芒果视频下载

腰果曲奇是哪里的特產

澳門(men)有很多腰果(guo)曲奇，澳門(men)腰果(guo)曲奇也非常有名(ming)，酥脆可口，奶香四溢，腰果(guo)也很多，味道也不算(suan)太甜。

腰果曲奇餅多少錢一盒

腰(yao)果曲奇餅的(de)價(jia)格(ge)根據其品牌和規格(ge)不同，價(jia)格(ge)也(ye)有不同，從幾(ji)十元到上百元不等。

腰果曲奇餅干的做法

腰果曲奇的配方

主(zhu)料：腰果250克、低筋面粉200克

輔料：白芝麻(ma)100克(ke)、雞(ji)蛋50克(ke)

調料：食鹽2克、白(bai)糖120克、細砂(sha)糖35克、香草精適(shi)量、黃油130克、糖粉250克

腰果曲奇的做法

1、腰果放(fang)入冷水中煮上三(san)分(fen)鐘，撈出后(hou)控干水分(fen)，將腰果放(fang)入冷油中，火不要太大，不停(ting)的翻炒(chao)。

2、直至炸得微微發黃后撈出來(lai)，將洗(xi)干凈的(de)白芝(zhi)麻炒熟，鍋中放(fang)入適量的(de)糖(tang)和少(shao)量的(de)植物油，開小火(huo)，不停(ting)的(de)翻炒。

3、炒(chao)(chao)到白糖(tang)完全融化，成黃褐色且(qie)無氣泡，下入炸好的腰果翻炒(chao)(chao)，直(zhi)至(zhi)表(biao)面都(dou)均勻的裹上糖(tang)稀，再下入炒(chao)(chao)熟的白芝麻(ma)翻炒(chao)(chao)。

4、不停的翻炒，讓芝麻都粘滿腰(yao)果的表面，芝麻腰(yao)果就完成了，黃油室溫軟化，加入(ru)細砂(sha)糖(tang)、糖(tang)粉、鹽等材料(liao)，打發成為顏色變淺，體積稍(shao)變大，呈羽毛狀。

5、分(fen)兩(liang)、三次加入雞蛋(dan)液，用電動打蛋(dan)器(qi)攪拌均勻(yun)。

6、再加(jia)入(ru)(ru)香草精(jing)攪拌(ban)均勻(yun)，再加(jia)入(ru)(ru)過(guo)了篩的低筋(jin)面粉，用橡皮刀象切(qie)菜一樣(yang)切(qie)入(ru)(ru)，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)攪拌(ban)，千(qian)萬不要劃圈攪拌(ban)。

7、將(jiang)攪拌(ban)好的黃油(you)面糊放入(ru)擠(ji)花(hua)袋中，烤盤上(shang)墊(dian)有錫紙，將(jiang)面糊擠(ji)成圈(quan)在烤盤上(shang)，每個餅(bing)干之間要留(liu)出間距。

8、中間(jian)填上芝麻腰果，放入預熱180度的烤(kao)箱(xiang)，放烤(kao)箱(xiang)中層烤(kao)至邊緣著色即可(ke)，大(da)約需要(yao)18分鐘。

9、烤完(wan)后，馬上放(fang)在架子上冷(leng)卻(que)，完(wan)全涼后密封保存。