粵東黑豬的產地

粵東(dong)(dong)黑豬分布在惠陽地(di)區(qu)(qu)(qu)的惠東(dong)(dong)、寶安(an)、東(dong)(dong)莞，博羅和惠州市，以(yi)及汕頭(tou)地(di)區(qu)(qu)(qu)的澄海、南澳、惠來(lai)和梅州地(di)區(qu)(qu)(qu)的大埔縣、梅江區(qu)(qu)(qu)、梅縣區(qu)(qu)(qu)、興寧市等地(di)。

粵東黑豬的品種特征

粵東黑(hei)豬體型略呈長方形。

頭清(qing)秀(xiu)、大(da)小適中(zhong)，額寬(kuan)平，僅少數呈倒八(ba)字形(xing)或菱形(xing)皺褶，耳較小而斜豎，嘴(zui)筒稍長而較尖，下頜狹窄(zhai)，當地群眾(zhong)稱之為“禾蝦頭”。

背腰微凹，腹部(bu)稍大，但不拖地，臀部(bu)較平直。

四肢(zhi)直立(li)、堅實有力(li)、長短適(shi)中，后腿肌肉較豐滿。

尾長而不過飛節。

皮薄。

被(bei)毛黑(hei)色，部分豬(zhu)的腕關節和跗關節以下(xia)為灰白色。

乳頭數6對。

粵東黑豬的品種性能

粵東黑豬(zhu)成(cheng)年(nian)公(gong)豬(zhu)的測定，平均體重(zhong)74.98公(gong)斤，體長115.5厘(li)米(mi)，胸(xiong)圍98.83厘(li)米(mi)，體高63.08厘(li)米(mi)，成(cheng)年(nian)母豬(zhu)相應為：58.48公(gong)斤，102.39厘(li)米(mi)，89.65厘(li)米(mi)，53.04厘(li)米(mi)。

粵東(dong)黑豬(zhu)具有皮薄、肉(rou)質鮮(xian)美、瘦肉(rou)較(jiao)多的特點。

但生長速度(du)慢(man)，飼料利用率不高，乳頭(tou)數(shu)較(jiao)少，公、母豬的體(ti)型較(jiao)小。