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巴里坤野生蘑菇介紹

巴(ba)里(li)坤的野(ye)蘑菇(gu)生長在天(tian)山腳下，所以(yi)也(ye)叫“天(tian)山野(ye)蘑菇(gu)”。

巴(ba)里坤的野(ye)蘑菇(gu)品(pin)種繁多，主要包(bao)括阿魏(wei)菇(gu)、雙孢菇(gu)、黑平菇(gu)、金針(zhen)菇(gu)、雞腿菇(gu)、香菇(gu)等。

巴里坤野蘑菇怎么吃

巴里(li)坤天然野(ye)蘑菇味道清香悠長，燉各類肉(rou)食(shi)，燒湯，煎(jian)炒(chao)出來的(de)菜品都(dou)是非常(chang)好吃的(de)。

其(qi)中野(ye)蘑菇可用于制作(zuo)清燉鮮(xian)魚，魚中放入(ru)野(ye)蘑菇更(geng)使魚腥味(wei)頓(dun)除，肉嫩色美，口感(gan)全新，其(qi)湯味(wei)道清淡卻不失(shi)鮮(xian)美，別有一(yi)番滋(zi)味(wei)。

巴里坤野蘑菇湯飯的做法

1、準備面劑子。

2、將野蘑菇水發好(hao)洗凈切碎(sui)備用(yong)。

3、鍋里(li)倒油燒開，加入肉(rou)(rou)丁炒成(cheng)肉(rou)(rou)躁子。

4、加(jia)入(ru)蔥花繼(ji)續(xu)翻炒，依次加(jia)入(ru)食鹽(yan)、花椒粉和生姜粉。

5、加(jia)入(ru)500克水(shui)。

6、在等待水開的時間將面(mian)劑(ji)子，壓成皮帶面(mian)。

7、水(shui)開后(hou)，將面揪(jiu)成小片下入(ru)水(shui)中，煮(zhu)熟(shu)即可。