芒果视频下载

拔絲洋芋的做法

做法一

食材：土豆、白糖。

步驟：

1、將土豆去皮，切滾刀塊。

2、炒勺(shao)放熟油，燒(shao)五成(cheng)熱，下(xia)土(tu)豆(dou)塊(kuai)，慢火炸，見(jian)土(tu)豆(dou)塊(kuai)浮上(shang)油面，呈淡黃(huang)色時撈出。

3、把炒勺余(yu)油倒出(chu)(chu)，加半勺水，放(fang)糖，熬(ao)成(cheng)糖漿(jiang)，把炸好(hao)的土豆放(fang)入，顛翻均勻(yun)出(chu)(chu)勺即可。

做法二：

食材：洋芋、白糖。

步驟：

1、將洋芋(yu)去皮洗凈(jing)，切(qie)滾刀塊，拍上干淀粉。

2、鍋置旺火(huo)上，放入植(zhi)物油(you)，燒至(zhi)五成熱時，下(xia)入洋芋塊炸(zha)透，至(zhi)色澤(ze)金黃時撈出，瀝(li)干油(you)。

3、鍋置(zhi)中火上，放入少(shao)許油(you)，下入白糖(tang)，慢(man)慢(man)熬至糖(tang)液熔化。

4、糖漿呈淺棕色時，下(xia)入洋芋(yu)塊，顛(dian)翻均勻，出鍋裝入抹有油的油盤中。

5、上桌時配(pei)一小(xiao)碗涼開(kai)水即(ji)可。