粵東黑豬的產地

粵東黑(hei)豬分布在(zai)惠(hui)(hui)陽地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)(de)惠(hui)(hui)東、寶安、東莞，博羅(luo)和惠(hui)(hui)州(zhou)市，以及汕頭地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)(de)澄海、南澳、惠(hui)(hui)來和梅(mei)州(zhou)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)(de)大埔縣、梅(mei)江區(qu)(qu)(qu)、梅(mei)縣區(qu)(qu)(qu)、興(xing)寧市等地(di)(di)。

粵東黑豬的品種特征

粵東黑豬(zhu)體型略呈長方形。

頭清秀、大(da)小(xiao)適中，額寬平，僅少(shao)數呈倒八(ba)字形(xing)或菱形(xing)皺褶(zhe)，耳較小(xiao)而(er)斜豎，嘴筒稍長而(er)較尖，下頜狹窄，當地群眾稱(cheng)之為“禾蝦(xia)頭”。

背腰微凹(ao)，腹部(bu)稍大，但不(bu)拖地，臀部(bu)較平直。

四肢直立(li)、堅實有力、長短適中，后腿肌肉較豐滿。

尾長而不過飛節。

皮薄。

被(bei)毛黑色(se)，部分豬的腕關節和跗關節以下(xia)為灰(hui)白色(se)。

乳頭數6對。

粵東黑豬的品種性能

粵東黑(hei)豬成(cheng)年公(gong)豬的測(ce)定(ding)，平(ping)均體重74.98公(gong)斤(jin)，體長115.5厘(li)(li)(li)米(mi)，胸圍98.83厘(li)(li)(li)米(mi)，體高63.08厘(li)(li)(li)米(mi)，成(cheng)年母豬相(xiang)應為：58.48公(gong)斤(jin)，102.39厘(li)(li)(li)米(mi)，89.65厘(li)(li)(li)米(mi)，53.04厘(li)(li)(li)米(mi)。

粵東黑豬(zhu)具有皮薄、肉(rou)質鮮美、瘦肉(rou)較(jiao)多(duo)的特點(dian)。

但生長速(su)度慢(man)，飼料利用率不高，乳頭數較(jiao)少，公、母豬的體型較(jiao)小。