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酸櫻桃生長與分布

歐洲酸櫻桃(tao)原產歐洲和西亞，自古栽培，尚未見到野生樹種，據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種（C.fruticosa×C.avium），由(you)于長期栽培，有很多變(bian)種變(bian)型，如重瓣f.rhexii，半重瓣f.plena，粉(fen)色重瓣f.persiciflora，小葉f.umbraculifera，柳葉f.salicifolia，矮生var.frutescens，晚花var.semperflorens等(deng)，果樹品(pin)種尤為眾(zhong)多，在北歐各國(guo)廣泛栽培。中國(guo)遼寧、山東、河北、江(jiang)蘇等(deng)省(sheng)果園有少量引種栽培。

酸櫻桃形態及特征

歐(ou)洲酸櫻(ying)桃是喬木，高達10米，樹冠圓球形，常(chang)具開張和下垂枝條(tiao)，有(you)(you)時自根蘗生枝條(tiao)而成灌木(mu)狀；樹皮暗(an)褐色，有(you)(you)橫(heng)生皮孔(kong)，呈片(pian)狀剝落；嫩枝無毛，起(qi)初綠色，后轉(zhuan)為(wei)紅(hong)褐色。葉片(pian)橢(tuo)圓倒卵形至卵形，長5-7（-12）厘米(mi)，寬3-5（-8）厘米，先端急尖(jian)，基部楔形并(bing)常有2-4腺(xian)，葉(xie)邊有細密重鋸齒(chi)，下面無毛(mao)或幼(you)時被短柔毛(mao)；葉(xie)柄(bing)長(chang)1-2（-5）厘米，無(wu)腺或具1-2腺；托葉線形，長達8毫(hao)米(mi)，有腺齒。

歐(ou)洲酸(suan)櫻桃花序傘形(xing)，有花2-4朵，花葉同開(kai)，基(ji)部(bu)常有(you)直立葉狀鱗片；花直徑(jing)2-2.5厘米；花(hua)梗(geng)長(chang)1.5-3.5厘(li)米；萼(e)筒鐘狀(zhuang)或(huo)倒(dao)圓錐狀(zhuang)，無毛(mao)，萼(e)片三角(jiao)形，邊有腺齒，向下反折；花瓣白色，長(chang)10-13毫米。

歐洲酸櫻(ying)桃核果扁球形(xing)或球形(xing)，直徑12-15毫米，鮮紅色，果肉淺黃色，味(wei)酸，粘核；核球(qiu)形(xing)，褐色，直徑7-8毫米。花期(qi)4-5月，果期6-7月。

酸櫻桃生活習性

歐洲酸櫻桃喜(xi)光(guang)、喜(xi)溫、喜(xi)濕、喜(xi)肥的果樹，適(shi)合在(zai)年(nian)均(jun)氣溫10-12℃，年降(jiang)水(shui)量600-700毫米，年(nian)日照時(shi)數2600-2800小時以上(shang)的氣候條(tiao)件下生長。日平均氣溫(wen)高于10℃的時間在(zai)150-200天，冬季(ji)極(ji)端最低溫度不低于-20℃的(de)(de)地(di)(di)方都能生長(chang)良好(hao)，正常結果。若(ruo)當地(di)(di)有霜害，櫻桃園地(di)(di)可選(xuan)擇在春季溫度上升緩(huan)慢，空(kong)氣(qi)流(liu)通的(de)(de)西北坡(po)。

考慮到櫻(ying)桃根系分(fen)布淺(qian)易(yi)風(feng)(feng)倒，園地(di)以在不(bu)受風(feng)(feng)害(hai)地(di)段為宜，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質疏(shu)松(song)、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚的沙壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為佳。適宜在土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質疏(shu)松(song)、透氣(qi)性好、保水(shui)力(li)較強的砂壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)或(huo)礫質壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)上栽培(pei)。在土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質粘重的土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中栽培(pei)時，根系分(fen)布淺(qian)，不(bu)抗旱(han)，不(bu)耐澇也不(bu)抗風(feng)(feng)。櫻(ying)桃樹對鹽(yan)漬化的程度反應很敏(min)感，適宜的土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值為5.6-7，因此鹽堿地區(qu)不(bu)宜種植櫻(ying)桃。

酸櫻桃栽培方法

1、栽種

栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的(de)坑(keng)，坑(keng)里先填(tian)入10厘米的有機肥，把苗(miao)放進坑里，使(shi)苗(miao)的根向(xiang)(xiang)四(si)周(zhou)伸展。櫻花填(tian)土后，向(xiang)(xiang)上提一下(xia)苗(miao)使(shi)根深(shen)展開，在(zai)進行踏實(shi)。栽植深(shen)度在(zai)離苗(miao)根上層5厘米左右，栽好(hao)后澆水，充分灌溉(gai)，用棍(gun)子架好(hao)，以(yi)防大風吹倒(dao)。栽種(zhong)時(shi)，每坑(keng)槽施腐熟堆肥15千克(ke)-25千(qian)克(ke)，7月每株施硫酸銨1千克(ke)至2千克。花后和早春發芽前，需剪去枯枝(zhi)(zhi)、病弱枝(zhi)(zhi)、徒長枝(zhi)(zhi)，盡量避免粗枝(zhi)(zhi)的修剪，以(yi)保持樹冠圓(yuan)滿。

2、澆水

定植后苗木易受旱害，除定植時(shi)充(chong)分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤(rang)潮(chao)濕但無積(ji)水。灌后(hou)及(ji)時(shi)松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少(shao)水分蒸發。在定植后(hou)2-3年內，為(wei)防止(zhi)樹干干燥，可用稻草包裹。但2至(zhi)3年(nian)后，樹(shu)苗長出新根，對環境的適(shi)應性逐漸增強，則不(bu)必再(zai)包草。澆水(shui)(shui)根據降水(shui)(shui)情(qing)況和土壤(rang)墑情(qing)決定，一般與(yu)施肥(fei)相結合。應充足而不(bu)過量，以水(shui)(shui)控(kong)樹(shu)，以水(shui)(shui)調肥(fei)。一年(nian)應澆3-4次水。有(you)節水設施的進行可控滴(di)水灌溉(gai)，利于水肥一(yi)體(ti)化(hua)，提高(gao)肥水利用率。

3、施肥

櫻花每年施肥(fei)(fei)兩(liang)次，以(yi)酸性肥(fei)(fei)料為好。一次是冬(dong)(dong)肥(fei)(fei)，在(zai)冬(dong)(dong)季或(huo)早春(chun)施用豆餅、雞糞(fen)和腐熟(shu)肥(fei)(fei)料等有機肥(fei)(fei)；另一次在(zai)落花后，施用硫酸銨(an)、硫酸亞鐵、過磷(lin)酸鈣等速效(xiao)肥(fei)(fei)料。一般大櫻花樹施肥(fei)(fei)，可(ke)采取穴施的方法，即在(zai)樹冠：正(zheng)投影線的邊(bian)緣，挖一條深約(yue)10厘米的環形(xing)溝，將肥料施入。此法既(ji)簡(jian)便又利于根(gen)系吸收，以后隨著樹的生長，施肥的環形(xing)溝直徑和深(shen)度也隨之增(zeng)加(jia)。櫻花(hua)根(gen)系分(fen)布淺，要求排水透氣(qi)良好(hao)，因(yin)此在樹周圍特別(bie)是根(gen)系分(fen)布范(fan)圍內，切(qie)忌人畜、車輛踏(ta)實土(tu)壤。行人踐踏(ta)會使樹勢衰弱，壽(shou)命縮短，甚至(zhi)造(zao)成爛根(gen)死(si)亡。

4、修剪

修(xiu)(xiu)剪主要(yao)是剪去枯萎枝(zhi)(zhi)、徒長枝(zhi)(zhi)、重疊(die)枝(zhi)(zhi)及病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)。另外，一般大櫻(ying)花(hua)樹干上長出許多枝(zhi)(zhi)條時(shi)，應保(bao)留若干長勢健壯的(de)枝(zhi)(zhi)條，其(qi)(qi)余全部從基部剪掉(diao)，以利(li)通風透光。修(xiu)(xiu)剪后的(de)枝(zhi)(zhi)條要(yao)及時(shi)用藥物消(xiao)毒傷口，防止雨淋后病(bing)菌侵入，導致腐爛(lan)。櫻(ying)花(hua)經太陽(yang)長時(shi)期的(de)暴(bao)曬，樹皮易老化(hua)損傷，造成腐爛(lan)，應及時(shi)將其(qi)(qi)除(chu)掉(diao)并進行消(xiao)毒處(chu)理。之后，用腐葉土(tu)及炭粉包(bao)扎腐爛(lan)部位，促(cu)其(qi)(qi)恢(hui)復正常(chang)生理機能。

5、保花

7-8月為(wei)櫻桃花(hua)芽分化集中(zhong)期(qi)，通(tong)過(guo)合理樹體結構，增加通(tong)風透光，提高葉片光合效能。通(tong)過(guo)拉枝開張角度(du)、摘心、扭(niu)梢、適度(du)干旱等(deng)技(ji)術措施，調節營養生(sheng)長(chang)和生(sheng)殖生(sheng)長(chang)平衡，為(wei)花(hua)芽分化提供充足(zu)的營養。晚霜凍是花(hua)期(qi)的主要危害(hai)，采用煙霧(wu)法(fa)，噴水法(fa)，噴保(bao)花(hua)劑(ji)等(deng)辦法(fa)減輕危害(hai)。花(hua)期(qi)密(mi)切(qie)關注天氣預報(bao)和田(tian)間氣溫變化。

6、優果

培養優(you)質花，增(zeng)施有機肥(fei)，疏果(guo)穩產，果(guo)實生(sheng)長期噴葉面(mian)肥(fei)，幼果(guo)期增(zeng)大田間持水(shui)量(liang)，防裂(lie)果(guo)，預防畸形果(guo)。

7、生草

果園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)草優點：改(gai)良土(tu)壤，增(zeng)(zeng)加有(you)機質，提高肥力，調節地(di)溫(wen)、保持水份，改(gai)善果園(yuan)(yuan)微(wei)生(sheng)(sheng)態環境，增(zeng)(zeng)大溫(wen)差(cha)，提高果實品質。果園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)草一般采取行間生(sheng)(sheng)草、株(zhu)間覆蓋的模式。草種以白三葉為主，也可選(xuan)自然生(sheng)(sheng)草。一年(nian)刈割2-3次(ci)。

酸櫻桃繁殖方式

1、播種

櫻桃采(cai)收(shou)后，將(jiang)果(guo)皮果(guo)肉劃破取出果(guo)核(he)，并(bing)以清水洗(xi)除(chu)附著果(guo)核(he)外的(de)果(guo)肉，而后將(jiang)的(de)放(fang)在(zai)陰涼處晾(liang)干(gan)1-2日即可播(bo)種(zhong)。播(bo)種(zhong)時將果(guo)核直(zhi)接(jie)播(bo)在淺盆中，播(bo)后(hou)約10-30天發芽。待幼苗長至5-10厘米時(shi)，再將它移植于(yu)塑膠(jiao)軟盆中。櫻桃(tao)種(zhong)子(zi)發(fa)芽容易，但(dan)其發(fa)芽并不整齊且有些植株所產生的種(zhong)子(zi)常(chang)缺乏具有活力的胚，發(fa)芽率(lv)常(chang)低于(yu)30%。實生法達結果(guo)年齡較遲(chi)，苗株(zhu)間品(pin)質變異大(da)。

以播(bo)種(zhong)方式(shi)養殖櫻花樹，注(zhu)意勿使種(zhong)胚干(gan)燥，應隨(sui)采隨(sui)播(bo)或濕沙(sha)層積后翌年春播(bo)。嫁(jia)接養殖可(ke)用櫻桃(tao)、山櫻桃(tao)的實生苗作砧木。在(zai)3月下(xia)旬切接或8月下旬芽接，接活(huo)后經3年到4年培育，可(ke)出圃栽(zai)種。有結實櫻花種子(zi)采后就播(bo)，不宜干(gan)燥(zao)。因種子(zi)有休眠或(huo)經沙藏于次年春播(bo)，以培育實生苗作嫁(jia)接之用。

2、扦插

于(yu)春夏生長(chang)期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑0.7-1.2厘米(mi)，每段長15-20厘米，附生4-6片葉，插(cha)(cha)于河(he)砂(sha)、蛭石或泥炭土(tu)或數種混合(he)物皆適合(he)作苗(miao)床介(jie)質，插(cha)(cha)條尤需保(bao)持濕潤并遮(zhe)陰。扦插(cha)(cha)后約1.5-2個月發根(gen)(gen)，待根(gen)(gen)群生長旺盛后再移植(zhi)。扦插法(fa)若管(guan)理得當(dang)面，將有60-90%成活率。扦(qian)插法簡單而且成功率最(zui)高。夏(xia)季(ji)用當年生嫩枝。扦(qian)插可用NAA處理，苗(miao)床需遮陰保濕(shi)與通氣良好的介(jie)質才有(you)高(gao)的成活率。

3、壓條

選兩年(nian)以上的(de)(de)枝(zhi)條，在其下(xia)部(bu)(bu)靠近節的(de)(de)部(bu)(bu)位環(huan)狀(zhuang)剝皮（破壞該部(bu)(bu)位的(de)(de)韌皮部(bu)(bu)，促使(shi)該處的(de)(de)上方的(de)(de)形成(cheng)層(ceng)發根(gen)），然后(hou)把濕潤的(de)(de)茸草放進透明膠(jiao)袋內把整(zheng)個傷口包好，上下(xia)兩端(duan)扎(zha)起來．當生(sheng)(sheng)根(gen)后(hou)，便(bian)在壓條部(bu)(bu)位以下(xia)剪斷，盆栽成(cheng)為新株．通常選在櫻(ying)桃的(de)(de)旺(wang)盛生(sheng)(sheng)長期（在春末夏初(chu)），容易生(sheng)(sheng)根(gen)。雖生(sheng)(sheng)根(gen)較易，但品種間效果差異(yi)大(da)。

4、嫁接

因櫻(ying)花多數種(zhong)類不(bu)會結實(shi)，因此，嫁(jia)接可(ke)用櫻(ying)桃或(huo)山櫻(ying)桃作占木，于3月下旬(xun)切接或8月下旬芽接(jie)均可。接(jie)活后經3-4年的培育，可(ke)出(chu)圃栽種。櫻花也可(ke)髙枝換頭嫁接，將削奵的接穗用(yong)劈(pi)接法插入(ru)砧木，用(yong)塑料(liao)袋纏(chan)緊，套上塑料(liao)袋以(yi)保溫防護，成(cheng)活率髙，可(ke)用(yong)來更換新品種。

酸櫻桃病害防治

1、瘤蚜蟲

蚜群集(ji)葉片、嫩芽(ya)吸食汁液(ye)，受害葉邊(bian)緣向背面縱卷成(cheng)條筒狀。一年(nian)發生多(duo)代，以卵(luan)在一年(nian)生枝(zhi)條芽(ya)縫、剪(jian)鋸口等處越冬。次年(nian)4月上(shang)旬，越冬卵孵(fu)化，自春季(ji)至秋季(ji)均孤雌(ci)生殖，發(fa)生為害(hai)盛期(qi)在6月中(zhong)下旬。10-11月(yue)出現(xian)有性蚜，交尾(wei)后產(chan)卵，以卵態(tai)越冬。

防治方(fang)法：參考繡線菊蚜，要(yao)求淋洗(xi)式(shi)噴(pen)布(bu)，做到枝、葉芽全(quan)面著藥，力爭全(quan)殲，不留后患。

2、紅蜘蛛

為害方式是(shi)以口器刺入(ru)葉(xie)片(pian)內吮吸(xi)汁液，使葉(xie)綠素(su)受到(dao)破壞，葉(xie)片(pian)呈現灰(hui)黃點或斑塊，葉(xie)片(pian)桔黃、脫(tuo)落，甚(shen)至(zhi)落光。

防治(zhi)方(fang)法：個別葉(xie)片受害，可摘(zhai)除蟲(chong)葉(xie)；較多葉(xie)片發生時，應及早噴藥(yao)(yao)，常用的農(nong)藥(yao)(yao)有克螨特、三氯(lv)殺螨醇、樂果、花蟲(chong)凈、速滅殺丁等(deng)。

3、介殼蟲

為害葉片、枝(zhi)條和果實。介殼蟲往往是雄性有翅，能飛，雌蟲和幼(you)蟲一經羽化，終(zhong)生寄居在枝(zhi)葉或(huo)果實上，造成(cheng)葉片發黃、枝(zhi)梢(shao)枯萎、樹勢衰退，且易誘(you)發煤煙病。

防治方法：冬季可噴(pen)施40-50倍的機油乳劑消滅越冬(dong)代雌蟲，在若(ruo)蟲孵化盛期，用(yong)40%氧化樂(le)果乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂(le)斯本乳油與80%敵敵畏乳(ru)油(you)按1:1比例混(hun)合成(cheng)的殺蟲(chong)劑1000-1500倍液，連續噴藥3次(ci)，交(jiao)替使用，均有良好效果(guo)。

4、流膠病

流膠病主要是由于霜害、凍(dong)害、病蟲害、雹害、水分過(guo)多(duo)或(huo)不足，施肥(fei)不當(dang)、修剪(jian)過(guo)重(zhong)、結(jie)果過(guo)多(duo)、土質粘重(zhong)或(huo)土壤酸度過(guo)高等(deng)原因引起(qi)。若為蛾(e)類(lei)鉆入(ru)樹干產卵所致(zhi)，可(ke)以用尖刀(dao)挖出蟲卵，同(tong)時改良土壤，加(jia)強水肥(fei)管理。

5、根瘤病

根瘤病(bing)會導致病(bing)樹的根無法正常生長(chang)，不(bu)管怎(zen)樣(yang)施(shi)肥，樹還是不(bu)健(jian)壯。要及時切除腫瘤，進(jin)行土壤(rang)消毒處理，利用腐葉(xie)土、木(mu)炭粉及微生物改(gai)良土壤(rang)。

6、褐斑病

在5至6月時(shi)發生，葉出現紫褐色小點，后漸擴大(da)成圓(yuan)形，病斑部位干燥收縮(suo)后成為小孔(kong)、病菌多在病枝病葉上過(guo)冬，發育最適溫度為25℃至28℃，借風傳播，在多雨季節有利于侵染(ran)發病，樹勢衰(shuai)弱，排(pai)水不良，通風透光差時，病害發生嚴重(zhong)。

防治方法：（1）加強栽培管理，合(he)理整枝修剪，并注意剪掉病梢，及時清理病葉并燒毀，為(wei)植株創(chuang)造干凈的生長條件。（2）新梢萌(meng)發(fa)前(qian)，可噴(pen)灑3至(zhi)5波美度(du)石硫合(he)劑，發病期可噴(pen)灑16 倍波爾多液或50%苯來(lai)特可濕(shi)性粉(fen)劑1000至(zhi)2000倍(bei)液，或15%代森鋅600倍液至800倍液。

7、葉枯病

夏季葉上發生黃綠色的圓形斑點(dian)，后變褐(he)色，散(san)生黑(hei)色小粒點(dian)，病葉枯死但并不脫落。

防治方法：生(sheng)長季節在(zai)發病嚴重的區域，從(cong)6月(yue)下旬發病初期到10月間，每(mei)隔10天左右(you)噴1次藥，連噴幾次可有效的予(yu)以防治。常用藥劑有1:1:100倍的波爾多液(ye)、50%托(tuo)布津(jin)500-800倍液、50%多菌靈可濕性粉(fen)劑1000倍(bei)（或40%膠懸劑(ji)600-800倍）、50%苯(ben)萊特(te)1000-1500倍、65%代森鋅500倍液等，可供(gong)選用或交替使用。

酸櫻桃功效與作用

1、補充營養

酸(suan)櫻桃中含(han)有豐富的維生素C、胡(hu)蘿卜素、鈣、鐵等多種營養物質(zhi)，適量食用能(neng)夠補充身體(ti)所需要的營養，對身體(ti)有一(yi)定的好處(chu)。

2、潤腸通便

酸櫻桃(tao)中含有(you)豐(feng)富的膳(shan)食(shi)纖維，適量食(shi)用能夠(gou)促進(jin)胃(wei)腸道蠕動，有(you)利于大便的排出，能夠(gou)起(qi)到潤腸通便的作(zuo)用，可以輔助預防便秘。

3、增進食欲

酸(suan)櫻桃中(zhong)含有豐富的有機酸(suan)，適量食用能夠刺激唾(tuo)液(ye)腺(xian)分泌，從而起到(dao)增進食欲的作用，有利于緩解食欲不振(zhen)的癥(zheng)狀。

4、消腫止痛

相關研究表(biao)明，食(shi)用(yong)添加(jia)了酸(suan)櫻(ying)桃的(de)食(shi)物(wu)，可以有效的(de)減輕動(dong)物(wu)由(you)于炎癥引發的(de)疼痛行為，并且證實可以促進人體(ti)消腫。

5、調節新陳代謝和肥胖

酸櫻桃可(ke)以調節動物體內新陳代謝(xie)并可(ke)以減少腹部肥胖(pang)，酸櫻桃提(ti)供紅色的元素，也就是花青(qing)素可(ke)以幫助(zhu)對抗肥胖(pang)癥狀(zhuang)，并且能夠減少患(huan)上代謝(xie)綜合征的風險。

6、增強人體免疫力

酸(suan)(suan)櫻桃中(zhong)富含(han)大量(liang)的(de)(de)(de)抗(kang)氧化物和抗(kang)病毒物質，類黃酮是(shi)酸(suan)(suan)櫻桃中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)一種抗(kang)氧化物，對(dui)人體的(de)(de)(de)免疫系統也有(you)非常(chang)明顯的(de)(de)(de)作用。

7、幫助健身后的身體恢復

酸(suan)櫻桃富含(han)多種(zhong)營養物(wu)質(zhi)，內富含(han)的抗氧化物(wu)能夠非常理想的被運動(dong)過(guo)后(hou)的身體吸收(shou)，他(ta)會(hui)修復和重(zhong)塑運動(dong)過(guo)后(hou)撕裂(lie)的肌肉(rou)組(zu)織。

8、對抗關節炎癥和痛風

酸櫻桃里富含的(de)抗(kang)氧(yang)化物可以有效的(de)緩解關節(jie)炎(yan)癥帶來的(de)疼痛并減少炎(yan)癥，對于一些(xie)不是很嚴重的(de)痛風患(huan)者來說，酸櫻桃可以代(dai)替藥物進(jin)行降酸。

9、助眠

酸櫻桃還富(fu)含了能促進睡(shui)眠(mian)的(de)退黑(hei)色素(su)，能讓(rang)人睡(shui)得更香(xiang)，表明酸櫻桃有著跟市面(mian)上售賣的(de)失(shi)眠(mian)類(lei)藥物相同的(de)功(gong)效。

酸櫻桃價值及其他

1、園林價值

櫻(ying)花(hua)色(se)鮮(xian)艷亮(liang)麗(li)，枝葉繁茂旺盛，是早春重要(yao)的觀花(hua)樹種(zhong)，常用(yong)于園林觀賞。以群植(zhi)，也可(ke)植(zhi)于山坡、庭院、路邊、建(jian)筑物前。盛開時節花(hua)繁艷麗(li)，滿樹爛(lan)漫，如云似(si)霞(xia)，極為壯觀。可(ke)大片栽植(zhi)造成“花海”景(jing)觀，可(ke)三五成叢(cong)點(dian)綴于綠地形成錦團，也可(ke)孤(gu)植，形成“萬綠叢(cong)中一點(dian)紅”之畫意(yi)。櫻花還(huan)可(ke)作(zuo)小(xiao)路行道樹、綠籬或制作(zuo)盆(pen)景(jing)。

2、食藥價值

櫻(ying)(ying)桃果型大(da)，風味優美(mei)，生食(shi)或(huo)制罐頭，櫻(ying)(ying)桃汁可(ke)制糖漿(jiang)、糖膠及果酒；核仁可(ke)榨油，似杏(xing)仁油。櫻(ying)(ying)花皮、木材含(han)龍膽酸的5-葡萄糖(tang)甙(dai)和(he)5-鼠(shu)李糖葡萄糖甙、櫻桃(tao)甙、木材含d-兒茶(cha)素；莖、葉含槲(hu)皮素3-半乳糖甙；嫩葉含香(xiang)豆素、反式一鄰羥基桂(gui)皮(pi)酸(suan)葡萄糖甙、氰甙；種仁(ren)含脂(zhi)肪(fang)油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于(yu)治(zhi)療(liao)咳嗽、發(fa)熱等癥(zheng)狀。