芒果视频下载

湖蒿是什么菜

湖(hu)蒿為陽(yang)(yang)新縣(xian)特產(chan)，中國國家地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)。其產(chan)地(di)環境優越，栽(zai)培歷史悠(you)久(jiu)。陽(yang)(yang)新湖(hu)蒿以陽(yang)(yang)新二號湖(hu)蒿為主(zhu)栽(zai)品(pin)種，莖粗0.3cm左右(you)，長20～40cm。

清炒湖蒿怎么炒

食材：湖蒿、紅辣椒、鹽、雞(ji)精(jing)、白醋(cu)、植物油、大蔥(cong)、姜。

步驟：

1、將湖蒿(hao)洗凈切段，紅辣椒切絲，蔥姜切末。

2、燒鍋下油，放入(ru)姜末、蔥末炒香。

3、然后加入湖蒿(hao)段、紅辣(la)椒絲、鹽翻炒，滴白(bai)醋、植(zhi)物油，放入雞(ji)精翻炒均勻即可。

湖蒿功效與作用

湖蒿(hao)是一種(zhong)草本植物(wu)，又名(ming)藜(li)蒿(hao)，有(you)些地方也(ye)叫“皇帝菜”，含有(you)豐富的維生(sheng)素、胡(hu)蘿卜(bu)素及人體必(bi)須(xu)的鈣(gai)、鐵、鋅等多種(zhong)元素，且香氣濃(nong)郁，具(ju)有(you)提(ti)神醒腦，祛風(feng)濕、健脾胃、助(zhu)消(xiao)化等功效。

湖蒿的保存方法

1、將蒿子在(zai)冷水中反復清洗，直(zhi)到所(suo)有灰(hui)塵和污垢都去除干凈(jing)。

2、瀝干(gan)水(shui)分(fen)，使(shi)用一塊(kuai)干(gan)凈的廚房毛巾或(huo)紙巾，輕輕地按壓蒿子(zi)上方(fang)的水(shui)分(fen)。

3、選擇可(ke)以密(mi)封的塑料袋或食品級(ji)保(bao)鮮袋，防止空氣進入，延(yan)長保(bao)存(cun)時間(jian)。

4、放入保鮮(xian)袋(dai)(dai)，將濾(lv)干(gan)水(shui)份的蒿子(zi)放入保鮮(xian)袋(dai)(dai)中，并(bing)將其盡量密封。

5、擠出袋內的空氣，使(shi)蒿子與包裝(zhuang)袋更加緊密接(jie)觸。

6、存放在冰(bing)箱(xiang)中(zhong)(zhong)，將裝有蒿子(zi)(zi)的保鮮袋放入(ru)冰(bing)箱(xiang)的蔬(shu)菜保鮮室(shi)(shi)中(zhong)(zhong)，這(zhe)樣可以最大程度地防止蒿子(zi)(zi)失(shi)去水分和新鮮度。注意不要將蒿子(zi)(zi)放在冷(leng)(leng)藏室(shi)(shi)或(huo)冷(leng)(leng)凍室(shi)(shi)中(zhong)(zhong)，以免過度冷(leng)(leng)藏而導致損失(shi)。

7、建議在三(san)周內食用(yong)完蒿子，并在食用(yong)時再次洗凈。