增城黑糯米是哪里的特產

增(zeng)城(cheng)黑(hei)糯米是(shi)廣(guang)東省(sheng)廣(guang)州(zhou)市特產，主要(yao)產自增(zeng)城(cheng)新(xin)塘、仙村、三江、石難、荔城(cheng)等地。

增城黑糯米的特點

增(zeng)城(cheng)黑糯(nuo)米具(ju)有(you)入口(kou)Q彈、入喉順(shun)滑、米飯油(you)亮(liang)、回味甘甜等(deng)特點(dian)。增(zeng)城(cheng)黑糯(nuo)米富含花青素、膳(shan)食纖(xian)維、不飽和脂肪酸、礦物(wu)質(含鐵、鋅等(deng))、纖(xian)維素等(deng)多種營(ying)養物(wu)質。

增城黑糯米種植規模

2022年，“華墨(mo)(mo)香”黑(hei)米種(zhong)植項目(mu)落戶中新鎮(zhen)蓮(lian)花(hua)出水農科小鎮(zhen)，首期試(shi)點100畝示(shi)范種(zhong)植。為保證(zheng)質量，“華墨(mo)(mo)香”黑(hei)米在廣東區域一年種(zhong)植一造，于8月播種(zhong)。

2023年(nian)，蓮花(hua)出水(shui)小鎮發揮聯農帶農作用，將“華墨香”種植區(qu)域(yu)擴(kuo)大到三星村，種植總面積達200畝，比(bi)去年(nian)增加一倍。從今年(nian)收割情況看，預(yu)計畝產在(zai)300到350公斤之間。