芒果视频下载

柳州干鍋狗肉的做法

食(shi)材：熟狗肉、香菜(cai)、蘿卜、干(gan)紅(hong)椒(jiao)、芹(qin)菜(cai)、料酒(jiu)、蒜(suan)苗、精鹽、洋蔥(cong)、老抽、雞精、桂(gui)皮、花椒(jiao)各、芝(zhi)麻油、蔥(cong)、熟豬油、姜蒜(suan)。

步(bu)驟(zou)：1、熟狗肉切(qie)片，蔥(cong)姜蒜切(qie)片，干椒洗(xi)凈(jing)，蘿卜洋蔥(cong)芹菜(cai)切(qie)片備(bei)用(yong)。

2、鍋底(di)熱(re)油燒8分熱(re)，隨后(hou)加(jia)入(ru)豬油，郫縣豆(dou)瓣(ban)，蔥姜蒜(suan)，紅(hong)椒炒(chao)香，加(jia)入(ru)八(ba)角(jiao)2個，桂(gui)皮(pi)1片，加(jia)入(ru)狗肉翻炒(chao)，倒(dao)入(ru)老抽(chou)和(he)料酒，加(jia)糖，繼(ji)續翻炒(chao)。

3、加入洋蔥翻炒。

4、準備砂(sha)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)鋪芹菜，青蒜，將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)原料全部倒入砂(sha)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)，加入水(shui)，水(shui)位到1/3鍋(guo)(guo)(guo)(guo)位，蓋住(zhu)砂(sha)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋子小火慢燉。

5、當鍋內水分低于食材后，露出油，再加入香菜(cai)段，雞(ji)精，起(qi)鍋。

狗肉的功效與作用

1、狗肉有(you)補中益氣(qi)、健脾益胃(wei)的(de)功效，對因(yin)脾胃(wei)虛弱而(er)導致食欲不佳、消化不良的(de)人群有(you)一(yi)定的(de)緩(huan)解作用。

2、狗(gou)肉(rou)對于患(huan)者病后體虛引起的面色蒼白、手腳冰涼(liang)、精神(shen)倦怠等不適癥狀也有一定得改善作用。

3、狗肉有溫腎補陽(yang)(yang)(yang)、益精(jing)補髓(sui)的(de)功(gong)效，對因腎陽(yang)(yang)(yang)虛(xu)導致(zhi)的(de)腰膝酸軟、肢體畏寒、精(jing)神倦(juan)怠(dai)、陽(yang)(yang)(yang)痿(wei)、宮冷不孕等癥狀有一定的(de)改善作用。

4、狗肉有補血益智的(de)功(gong)效，對因心腎不(bu)交(jiao)引(yin)起的(de)失眠多夢、耳(er)聾耳(er)鳴(ming)、頭發早白等癥狀有一(yi)定的(de)改(gai)善作(zuo)用(yong)。

5、經常食(shi)用(yong)狗(gou)肉或(huo)用(yong)狗(gou)肉煲湯，可起到補(bu)血益智的功(gong)效。

6、狗(gou)肉(rou)還有較好(hao)的(de)強筋(jin)健骨功效，對腰膝(xi)酸軟、筋(jin)骨疼(teng)痛、行(xing)走不利(li)等癥狀有一定(ding)的(de)改善作用。

狗肉的危害

1、患者需(xu)要(yao)將狗肉煮(zhu)熟(shu)后進行食用，以免引起寄生蟲感(gan)染等問題。

2、狗(gou)肉本身性(xing)質(zhi)溫熱且屬于(yu)(yu)高蛋白(bai)食物，所以并非適合于(yu)(yu)所有人(ren)(ren)群進(jin)行食用，對狗(gou)肉過敏(min)的患者、肝腎功(gong)能(neng)不全患者、體質(zhi)陽盛陰(yin)虛的患者等人(ren)(ren)群均(jun)不建議(yi)食用。