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阿膠酒飲用價值

1、補血

阿(a)膠(jiao)酒(jiu)中(zhong)的阿(a)膠(jiao)具有補血(xue)滋陰、潤肺止(zhi)血(xue)的功效，黃酒(jiu)具有補氣(qi)活血(xue)、通經活絡的功效，因此阿(a)膠(jiao)酒(jiu)可(ke)以起到補血(xue)的作用。

2、滋陰

阿膠(jiao)(jiao)具有(you)滋陰(yin)的功(gong)效(xiao)，黃酒具有(you)滋陰(yin)的功(gong)效(xiao)，因此阿膠(jiao)(jiao)酒可以起到滋陰(yin)的作用。

3、潤肺

阿(a)膠(jiao)(jiao)酒(jiu)中的阿(a)膠(jiao)(jiao)具有(you)(you)潤肺的功(gong)效，黃酒(jiu)具有(you)(you)潤肺的功(gong)效，因(yin)此阿(a)膠(jiao)(jiao)酒(jiu)可以(yi)起到潤肺的作(zuo)用。

4、止血

阿膠(jiao)具(ju)有止血(xue)的(de)(de)功效(xiao)，如果患者出(chu)現了跌打損傷、風濕痹痛等癥狀(zhuang)，可以遵醫囑使用阿膠(jiao)酒進(jin)行治療，從而達到止血(xue)的(de)(de)目的(de)(de)。

5、消腫

阿膠(jiao)具有消(xiao)腫(zhong)的(de)(de)功效，如果患者存在跌(die)打(da)損(sun)傷等疾病，可能會出(chu)現局部腫(zhong)脹的(de)(de)情況，此時可以(yi)遵醫囑使用阿膠(jiao)酒進行(xing)治療，從而(er)達到(dao)消(xiao)腫(zhong)的(de)(de)目的(de)(de)。

阿膠酒制作方法

用料：阿膠、黃酒、冰糖

做法：

1、準備好阿膠與黃酒(jiu)，放入容器內。

2、黃酒(jiu)剛剛沒過阿(a)膠(jiao)為好，泡(pao)一晚上約12個小時，阿膠基本上融化。

3、第二天再將盛有黃酒阿(a)膠(jiao)的容器放到鍋里蒸，大*約30到40分鐘之間，其全部溶化后取(qu)出即可。

4、將(jiang)蒸成糊狀的阿膠放入冰箱保存。

小貼士：

1、阿膠(jiao)在黃(huang)酒中更容(rong)易(yi)軟化，一定要泡上24小時以上(shang)。

2、經(jing)過(guo)黃酒處理后的阿膠，異味完全除(chu)去，既(ji)能借助酒之(zhi)醇(chun)香，又有(you)防(fang)腐功能。

阿膠酒飲用須知

阿(a)膠泡酒飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)量不(bu)宜過(guo)(guo)大，因阿(a)膠有黏(nian)膩性，過(guo)(guo)量飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)會有礙消化，并且(qie)酒精飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)過(guo)(guo)多可引起酒精中毒等(deng)不(bu)良后果。脾胃(wei)虛(xu)弱的人群、高血壓患者、肝病等(deng)患者也不(bu)宜飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)阿(a)膠泡酒。并且(qie)阿(a)膠泡酒只是有一定(ding)保(bao)健(jian)作(zuo)用(yong)(yong)，患者出現不(bu)適，仍需及時就(jiu)診進行(xing)針(zhen)對性治療。