白瓜子是內蒙(meng)古(gu)出口的土特(te)產(chan)品,其(qi)中涼城白瓜子產(chan)自內蒙(meng)古(gu)烏(wu)蘭察布市涼城縣,涼城縣的白瓜子曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產(chan)品優質獎。
白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子是(shi)葫(hu)蘆(lu)科蔬菜作物倭瓜(gua)(gua)(gua)和西(xi)葫(hu)蘆(lu)的籽。內(nei)蒙古人們有用(yong)倭瓜(gua)(gua)(gua)做(zuo)菜的習慣,吃瓜(gua)(gua)(gua)時取出瓜(gua)(gua)(gua)子,洗凈曬干(gan)。白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子炒熟(shu)后可直接(jie)食用(yong),片大、仁足、色白(bai),也(ye)可加料制成(cheng)多味(wei)瓜(gua)(gua)(gua)子,味(wei)道香(xiang)美。還可以做(zuo)糕點的輔(fu)料,白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子所含蛋白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)、維生素很豐富。中醫用(yong)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子做(zuo)為(wei)腸道寄生蟲的驅蟲藥(yao)不僅效果好,而且(qie)無(wu)化學藥(yao)品的副作用(yong)。
內蒙(meng)古七十年代起從天(tian)津引(yin)進(jin)雪(xue)白瓜子優良品種后(hou),建(jian)立了出口商(shang)品生產基地,如今采用了先進(jin)的二層(ceng)樓種植(zhi)法,使白瓜子產量(liang)猛增。現暢銷到香港(gang)、英國、奧地利等很多國家。
1、養腎
白(bai)瓜子可以(yi)很(hen)好的養護腎臟,而且能(neng)夠幫(bang)助改善生殖(zhi)系(xi)統功能(neng),白(bai)瓜子里面含(han)有(you)豐(feng)富的磷,對于預防泌尿系(xi)統形(xing)成腎結(jie)石(shi)有(you)幫(bang)助,促進結(jie)石(shi)的排(pai)出。
2、殺蟲
白瓜(gua)子是(shi)一種很(hen)溫和(he)的(de)驅(qu)蟲的(de)良(liang)藥,能(neng)夠很(hen)好(hao)的(de)驅(qu)除腸道里面的(de)蟯蟲、鉤蟲和(he)蛔蟲等寄(ji)生(sheng)蟲,很(hen)適合孩子們驅(qu)蟲,吃(chi)適量(liang)生(sheng)瓜(gua)子即可,而且不會刺激或者(zhe)損傷身體,吃(chi)生(sheng)的(de)白瓜(gua)子對于(yu)血吸蟲病也(ye)是(shi)有很(hen)好(hao)的(de)改(gai)善的(de)作用(yong)。
3、降血糖
白瓜子(zi)富含鈷元素(su)(su),這種元素(su)(su)是(shi)能夠很(hen)好的促(cu)進身體(ti)的造(zao)血(xue)功能,還會(hui)參與維(wei)生素(su)(su)B12的合成,是(shi)胰島素(su)(su)細胞所必需的微量元素(su)(su)之一,對于降低血(xue)糖濃度有很(hen)好的效果。