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巴里坤野生蘑菇介紹

巴里(li)坤的(de)野蘑菇生長在天山(shan)腳下，所以也(ye)叫“天山(shan)野蘑菇”。

巴里坤的野蘑菇(gu)(gu)品(pin)種(zhong)繁多，主要包括阿(a)魏菇(gu)(gu)、雙(shuang)孢(bao)菇(gu)(gu)、黑平(ping)菇(gu)(gu)、金針(zhen)菇(gu)(gu)、雞腿菇(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)等(deng)。

巴里坤野蘑菇怎么吃

巴(ba)里坤(kun)天(tian)然野蘑菇味道清(qing)香悠長，燉各類肉(rou)食，燒湯，煎(jian)炒出來的菜品(pin)都是非常好吃的。

其中(zhong)野蘑菇(gu)可用于制作清燉鮮(xian)魚，魚中(zhong)放(fang)入野蘑菇(gu)更使魚腥味(wei)頓除，肉(rou)嫩色美，口感(gan)全新(xin)，其湯味(wei)道清淡卻不失(shi)鮮(xian)美，別有(you)一番滋味(wei)。

巴里坤野蘑菇湯飯的做法

1、準備面劑子。

2、將野蘑菇(gu)水發好洗凈切(qie)碎備用。

3、鍋(guo)里(li)倒油(you)燒開(kai)，加入肉(rou)丁炒成肉(rou)躁子。

4、加(jia)(jia)入(ru)蔥花(hua)繼續翻炒，依次加(jia)(jia)入(ru)食鹽、花(hua)椒粉(fen)和生姜粉(fen)。

5、加入500克水。

6、在等待水開的時間(jian)將面劑子，壓成皮帶面。

7、水開(kai)后，將(jiang)面揪成小片下(xia)入(ru)水中，煮熟即可。