粵東(dong)黑豬分布在惠(hui)陽地(di)區的(de)惠(hui)東(dong)、寶安、東(dong)莞(guan),博羅(luo)和惠(hui)州市,以及汕頭(tou)地(di)區的(de)澄海、南澳、惠(hui)來和梅(mei)(mei)州地(di)區的(de)大(da)埔縣、梅(mei)(mei)江區、梅(mei)(mei)縣區、興寧市等地(di)。
粵(yue)東黑豬(zhu)體型略呈(cheng)長方形。
頭清秀、大(da)小(xiao)(xiao)適中,額寬平,僅少數呈(cheng)倒八字形或菱(ling)形皺褶,耳較(jiao)小(xiao)(xiao)而(er)斜豎(shu),嘴筒稍長而(er)較(jiao)尖(jian),下頜(he)狹窄(zhai),當地群眾稱之為“禾(he)蝦頭”。
背腰微凹,腹部稍大,但不拖(tuo)地(di),臀(tun)部較平(ping)直。
四肢(zhi)直立、堅實(shi)有力(li)、長(chang)短(duan)適中,后腿肌肉較豐(feng)滿。
尾長而不過飛節。
皮薄。
被毛黑色(se),部分豬的腕關節(jie)和跗(fu)關節(jie)以下(xia)為灰白色(se)。
乳頭數6對。
粵東黑豬(zhu)成年(nian)公(gong)(gong)豬(zhu)的測(ce)定,平均體重74.98公(gong)(gong)斤,體長(chang)115.5厘米,胸圍98.83厘米,體高63.08厘米,成年(nian)母豬(zhu)相應(ying)為(wei):58.48公(gong)(gong)斤,102.39厘米,89.65厘米,53.04厘米。
粵東黑(hei)豬具有皮薄、肉質鮮美、瘦(shou)肉較多(duo)的特(te)點。
但生長速度慢,飼料利(li)用率不高,乳頭數較少,公、母豬的(de)體型較小。