魚皮包飯做法
食材:明太魚(yu)皮、糯米、大(da)(da)黃米、秘制調料沾汁(zhi)、韓式辣椒、韓式大(da)(da)醬、芝麻碎、香油、蒜(suan)泥。
步驟:
1、明太魚皮(pi)剪成長方形,浸泡5分鐘。
2、糯米和(he)大(da)黃米浸泡后蒸熟(shu)。
3、飯涼以后用(yong)魚(yu)皮包裹。
4、韓式辣椒醬沾汁 用秘制調料(liao)將大醬和辣椒醬調開,加入(ru)芝(zhi)麻碎、蒜(suan)泥、香油拌(ban)勻即可(ke)。