印(yin)(yin)度尼西亞以優(you)質的(de)淺色茄衣煙葉(xie)而聞名,17世(shi)紀中葉(xie),荷蘭人將煙草引入到印(yin)(yin)度尼西亞,自此開始了雪茄煙葉(xie)的(de)種(zhong)植和快速發展(zhan)。
印度(du)尼西(xi)亞(ya)是(shi)典型的(de)熱帶雨(yu)林(lin)氣(qi)候,年(nian)平均溫度(du)25-27℃,肥沃的(de)火山灰(hui)土(tu)壤以及(ji)海洋性氣(qi)候帶來(lai)的(de)充沛(pei)雨(yu)量(liang)(liang),使印度(du)尼西(xi)亞(ya)成為世界上優質雪(xue)茄煙(yan)葉(xie)(xie)的(de)產地,也是(shi)雪(xue)茄煙(yan)葉(xie)(xie)產量(liang)(liang)最大(da)的(de)國家之一(yi),雪(xue)茄煙(yan)葉(xie)(xie)的(de)種植主要分布在蘇門(men)答臘(la)島和爪哇島。
印度(du)尼西亞有兩個歷史(shi)悠久的種(zhong)(zhong)植品(pin)種(zhong)(zhong),即Sumatra(蘇門答臘)品(pin)種(zhong)(zhong)和Besuki NO(伯蘇基NO)品(pin)種(zhong)(zhong)。
1、Sumatra品種(zhong)主要種(zhong)植在蘇門答臘島北(bei)部,用作茄(qie)衣,特(te)點是味道(dao)溫(wen)和(he),略(lve)帶肉(rou)桂(gui)、泥(ni)土、花香和(he)輕微(wei)的甜味;
2、Besuki NO品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主要種(zhong)(zhong)(zhong)植在東爪(zhua)哇,用作機(ji)制雪茄(qie)(qie)茄(qie)(qie)芯。此外,東爪(zhua)哇還(huan)種(zhong)(zhong)(zhong)植著(zhu)TBN(Tembakau Bawah Naungan)、Piloto、Jatim VO、Kasturi VO、DFC Boyolali、Madura VO和來自(zi)美國康州的雪茄(qie)(qie)煙葉(xie)(xie)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),這些品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的煙葉(xie)(xie)可以為全(quan)球雪茄(qie)(qie)生產商提(ti)供茄(qie)(qie)衣、茄(qie)(qie)套和茄(qie)(qie)芯三種(zhong)(zhong)(zhong)原料。
印(yin)尼的蘇門(men)答臘(la)(la)島(dao)(dao)和爪哇島(dao)(dao)是世界上最(zui)優質的雪茄煙葉產區(qu),蘇門(men)答臘(la)(la)島(dao)(dao)有(you)赤道穿過,屬(shu)于熱(re)帶雨林氣候(全年(nian)高(gao)溫(wen)(wen)多(duo)雨,有(you)明顯干濕兩季)。由于常(chang)(chang)年(nian)高(gao)溫(wen)(wen)多(duo)雨,各地溫(wen)(wen)差不(bu)大,降(jiang)雨則有(you)明顯差異。西(xi)海岸年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)3000毫米(mi),山(shan)區(qu)可達(da)4500-6000毫米(mi);山(shan)脈東坡至沿海平原年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)2000-3000毫米(mi),島(dao)(dao)的南北兩端(duan)年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)1500-1700毫米(mi)。蘇門(men)答臘(la)(la)島(dao)(dao)的氣候條件非常(chang)(chang)適宜培育優質煙草。
丁香煙被(bei)印尼人稱為“kretek”。這是個擬聲詞,字面意義為點燃(ran)丁香煙后發(fa)出(chu)的(de)(de)聲音,這種聲音是由卷煙中額(e)外添(tian)加的(de)(de)丁香燃(ran)燒發(fa)出(chu)的(de)(de)。
丁香(xiang)(xiang)煙是(shi)一種發源自印尼的特色煙草制品。這(zhe)種煙沒有(you)(you)過濾(lv)嘴,煙支里除了(le)有(you)(you)高質量煙草,還(huan)有(you)(you)丁香(xiang)(xiang)這(zhe)種早在羅馬時期(qi)就(jiu)被認為具有(you)(you)藥用價值(zhi)的香(xiang)(xiang)料,以及松香(xiang)(xiang)、孜然(ran)、肉豆蔻等其他香(xiang)(xiang)料。