沙蔥也叫“蒙古韭(jiu)”,是一(yi)種生(sheng)長(chang)在海拔800米以(yi)上戈(ge)壁灘中的植物,在我國新疆、青海、甘肅、陜西、內蒙古等地都能覓得身影。
沙(sha)蔥(cong)的外形(xing)和香(xiang)蔥(cong)有(you)點像,草綠色,圓柱狀,中間也是空心(xin)的。氣(qi)味相比韭(jiu)菜而(er)言更加溫和。沙(sha)蔥(cong)有(you)辛(xin)香(xiang),卻并不辣口,總體來說口感(gan)很平和,新(xin)鮮(xian)的沙(sha)蔥(cong)還有(you)幾絲(si)清甜。
羊(yang)(yang)(yang)寶(bao)是(shi)羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)睪丸(wan)或(huo)者羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)結石,羊(yang)(yang)(yang)睪丸(wan)是(shi)騸掉的(de)(de)(de)公羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)生殖器,而羊(yang)(yang)(yang)結石是(shi)由消化不良的(de)(de)(de)食物殘(can)渣凝結而成的(de)(de)(de)物體。
羊(yang)睪(gao)丸是公羊(yang)生殖器官的(de)一(yi)部分,顏色(se)為紅色(se),富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質和維生素,而(er)羊(yang)結石(shi)是由食物(wu)殘渣凝結而(er)成(cheng)的(de)物(wu)體,主(zhu)要(yao)從羊(yang)的(de)體內獲得,具(ju)有(you)較高的(de)藥用(yong)價(jia)值。
1、羊寶含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi),具有較(jiao)強的(de)調理作用,能夠改(gai)善陽(yang)虛引起的(de)不適癥狀。
2、羊寶還有天然的睪丸酮(tong),平(ping)時適當食(shi)用還能夠(gou)改善腎虛的情況。
3、羊寶(bao)的脂肪、氨基酸(suan)以及維生素含量也(ye)比較高,適當食用能夠增強體質。
食(shi)材(cai):羊寶、沙蔥、大蒜。
步驟:1、羊寶(bao)切開,加入少許食鹽,生抽,拌勻,再少許香油抓勻防止粘連。
2、沙蔥(cong)洗(xi)凈(jing)切(qie)段,大蒜切(qie)片待用。
3、鍋中放入油,燒至(zhi)6成(cheng)熱,放入羊(yang)寶,炒至(zhi)肉(rou)剛剛變色。
4、放入蒜片炒出香(xiang)。
5、加入沙蔥(cong),繼續翻炒至沙蔥(cong)變(bian)軟,即可關火出鍋(guo)。