東阿阿膠(jiao)略有差異。

阿膠的功效和作用

1、阿膠中具(ju)(ju)有人(ren)體所(suo)需的(de)礦物質和微量元素可(ke)以為骨(gu)髓造血(xue)系統提供原料，因此具(ju)(ju)有滋陰補血(xue)的(de)功效。

2、阿膠(jiao)中(zhong)具(ju)(ju)有(you)大量的膠(jiao)原蛋白，膠(jiao)原蛋白具(ju)(ju)有(you)鎖水的功(gong)效，可以增加皮膚的彈性，因此阿膠(jiao)具(ju)(ju)有(you)美容養(yang)顏的功(gong)能。

3、阿膠可(ke)促進人(ren)體產生氧化物酶，可(ke)以有效(xiao)抗衰老。

4、阿膠(jiao)中富含豐富的鈣，也可以(yi)促進鈣的吸(xi)收，因(yin)此比(bi)較(jiao)適(shi)合骨(gu)質疏松、老年(nian)人群。

5、目前研究表明，阿膠具有一定的(de)升白(bai)血球(qiu)的(de)作(zuo)用，白(bai)血球(qiu)可(ke)以增(zeng)強(qiang)人(ren)體的(de)免(mian)疫力，因此(ci)阿膠液具有增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力的(de)功效。