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倉頡家宴三轉席基本介紹

倉(cang)頡家宴三轉席以中(zhong)華漢字之祖倉(cang)頡冠名(ming)，是因(yin)先賢倉(cang)頡生(sheng)葬于陜(shan)西白水(shui)，后世為(wei)緬(mian)懷圣(sheng)賢功德而取名(ming)。它是白水(shui)人家招待貴客的傳統經典筵(yan)席，擷取千古(gu)流傳的數(shu)十種筵(yan)席精(jing)華，按照“食(shi)禮”的(de)(de)主題思想進行優(you)化(hua)組合，充分(fen)體現白(bai)水人的(de)(de)傳(chuan)統烹調技藝、當地人利用本地食(shi)材千變萬化(hua)的(de)(de)創新精(jing)神、注重營養搭(da)配的(de)(de)健康理念。

倉頡家宴三轉席菜品特色

倉頡(jie)家(jia)宴(yan)具有(you)三大特(te)色：一(yi)是(shi)白水地(di)方傳統、名優菜(cai)品、小(xiao)吃(chi)一(yi)覽無(wu)余，地(di)方風味濃(nong)厚；二是(shi)數(shu)百年(nian)流傳于白水洛北地(di)區的三轉席(xi)(xi)文(wen)化(hua)，神(shen)(shen)秘神(shen)(shen)奇，食禮(li)文(wen)化(hua)獨(du)特(te)；三是(shi)白水獨(du)有(you)的倉頡(jie)文(wen)化(hua)滲(shen)透其中(zhong)，地(di)域文(wen)化(hua)鮮明。極具鮮明陜菜(cai)特(te)色的筵席(xi)(xi)菜(cai)品和文(wen)化(hua)，深受全國各地(di)客人的喜愛與歡迎。特(te)別是(shi)筵席(xi)(xi)中(zhong)的三轉席(xi)(xi)文(wen)化(hua)，禮(li)儀突出、魅力獨(du)特(te)，全國各地(di)顧客體驗后(hou)直呼“震撼”！

倉頡家宴三轉席主要菜品

粟邑酒碟子(zi)(zi)、辣(la)子(zi)(zi)湯(tang)、酸辣(la)肘(zhou)子(zi)(zi)、倉圣甜飯、白水漏魚(yu)、彭衙生炒、豆(dou)腐包(bao)子(zi)(zi)、倉頡仙草(cao)、堯(yao)禾(he)豆(dou)腐漂、瑪茹菜盒、醋(cu)溜、堯(yao)頭現磨豆(dou)腐、碎餃子(zi)(zi)、功夫耳(er)絲、狀元(yuan)雞、饃饃、金錢蘋果串(chuan)、秦林(lin)鍋巴湯(tang)、恒寨麥子(zi)(zi)湯(tang)、林(lin)皋湖小河蝦(xia)、鯉(li)魚(yu)跳龍門(men)、闔家(jia)團圓(yuan)。