食材(cai):啤酒、黃瓜(gua)、白糖、鹽。
步驟:
1、將(jiang)黃瓜洗凈(jing)后切(qie)成1寸左右的(de)長條狀。
2、全部切好后將黃瓜條(tiao)放(fang)入(ru)容器中,撒上鹽拌(ban)勻(yun),腌制15分鐘,讓黃瓜稍稍出點水。
3、然后倒入一罐啤(pi)酒,再加入白糖,拌勻。
4、蓋(gai)上蓋(gai)子,放冰箱冷藏3天即可食用(yong)。
5、喜歡吃稍辣的,還可以(yi)將小米(mi)椒剪成絲一起漬(zi)。
啤酒和黃瓜可以一(yi)起吃。
啤酒和黃瓜在味覺和口(kou)感(gan)上可(ke)以相(xiang)互搭配,黃瓜的(de)(de)清爽和脆嫩的(de)(de)口(kou)感(gan)可(ke)以中和啤酒的(de)(de)苦(ku)味,使口(kou)味更加(jia)平衡。
此外,黃(huang)瓜含有(you)豐富的(de)水(shui)分(fen)和(he)纖維,有(you)助(zhu)于消化和(he)促進腸道健(jian)康,而啤酒(jiu)(jiu)則有(you)一定的(de)酒(jiu)(jiu)精成分(fen),可以放松身心。