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毛桃罐頭制作方法

食材：毛桃2個、老冰糖、清水500毫升。

制作步驟：

1、將毛(mao)(mao)桃用淘米水加點兒鹽浸泡后再輕(qing)輕(qing)搓洗，將其表面的毛(mao)(mao)洗干凈。

2、將桃子削皮，再用刀切成塊，削好的皮別丟掉。

3、鍋(guo)中(zhong)放入水，加入剛(gang)剛(gang)削下(xia)來的桃子皮和冰(bing)糖，一起(qi)煮開。

4、大概10分鐘(zhong)左右，桃子皮(pi)(pi)的顏色變得發(fa)白，用漏(lou)勺撈出桃子皮(pi)(pi)，這(zhe)樣(yang)水就變成粉(fen)紅色了，桃子皮(pi)(pi)越多顏色會越深越好看(kan)。

5、倒入桃子塊，大火煮(zhu)開后(hou)，改中(zhong)小火煮(zhu)15分鐘左(zuo)右即可。

6、煮好的桃(tao)子(zi)罐(guan)頭放涼(liang)后(hou)裝進密封(feng)罐(guan)里(li)，想(xiang)吃了取一(yi)點(dian)(dian)兒就好。喜歡(huan)吃冰(bing)一(yi)點(dian)(dian)的就放冰(bing)箱里(li)冷藏(zang)一(yi)下，或是加點(dian)(dian)冰(bing)塊一(yi)起吃。

毛桃罐頭的功效與作用

1、毛桃鐵元素(su)含量豐富，適合貧血和身體(ti)虛弱的(de)人吃。

2、毛桃也含有不少的維生素c，能夠起(qi)到防止動脈硬化的功(gong)效，還能夠提高人(ren)們對于(yu)外界(jie)細菌的抵抗能力(li)。

毛桃罐頭和黃桃罐頭哪個好吃

毛(mao)(mao)桃罐頭(tou)和黃(huang)(huang)桃罐頭(tou)是(shi)(shi)兩(liang)種(zhong)不同的(de)水果罐頭(tou)，一個是(shi)(shi)用毛(mao)(mao)桃制(zhi)(zhi)作(zuo)而(er)成的(de)，一個是(shi)(shi)用黃(huang)(huang)桃制(zhi)(zhi)作(zuo)而(er)成，兩(liang)者相比起來，黃(huang)(huang)桃罐頭(tou)口(kou)感偏(pian)硬，毛(mao)(mao)桃罐頭(tou)口(kou)感偏(pian)軟。