為了(le)配合黃(huang)(huang)埔旅游(you)業的(de)進一步發展,黃(huang)(huang)埔區旅游(you)局經多方考察和論證,設(she)計推出了(le)以黃(huang)(huang)埔本地美食為主(zhu)的(de)“黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)(pu)宴”,作為黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)(pu)旅(lv)游的(de)配套項目。在“黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)(pu)宴”每一(yi)(yi)道(dao)菜的(de)背后(hou),都有著一(yi)(yi)些美麗動(dong)人(ren)的(de)傳說或(huo)故事(shi),經采集(ji)和編寫后(hou),便形成了一(yi)(yi)系列黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)(pu)宴的(de)傳說。
黃(huang)埔(pu)(pu)蛋、長洲金瓜扣河鱉、六小碟(die)、菠蘿廟(miao)頭走地雞、南(nan)崗河蟹焗粉(fen)絲、沙埔(pu)(pu)姜蔥河鯉、橫沙金牌(pai)妙齡乳鴿(ge)、筆村荔(li)枝菌水鴨、南(nan)崗過橋魚絲面(mian)、丹水菜(cai)遠白皇子、深井(jing)高(gao)湯(tang)霸王花、黃(huang)埔(pu)(pu)軍校四寶蔬。