印度(du)尼西(xi)亞以優質(zhi)的(de)淺色茄衣煙葉而(er)聞(wen)名,17世紀(ji)中葉,荷蘭人將煙草引入到印度(du)尼西(xi)亞,自此(ci)開始了(le)雪茄煙葉的(de)種植和(he)快速發展。
印度尼西亞是典型的(de)(de)熱帶雨(yu)林氣(qi)候,年平(ping)均溫(wen)度25-27℃,肥沃(wo)的(de)(de)火山灰土壤(rang)以及海洋性氣(qi)候帶來的(de)(de)充(chong)沛雨(yu)量(liang),使印度尼西亞成為世(shi)界上優質雪茄(qie)(qie)煙(yan)葉(xie)的(de)(de)產(chan)地,也是雪茄(qie)(qie)煙(yan)葉(xie)產(chan)量(liang)最大的(de)(de)國家之一(yi),雪茄(qie)(qie)煙(yan)葉(xie)的(de)(de)種植主要分(fen)布(bu)在(zai)蘇門答臘島和爪哇(wa)島。
印(yin)度尼西亞有兩(liang)個歷史(shi)悠久的種(zhong)植品種(zhong),即Sumatra(蘇門答臘)品種(zhong)和Besuki NO(伯蘇基NO)品種(zhong)。
1、Sumatra品種(zhong)主(zhu)要種(zhong)植在蘇門答(da)臘(la)島北部,用(yong)作茄(qie)衣,特(te)點是味道溫和,略帶肉桂、泥土、花香(xiang)和輕微的甜味;
2、Besuki NO品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主要種(zhong)(zhong)(zhong)植在(zai)東爪(zhua)哇,用作機制(zhi)雪(xue)茄(qie)(qie)茄(qie)(qie)芯(xin)。此外,東爪(zhua)哇還種(zhong)(zhong)(zhong)植著TBN(Tembakau Bawah Naungan)、Piloto、Jatim VO、Kasturi VO、DFC Boyolali、Madura VO和來自美國康州的雪(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)葉品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),這些品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的煙(yan)葉可以為全球雪(xue)茄(qie)(qie)生產商(shang)提供茄(qie)(qie)衣、茄(qie)(qie)套和茄(qie)(qie)芯(xin)三種(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)料。
印(yin)尼的(de)蘇(su)門答(da)臘島和爪哇島是世(shi)界上(shang)最優質的(de)雪茄煙(yan)葉產區,蘇(su)門答(da)臘島有赤(chi)道穿過,屬于(yu)(yu)熱帶雨林氣(qi)候(全年高(gao)溫多雨,有明顯(xian)干濕兩季)。由(you)于(yu)(yu)常年高(gao)溫多雨,各地溫差不大(da),降雨則有明顯(xian)差異。西海岸(an)年降水(shui)量3000毫(hao)(hao)(hao)米(mi),山區可(ke)達4500-6000毫(hao)(hao)(hao)米(mi);山脈東坡至沿海平原年降水(shui)量2000-3000毫(hao)(hao)(hao)米(mi),島的(de)南北兩端年降水(shui)量1500-1700毫(hao)(hao)(hao)米(mi)。蘇(su)門答(da)臘島的(de)氣(qi)候條件非常適宜培(pei)育優質煙(yan)草。
丁香(xiang)煙被(bei)印(yin)尼人稱為“kretek”。這是個擬聲(sheng)詞,字(zi)面意(yi)義(yi)為點燃丁香(xiang)煙后發出的聲(sheng)音,這種聲(sheng)音是由卷(juan)煙中額外(wai)添加的丁香(xiang)燃燒發出的。
丁香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)是(shi)一種發源自(zi)印尼的特色(se)煙(yan)(yan)(yan)草制品。這種煙(yan)(yan)(yan)沒有過濾(lv)嘴,煙(yan)(yan)(yan)支里除(chu)了有高(gao)質量煙(yan)(yan)(yan)草,還(huan)有丁香(xiang)(xiang)這種早在羅馬(ma)時期就被認為(wei)具有藥(yao)用價值(zhi)的香(xiang)(xiang)料(liao),以及松香(xiang)(xiang)、孜然、肉(rou)豆(dou)蔻等其他香(xiang)(xiang)料(liao)。