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文昌椰汁西米露怎么做

1、鍋(guo)中(zhong)燒開水，改小(xiao)火，把西米(mi)直接放進鍋(guo)中(zhong)煮。煮的(de)過程(cheng)中(zhong)要不斷(duan)地攪拌，開始(shi)的(de)時(shi)候(hou)有些渾濁(zhuo)，不用管(guan)，繼續(xu)攪。慢(man)慢(man)的(de)，就發現西米(mi)變得透明起來，等(deng)到西米(mi)心里還有一個小(xiao)白點的(de)時(shi)候(hou)關火。

2、把(ba)煮(zhu)好的(de)西(xi)米(mi)過(guo)涼水。

3、鍋里加水燒開改小(xiao)火，倒(dao)入一(yi)小(xiao)袋(dai)椰粉，加入幾(ji)粒冰糖，兩勺白糖，倒(dao)入一(yi)袋(dai)鮮牛奶(nai)繼(ji)續煮。

4、將煮好的椰奶倒(dao)入(ru)西(xi)米中，放(fang)涼，還可以根據個人(ren)口味加入(ru)其他配料。

文昌椰汁西米露功效與作用

1、椰汁含有碳水化合物、維生素C、鉀(jia)(jia)、磷(lin)(lin)等營養物質(zhi)，西米中(zhong)含有碳水化合物、膳食(shi)(shi)纖維、鉀(jia)(jia)、磷(lin)(lin)等營養物質(zhi)，適量(liang)食(shi)(shi)用椰汁西米露(lu)，可幫(bang)助機(ji)體補充部分營養物質(zhi)。

2、椰汁味甘能補(bu)，入脾(pi)、胃經，可(ke)健脾(pi)化濕(shi)、和中消暑。因此椰汁西米(mi)露具有和中消暑的功效，可(ke)用于(yu)暑濕(shi)吐瀉、胸悶腹脹等癥。