芒果视频下载

溫湯羊肉做法

做法：選(xuan)擇上好(hao)的山羊(yang)(yang)，放(fang)血宰殺，脫盡毛(mao)，卸內臟，把整羊(yang)(yang)放(fang)入(ru)鍋(guo)中(zhong)，用(yong)沸湯淋燙幾遍，迅速放(fang)入(ru)木桶(tong)中(zhong)，再沖入(ru)適量開(kai)水，淹沒全羊(yang)(yang)，蓋上桶(tong)，待次日取出，按(an)羊(yang)(yang)脖肉(rou)、羊(yang)(yang)脊肉(rou)、羊(yang)(yang)腿肉(rou)、羊(yang)(yang)雜肉(rou)四(si)類分別切開(kai)。

吃法(fa)：食用(yong)(yong)前，用(yong)(yong)鋒利的(de)薄(bo)刃把(ba)羊肉切成薄(bo)薄(bo)的(de)細片，裝盤上(shang)桌，佐(zuo)以姜末、蒜片、老醋、醬油，味道特好，百吃不厭。

溫湯羊肉的功效與作用

1、羊肉味(wei)甘，為(wei)大(da)熱食物，可起到溫養肝脾、扶正(zheng)陽氣的作用，有寒冷、大(da)汗等癥狀時，適當食用對恢復有益(yi)。

2、羊(yang)肉歸(gui)脾、胃、腎(shen)經，具有補中益(yi)氣的作用，虛(xu)勞瘦弱、腰膝酸軟等(deng)體虛(xu)癥狀者，適當食用可起(qi)到一定補虛(xu)作用。

3、羊肉(rou)含有鎂、鉀、磷等多種(zhong)人體必(bi)需(xu)元素且易于吸收，適當進食羊肉(rou)對(dui)補充(chong)機體所需(xu)微量元素較為有益。

4、由于羊肉中營養(yang)元素含量(liang)豐富(fu)并且較為全面，適量(liang)進食可(ke)以提升機體抵(di)抗力，從而更好(hao)地抵(di)御疾病(bing)。

5、羊肉(rou)中維(wei)生素(su)A、B、E含量較高，適量食用可以為人體補充維(wei)生素(su)。