歐洲酸櫻桃原產歐洲和西亞,自古栽培,尚未見到野生樹種,據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種(C.fruticosa×C.avium),由于長期栽(zai)培,有很多變種變型,如(ru)重(zhong)瓣f.rhexii,半重瓣f.plena,粉色重瓣f.persiciflora,小(xiao)葉f.umbraculifera,柳葉f.salicifolia,矮生var.frutescens,晚花var.semperflorens等(deng),果樹品種尤為眾多,在北歐各國(guo)廣泛栽(zai)培。中(zhong)國(guo)遼寧(ning)、山(shan)東(dong)、河北、江蘇等(deng)省果園有少(shao)量引種栽(zai)培。
歐(ou)洲(zhou)酸櫻桃是喬木,高達10米,樹冠圓球形(xing),常具開張和下垂枝(zhi)條,有時自根(gen)蘗生枝(zhi)條而(er)成灌木狀;樹皮暗(an)褐色,有橫生皮孔,呈(cheng)片狀剝落;嫩(nen)枝(zhi)無毛,起初綠色,后(hou)轉為紅(hong)褐色。葉片橢圓倒卵形(xing)至卵形(xing),長5-7(-12)厘米,寬3-5(-8)厘(li)米,先端急(ji)尖,基部楔(xie)形并常有2-4腺(xian),葉(xie)邊有細密重鋸齒,下面無毛或幼時(shi)被短柔毛;葉(xie)柄長1-2(-5)厘(li)米,無(wu)腺或具1-2腺;托葉線形(xing),長達8毫(hao)米,有腺齒。
歐洲酸(suan)櫻桃(tao)花(hua)序傘(san)形,有花(hua)2-4朵,花葉(xie)(xie)同開,基部常有直立(li)葉(xie)(xie)狀(zhuang)鱗(lin)片(pian);花直徑2-2.5厘米(mi);花梗長(chang)1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒(dao)圓錐狀,無毛,萼片三(san)角形,邊有腺齒,向下反折(zhe);花(hua)瓣白色,長10-13毫米。
歐洲酸(suan)櫻桃核果扁球形或球形,直徑12-15毫米,鮮紅色(se),果肉(rou)淺黃(huang)色(se),味酸,粘核;核球形,褐色(se),直徑7-8毫米。花期(qi)4-5月(yue),果期6-7月。
歐(ou)洲(zhou)酸(suan)櫻桃喜(xi)光(guang)、喜(xi)溫、喜(xi)濕、喜(xi)肥的果樹,適(shi)合在年均氣溫10-12℃,年降水量600-700毫米(mi),年日照(zhao)時數2600-2800小(xiao)時以上(shang)的(de)氣候條件(jian)下生長。日平均氣溫(wen)高于10℃的時間(jian)在(zai)150-200天,冬(dong)季(ji)極端(duan)最低(di)溫度不低(di)于-20℃的地(di)方都能(neng)生長良好,正(zheng)常結果。若當地(di)有霜害,櫻桃園地(di)可(ke)選(xuan)擇在春季(ji)溫度上升緩(huan)慢,空氣(qi)流通的西北坡。
考慮到櫻(ying)桃根(gen)系分布淺(qian)易風倒,園地以(yi)在不(bu)受風害地段為(wei)宜,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以(yi)土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏松、土(tu)(tu)(tu)層深厚的(de)沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)為(wei)佳。適宜在土(tu)(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏松、透氣性(xing)好、保(bao)水力(li)較強的(de)砂壤(rang)土(tu)(tu)(tu)或礫質(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)上栽培。在土(tu)(tu)(tu)質(zhi)粘重的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中栽培時,根(gen)系分布淺(qian),不(bu)抗旱,不(bu)耐澇(lao)也(ye)不(bu)抗風。櫻(ying)桃樹對鹽漬化的(de)程度反應很(hen)敏感,適宜的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值為(wei)5.6-7,因(yin)此鹽堿(jian)地區不(bu)宜種(zhong)植(zhi)櫻桃。
1、栽種
栽植前要(yao)把地整平,可(ke)挖直(zhi)徑寬0.8米乘以深0.6米(mi)的(de)坑(keng),坑(keng)里先填入10厘米(mi)的有機肥,把苗放進坑里,使苗的根(gen)向(xiang)四(si)周伸(shen)展。櫻花填土后,向(xiang)上(shang)提一下(xia)苗使根(gen)深展開,在進行踏實。栽(zai)植深度在離苗根(gen)上(shang)層5厘米左右,栽好后澆水,充分灌溉(gai),用(yong)棍子架好,以防大風吹倒。栽種時(shi),每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克(ke),7月每株(zhu)施(shi)硫酸(suan)銨1千(qian)克至2千(qian)克(ke)。花(hua)后(hou)和早春發芽(ya)前,需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝,盡(jin)量避免粗枝的修(xiu)剪,以(yi)保持樹(shu)冠圓滿(man)。
2、澆水
定(ding)植后(hou)苗木(mu)易受旱害(hai),除定(ding)植時(shi)充分灌水外,以后(hou)8-10天灌(guan)水一次,保持土壤潮濕但無積水。灌(guan)后(hou)及時松土,最好用(yong)草將(jiang)地(di)表(biao)薄薄覆蓋(gai),減少水分蒸(zheng)發(fa)。在(zai)定植后(hou)2-3年內,為防止(zhi)樹干干燥,可用稻草包裹。但2至3年后,樹苗長出新根,對環境的適應(ying)性逐漸增強,則不必再包草(cao)。澆水(shui)(shui)根據降(jiang)水(shui)(shui)情(qing)(qing)況和土壤墑情(qing)(qing)決(jue)定,一般與施肥(fei)(fei)相結(jie)合。應(ying)充足而不過量,以水(shui)(shui)控樹,以水(shui)(shui)調(diao)肥(fei)(fei)。一年應(ying)澆3-4次(ci)水(shui)。有節水(shui)設施的進行可控滴水(shui)灌溉,利于水(shui)肥一體(ti)化,提高肥水(shui)利用(yong)率。
3、施肥
櫻花每年施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)兩次(ci),以(yi)酸(suan)性肥(fei)(fei)料為好。一(yi)(yi)(yi)次(ci)是冬(dong)肥(fei)(fei),在(zai)冬(dong)季或(huo)早春(chun)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)豆(dou)餅、雞糞和腐熟肥(fei)(fei)料等有機肥(fei)(fei);另(ling)一(yi)(yi)(yi)次(ci)在(zai)落(luo)花后,施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)硫酸(suan)銨、硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)、過磷酸(suan)鈣等速效肥(fei)(fei)料。一(yi)(yi)(yi)般大櫻花樹施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei),可采取穴(xue)施(shi)(shi)(shi)(shi)的方法(fa),即在(zai)樹冠:正(zheng)投影線的邊緣,挖一(yi)(yi)(yi)條深約10厘米的環(huan)形(xing)溝,將肥料施(shi)(shi)入。此法既(ji)簡便又利于根(gen)(gen)系(xi)(xi)吸收,以后隨(sui)著樹的生長,施(shi)(shi)肥的環(huan)形(xing)溝直徑和(he)深(shen)度也(ye)隨(sui)之(zhi)增加(jia)。櫻花根(gen)(gen)系(xi)(xi)分布淺(qian),要(yao)求排水(shui)透氣(qi)良好,因此在樹周圍特別是根(gen)(gen)系(xi)(xi)分布范圍內,切忌人畜、車輛踏實土壤。行(xing)人踐(jian)踏會使樹勢衰弱,壽命縮短,甚至造成(cheng)爛根(gen)(gen)死亡。
4、修剪
修剪主要是剪去枯萎枝(zhi)、徒長枝(zhi)、重疊(die)枝(zhi)及(ji)病蟲枝(zhi)。另外,一般大櫻花(hua)樹(shu)(shu)干上長出許多枝(zhi)條時(shi),應保留若干長勢健(jian)壯的枝(zhi)條,其余(yu)全部(bu)從基部(bu)剪掉,以利(li)通風透光。修剪后的枝(zhi)條要及(ji)時(shi)用藥(yao)物消毒傷口,防止雨淋后病菌侵入(ru),導(dao)致腐爛(lan)。櫻花(hua)經太(tai)陽(yang)長時(shi)期的暴曬,樹(shu)(shu)皮易(yi)老(lao)化損傷,造成腐爛(lan),應及(ji)時(shi)將其除掉并進行消毒處(chu)理(li)。之后,用腐葉土及(ji)炭粉包扎腐爛(lan)部(bu)位,促其恢復正常(chang)生理(li)機(ji)能。
5、保花
7-8月為櫻桃花(hua)芽分化(hua)集(ji)中期(qi)(qi),通(tong)過合(he)理(li)樹(shu)體(ti)結構,增(zeng)加通(tong)風透光(guang),提高葉片(pian)光(guang)合(he)效(xiao)能。通(tong)過拉枝開張角度(du)、摘心、扭(niu)梢、適度(du)干旱等技(ji)術措施,調(diao)節營養生(sheng)長和生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長平衡(heng),為花(hua)芽分化(hua)提供充足的營養。晚霜凍是花(hua)期(qi)(qi)的主(zhu)要危(wei)害(hai),采用煙霧法(fa),噴(pen)(pen)水法(fa),噴(pen)(pen)保花(hua)劑(ji)等辦法(fa)減輕危(wei)害(hai)。花(hua)期(qi)(qi)密切(qie)關(guan)注天(tian)氣(qi)預(yu)報和田間氣(qi)溫變化(hua)。
6、優果
培養(yang)優質花(hua),增(zeng)施有(you)機肥,疏果穩產,果實(shi)生長期噴葉(xie)面肥,幼果期增(zeng)大田間持水量,防裂(lie)果,預防畸(ji)形果。
7、生草
果(guo)園生(sheng)草優點(dian):改良土壤(rang),增加有機質(zhi),提(ti)高肥力,調節地溫、保持水(shui)份,改善(shan)果(guo)園微生(sheng)態環境,增大溫差,提(ti)高果(guo)實品質(zhi)。果(guo)園生(sheng)草一般采取行間(jian)生(sheng)草、株間(jian)覆蓋的模(mo)式。草種以白三葉為主,也可選(xuan)自然生(sheng)草。一年(nian)刈割2-3次。
1、播種
櫻桃(tao)采(cai)收后,將(jiang)果(guo)(guo)皮果(guo)(guo)肉(rou)(rou)劃破取出果(guo)(guo)核,并以清(qing)水(shui)洗(xi)除附著果(guo)(guo)核外的果(guo)(guo)肉(rou)(rou),而后將(jiang)的放在(zai)陰涼處晾干1-2日即可播(bo)種(zhong)。播(bo)種(zhong)時將(jiang)果核(he)直接(jie)播(bo)在淺盆中(zhong),播(bo)后約10-30天發芽。待幼苗長(chang)至(zhi)5-10厘米(mi)時,再將它移植(zhi)于塑(su)膠軟盆中。櫻桃種子發芽(ya)容易(yi),但其發芽(ya)并不整齊且有(you)些(xie)植(zhi)株所產生的種子常缺乏(fa)具有(you)活力的胚,發芽(ya)率常低于30%。實生法達結果年齡較遲,苗株間(jian)品質變異(yi)大。
以播種方(fang)式養殖(zhi)櫻(ying)花樹,注意(yi)勿使(shi)種胚干燥,應隨(sui)采隨(sui)播或(huo)濕沙層積(ji)后翌年春播。嫁接養殖(zhi)可用櫻(ying)桃、山櫻(ying)桃的實生苗作砧(zhen)木。在(zai)3月下(xia)旬切接或8月下旬芽接(jie),接(jie)活后經3年到4年(nian)培育(yu),可出圃栽種。有(you)結實(shi)櫻花種子(zi)采后就播,不宜干燥。因(yin)種子(zi)有(you)休(xiu)眠或經沙藏于次年(nian)春播,以(yi)培育(yu)實(shi)生苗作嫁接之用。
2、扦插
于(yu)春夏生長期間,選(xuan)取半成熟的健(jian)壯枝條,直(zhi)徑0.7-1.2厘(li)米,每段(duan)長15-20厘米(mi),附(fu)生4-6片葉,插于河砂、蛭石或(huo)泥(ni)炭土或(huo)數(shu)種混合物皆(jie)適合作(zuo)苗床介質,插條尤需(xu)保(bao)持濕潤并遮(zhe)陰。扦(qian)插后約1.5-2個月發根,待(dai)根群生長旺盛(sheng)后(hou)再移植。扦插法若管理得(de)當(dang)面(mian),將有60-90%成活率。扦插法簡(jian)單而(er)且成功率最(zui)高(gao)。夏季用當年生嫩(nen)枝。扦插可(ke)用NAA處理,苗床需遮陰保濕與通氣良好的(de)介質才有高的(de)成活率(lv)。
3、壓條
選兩(liang)年以上的(de)(de)枝條,在其下部(bu)靠近節的(de)(de)部(bu)位(wei)環狀剝皮(破壞該部(bu)位(wei)的(de)(de)韌皮部(bu),促使該處的(de)(de)上方的(de)(de)形成(cheng)層發根),然(ran)后(hou)把濕(shi)潤的(de)(de)茸草放進透(tou)明膠袋內把整個傷(shang)口包(bao)好(hao),上下兩(liang)端扎起來.當生(sheng)(sheng)根后(hou),便(bian)在壓條部(bu)位(wei)以下剪(jian)斷(duan),盆栽成(cheng)為新株(zhu).通常選在櫻桃的(de)(de)旺盛生(sheng)(sheng)長期(在春末夏初),容易(yi)生(sheng)(sheng)根。雖生(sheng)(sheng)根較易(yi),但(dan)品種間效果差異大。
4、嫁接
因櫻(ying)花多數種類不會結實,因此(ci),嫁接(jie)可用(yong)櫻(ying)桃(tao)或山櫻(ying)桃(tao)作占木,于3月下旬切(qie)接或8月下旬芽接均可。接活后經(jing)3-4年(nian)的培育,可(ke)出圃栽(zai)種。櫻花也可(ke)髙枝換(huan)頭嫁接(jie),將削奵(ding)的接(jie)穗用(yong)劈(pi)接(jie)法(fa)插入砧木,用(yong)塑(su)料(liao)袋纏緊,套上塑(su)料(liao)袋以保溫防護(hu),成(cheng)活率髙,可(ke)用(yong)來更換(huan)新品種。
1、瘤蚜蟲
蚜(ya)群集葉片、嫩(nen)芽吸食汁液,受害葉邊緣向背面(mian)縱卷(juan)成(cheng)條筒狀。一(yi)年(nian)(nian)發生多(duo)代,以卵在(zai)一(yi)年(nian)(nian)生枝條芽縫、剪(jian)鋸口等(deng)處越冬。次年(nian)(nian)4月上旬,越冬(dong)卵(luan)孵化,自春季(ji)至秋(qiu)季(ji)均孤雌生殖,發(fa)生為害盛期在(zai)6月中下旬。10-11月出現有性蚜,交尾后(hou)產(chan)卵(luan),以卵(luan)態越冬(dong)。
防(fang)治方法(fa):參(can)考(kao)繡(xiu)線菊蚜,要求(qiu)淋洗(xi)式噴布(bu),做到枝、葉芽全面著藥,力爭全殲,不(bu)留(liu)后(hou)患。
2、紅蜘蛛
為害方式(shi)是以口器刺入(ru)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)內(nei)吮吸汁液,使葉(xie)(xie)(xie)綠素(su)受到破(po)壞,葉(xie)(xie)(xie)片(pian)呈現灰黃(huang)點(dian)或斑塊,葉(xie)(xie)(xie)片(pian)桔黃(huang)、脫(tuo)落,甚至落光。
防(fang)治方(fang)法:個別葉(xie)片(pian)受害(hai),可摘(zhai)除蟲葉(xie);較多葉(xie)片(pian)發生(sheng)時,應及(ji)早噴藥,常用的農藥有克(ke)螨特、三氯殺螨醇、樂(le)果、花蟲凈、速滅殺丁(ding)等。
3、介殼蟲
為害葉(xie)(xie)片(pian)、枝條(tiao)和(he)(he)果(guo)實。介殼(ke)蟲往(wang)往(wang)是雄性有翅,能(neng)飛(fei),雌蟲和(he)(he)幼蟲一經(jing)羽化(hua),終生寄居在枝葉(xie)(xie)或果(guo)實上,造成葉(xie)(xie)片(pian)發黃、枝梢枯萎、樹勢衰(shuai)退,且易誘(you)發煤煙(yan)病。
防治(zhi)方法:冬季(ji)可噴(pen)施40-50倍的機油乳劑消(xiao)滅越(yue)冬代雌蟲(chong)(chong),在若蟲(chong)(chong)孵化(hua)盛期(qi),用40%氧化樂果(guo)乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂斯(si)本乳油與80%敵敵畏乳油按1:1比例混合成的(de)殺蟲劑(ji)1000-1500倍液,連續噴藥3次,交替使用,均有良好效果。
4、流膠病
流膠病(bing)主要是由(you)于霜(shuang)害(hai)、凍害(hai)、病(bing)蟲(chong)害(hai)、雹害(hai)、水分過多(duo)(duo)或(huo)不足(zu),施肥不當、修剪(jian)過重(zhong)、結(jie)果過多(duo)(duo)、土(tu)(tu)質粘(zhan)重(zhong)或(huo)土(tu)(tu)壤酸度過高(gao)等原因(yin)引起。若(ruo)為蛾類鉆入樹干(gan)產卵所致(zhi),可以用(yong)尖(jian)刀挖(wa)出蟲(chong)卵,同時(shi)改(gai)良土(tu)(tu)壤,加(jia)強(qiang)水肥管理。
5、根瘤病
根瘤病(bing)會導(dao)致病(bing)樹(shu)的根無(wu)法(fa)正(zheng)常生長,不管怎樣施肥,樹(shu)還是(shi)不健壯。要(yao)及時(shi)切(qie)除腫(zhong)瘤,進行土壤消毒處理,利用腐葉土、木炭粉(fen)及微生物改良土壤。
6、褐斑病
在(zai)5至6月時發生,葉出現(xian)紫褐色(se)小點,后(hou)漸擴大成圓形,病斑部位干燥收(shou)縮(suo)后(hou)成為小孔、病菌多在病枝病葉上過冬(dong),發育(yu)最適溫度為25℃至28℃,借風(feng)傳播(bo),在多雨(yu)季(ji)節有利于(yu)侵染發(fa)病,樹勢衰弱,排水不(bu)良,通風(feng)透(tou)光差時,病害發(fa)生嚴(yan)重。
防治方法:(1)加強栽培管理(li),合理(li)整(zheng)枝修剪,并注意剪掉病(bing)梢,及(ji)時清理(li)病(bing)葉并燒(shao)毀,為植株(zhu)創造(zao)干凈的生長條件。(2)新梢萌發前(qian),可噴(pen)灑3至(zhi)5波美度石硫合(he)劑,發病期可噴灑16 倍波爾多液或50%苯來特可濕性(xing)粉劑1000至(zhi)2000倍液,或15%代森鋅600倍(bei)液(ye)至800倍液。
7、葉枯病
夏季(ji)葉上(shang)發(fa)生黃綠色(se)的(de)圓(yuan)形斑點,后(hou)變褐色(se),散(san)生黑色(se)小粒點,病葉枯死但并不脫(tuo)落。
防治方(fang)法:生長季節(jie)在發病嚴重的區域,從6月下(xia)旬發病初期到10月間,每隔(ge)10天左右噴(pen)1次藥(yao),連噴幾次可有(you)效的予以防治。常用藥(yao)劑有(you)1:1:100倍(bei)的波爾多液、50%托(tuo)布津(jin)500-800倍(bei)液(ye)、50%多菌靈可濕性粉(fen)劑1000倍(或40%膠懸(xuan)劑(ji)600-800倍)、50%苯萊(lai)特1000-1500倍、65%代森鋅500倍液等,可供選(xuan)用(yong)或交替使用(yong)。
1、補充營養
酸櫻桃中(zhong)含有(you)豐富的維生素C、胡(hu)蘿卜素、鈣、鐵等多種營養物質,適量(liang)食用能夠補充身(shen)(shen)體所需要的(de)(de)營養,對(dui)身(shen)(shen)體有一定的(de)(de)好處。
2、潤腸通便
酸(suan)櫻桃中(zhong)含有豐富的膳食(shi)纖維,適量食(shi)用能夠促(cu)進胃(wei)腸道蠕動,有利于(yu)大(da)便(bian)的排出,能夠起到潤腸通便(bian)的作用,可以(yi)輔(fu)助(zhu)預防便(bian)秘。
3、增進食欲
酸(suan)櫻(ying)桃(tao)中含有豐富(fu)的有機(ji)酸(suan),適量食(shi)用能夠刺激唾液腺分泌,從而(er)起(qi)到(dao)增進食(shi)欲的作用,有利于緩(huan)解食(shi)欲不振的癥狀。
4、消腫止痛
相(xiang)關研(yan)究表(biao)明,食用添加了酸櫻桃(tao)的(de)食物,可以有(you)效(xiao)的(de)減(jian)輕動物由于(yu)炎癥引發(fa)的(de)疼痛(tong)行為,并(bing)且證實可以促進(jin)人(ren)體消(xiao)腫。
5、調節新陳代謝和肥胖
酸櫻(ying)桃可以(yi)調節動物(wu)體內新陳代(dai)謝并(bing)可以(yi)減少(shao)(shao)腹部肥胖(pang),酸櫻(ying)桃提(ti)供(gong)紅色的元素(su),也就是花青素(su)可以(yi)幫助對抗肥胖(pang)癥狀,并(bing)且能夠(gou)減少(shao)(shao)患上代(dai)謝綜合征的風險(xian)。
6、增強人體免疫力
酸(suan)櫻(ying)桃中富含大量的(de)抗氧(yang)化物和抗病毒物質(zhi),類(lei)黃酮是酸(suan)櫻(ying)桃中含有的(de)一種抗氧(yang)化物,對人(ren)體的(de)免疫(yi)系統也(ye)有非常明顯(xian)的(de)作用(yong)。
7、幫助健身后的身體恢復
酸櫻桃富(fu)含多種營養物質(zhi),內富(fu)含的抗(kang)氧化物能夠非常理想的被運動過后(hou)的身(shen)體吸收,他會修復和重塑(su)運動過后(hou)撕(si)裂的肌肉組織(zhi)。
8、對抗關節炎癥和痛風
酸(suan)櫻(ying)桃(tao)里富含(han)的(de)抗氧(yang)化物(wu)可以(yi)有效(xiao)的(de)緩解關節(jie)炎癥帶(dai)來(lai)的(de)疼痛并減少炎癥,對于一些不是很嚴重(zhong)的(de)痛風患者來(lai)說,酸(suan)櫻(ying)桃(tao)可以(yi)代替藥物(wu)進行降酸(suan)。
9、助眠
酸(suan)櫻桃還富含了能促進(jin)睡眠的(de)(de)退黑色素,能讓(rang)人睡得更香(xiang),表明酸(suan)櫻桃有(you)著(zhu)跟市面上售(shou)賣的(de)(de)失眠類藥(yao)物相同的(de)(de)功(gong)效。
1、園林價值
櫻花色(se)鮮(xian)艷亮麗,枝葉(xie)繁茂旺盛,是早春重要(yao)的觀(guan)花樹種,常用于園林觀(guan)賞。以(yi)群(qun)植,也可(ke)植于山坡、庭院、路邊、建筑物前(qian)。盛開(kai)時節(jie)花繁艷麗,滿樹爛漫,如云似霞(xia),極為壯觀(guan)。可(ke)大片栽植造成(cheng)“花海”景(jing)觀(guan),可(ke)三五成(cheng)叢點綴(zhui)于綠地形成(cheng)錦(jin)團(tuan),也可(ke)孤(gu)植,形成(cheng)“萬綠叢中(zhong)一(yi)點紅”之畫(hua)意(yi)。櫻花還可(ke)作(zuo)(zuo)小路行道樹、綠籬或(huo)制作(zuo)(zuo)盆景(jing)。
2、食藥價值
櫻桃果(guo)型(xing)大(da),風味優美(mei),生食或制(zhi)罐頭,櫻桃汁可制(zhi)糖漿、糖膠及果(guo)酒;核仁可榨油,似杏仁油。櫻花(hua)皮(pi)、木(mu)材含(han)龍(long)膽酸(suan)的(de)5-葡(pu)萄糖甙和5-鼠李糖(tang)葡萄糖(tang)甙、櫻桃甙、木材(cai)含d-兒茶素;莖、葉含槲(hu)皮素3-半乳糖甙;嫩葉含(han)香豆素(su)、反式一鄰羥基桂皮酸(suan)葡萄(tao)糖甙、氰甙;種仁含(han)脂肪油32%,主要含(han)a-桐酸、谷甾醇,用于(yu)治(zhi)療咳嗽、發熱等癥狀。