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阿膠酒飲用價值

1、補血

阿(a)膠(jiao)酒中的阿(a)膠(jiao)具有補血滋陰、潤肺(fei)止血的功(gong)效，黃酒具有補氣活血、通(tong)經活絡(luo)的功(gong)效，因此阿(a)膠(jiao)酒可以起到補血的作用。

2、滋陰

阿(a)膠(jiao)具有(you)滋陰(yin)的(de)功效，黃酒具有(you)滋陰(yin)的(de)功效，因此阿(a)膠(jiao)酒可以起到滋陰(yin)的(de)作用。

3、潤肺

阿(a)膠酒(jiu)中的阿(a)膠具(ju)有(you)潤肺的功(gong)效(xiao)，黃酒(jiu)具(ju)有(you)潤肺的功(gong)效(xiao)，因此阿(a)膠酒(jiu)可(ke)以起到潤肺的作用(yong)。

4、止血

阿膠具有止血(xue)(xue)的功效，如果患者(zhe)出現了跌(die)打損傷、風濕(shi)痹(bi)痛等癥狀(zhuang)，可以遵醫(yi)囑使用阿膠酒進行治療，從(cong)而達(da)到(dao)止血(xue)(xue)的目(mu)的。

5、消腫

阿膠具有消腫(zhong)的(de)功效(xiao)，如(ru)果(guo)患者存在跌打損傷(shang)等(deng)疾(ji)病(bing)，可(ke)能會出現局(ju)部腫(zhong)脹的(de)情況(kuang)，此(ci)時(shi)可(ke)以遵(zun)醫囑(zhu)使用阿膠酒進行治療(liao)，從(cong)而達到消腫(zhong)的(de)目的(de)。

阿膠酒制作方法

用料：阿膠、黃酒、冰糖

做法：

1、準備好阿膠與黃(huang)酒，放入容器內(nei)。

2、黃酒(jiu)剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約12個小時，阿膠基本上(shang)融化。

3、第二(er)天再將(jiang)盛有黃酒(jiu)阿膠(jiao)的容器放到鍋里(li)蒸，大*約30到(dao)40分鐘之間，其全部溶(rong)化后(hou)取(qu)出即可(ke)。

4、將蒸成糊狀(zhuang)的阿膠放入冰箱保(bao)存。

小貼士：

1、阿膠在黃酒中更容易(yi)軟化(hua)，一(yi)定要泡上24小時以上。

2、經過黃酒處理后的阿膠(jiao)，異味完全除去，既能(neng)借助酒之(zhi)醇香(xiang)，又有防腐功能(neng)。

阿膠酒飲用須知

阿(a)膠(jiao)泡(pao)酒飲用量不宜(yi)過(guo)(guo)大，因阿(a)膠(jiao)有(you)黏膩性(xing)，過(guo)(guo)量飲用會有(you)礙消化，并(bing)且酒精(jing)飲用過(guo)(guo)多可引起酒精(jing)中毒等不良后果。脾胃虛(xu)弱的人(ren)群(qun)、高(gao)血壓患(huan)者、肝病等患(huan)者也(ye)不宜(yi)飲用阿(a)膠(jiao)泡(pao)酒。并(bing)且阿(a)膠(jiao)泡(pao)酒只是(shi)有(you)一定保健作用，患(huan)者出(chu)現不適(shi)，仍需(xu)及(ji)時就診進行(xing)針(zhen)對性(xing)治療。