譚脈西瓜(gua)為地理標(biao)志保護產品(pin)。

譚脈(mo)(mo)西(xi)瓜(gua)產(chan)于梁村(cun)圩內的譚脈(mo)(mo)片(pian)區(qu)域(yu)內，一年三造，個頭小，約(yue)1000克左右，因產(chan)地在譚脈(mo)(mo)，因而得名(ming)譚脈(mo)(mo)西(xi)瓜(gua)。譚脈(mo)(mo)西(xi)瓜(gua)外表青綠(lv)、柔滑細嫩，皮薄籽(zi)少，果瓤鮮紅(hong)多汁，清甜、蜜香、無渣，被喻為“瓜(gua)中之王”。2013年的種植(zhi)面積約(yue)240畝，產(chan)量735噸，產(chan)值220多萬元。

譚脈西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)叫(jiao)“小(xiao)紅(hong)寶”，果(guo)型(xing)小(xiao)巧，單瓜(gua)(gua)重1.5-3公(gong)斤，皮薄，果(guo)肉鮮紅(hong)甜爽，一(yi)年可(ke)種三造(zao)，無須(xu)輪作。譚脈西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的根(gen)系入(ru)土深廣，對(dui)土壤條件適應范圍較廣，最適宜的是具有一(yi)定(ding)保水、保肥(fei)能力(li)的砂壤土。當西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)栽后長(chang)(chang)出5～7片葉時進行摘(zhai)心(xin)，待長(chang)(chang)出4～5個(ge)蔓(man)時(即(ji)蔓(man)長(chang)(chang)到(dao)50m左右)要選擇(ze)3～４個(ge)強壯的主(zhu)(zhu)蔓(man)留下(xia)，其(qi)余(yu)蔓(man)摘(zhai)除(chu)(chu)。每株(zhu)(zhu)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)株(zhu)(zhu)與株(zhu)(zhu)之(zhi)間(jian)的主(zhu)(zhu)蔓(man)用小(xiao)竹簽分開固定(ding)。當結瓜(gua)(gua)長(chang)(chang)至茶杯大小(xiao)時摘(zhai)心(xin)控長(chang)(chang)。一(yi)般在坐果(guo)后3 d左右進行選瓜(gua)(gua)，每株(zhu)(zhu)3～4個(ge)主(zhu)(zhu)蔓(man)上只選3～4個(ge)生(sheng)長(chang)(chang)均勻、瓜(gua)(gua)色(se)好的瓜(gua)(gua)留下(xia)，其(qi)余(yu)的全部摘(zhai)除(chu)(chu)。從(cong)而(er)使瓜(gua)(gua)長(chang)(chang)得(de)大小(xiao)均勻一(yi)致(zhi)，平均達到(dao)2 kg至3kg的標準(zhun)。

關于(yu)譚脈(mo)西瓜(gua)。當(dang)地(di)還(huan)流傳著這樣一個故(gu)事(shi)：梁松岡，諱壯，字(zi)行(xing)之(zhi)，懷(huai)集梁村人(ren)，四十六歲(sui)時(shi)，即明嘉靖十三年，歲(sui)次(ci)甲(jia)午(公元1534年) 選貢。在任期間，他愛民(min)如子，政績卓越，民(min)敬之(zhi)如父，稱(cheng)之(zhi)神君，很受上(shang)司器重(zhong)，不(bu)久便(bian)升(sheng)任南(nan)海縣正堂，兼理(署(shu)) 番禺(yu)、順(shun)德。一次(ci)回(hui)鄉(xiang)省親，途(tu)經土名(ming)譚脈(mo)之(zhi)西瓜(gua)地(di)，吃(chi)了當(dang)地(di)盛產的西瓜(gua)，感覺鮮紅甜爽，回(hui)到南(nan)海縣后，懷(huai)舊(jiu)之(zhi)心油然而生，故(gu)每年托親友(you)從梁村帶(dai)譚脈(mo)西瓜(gua)到府上(shang)給親朋好友(you)品嘗。當(dang)地(di)人(ren)知道“神君”熱愛譚脈(mo)西瓜(gua)，故(gu)形成習俗。

譚脈西瓜產地(di)范圍(wei)為廣(guang)東省肇慶(qing)市(shi)懷(huai)集縣梁(liang)村鎮(zhen)(zhen)、崗坪鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)寧(ning)鎮(zhen)(zhen)、冷坑鎮(zhen)(zhen)、大崗鎮(zhen)(zhen)現轄行政區(qu)域(yu)。