芒果视频下载

云南昭通花椒介紹

昭(zhao)通花椒產于(yu)云(yun)南省昭(zhao)通市(shi)炎山鄉，當(dang)地種植花椒歷史悠久。由(you)于(yu)昭(zhao)通特(te)有的士壤和地理氣候特(te)征(zheng)，出產的花椒有品質好、麻(ma)味正、回味久等(deng)特(te)點(dian)。

昭通花椒的特點

昭通花椒(jiao)數量多、質量好(hao)、香味濃、麻(ma)味足，具有(you)較高(gao)的(de)藥用和食用價值(zhi)，歷來(lai)是(shi)市場(chang)上的(de)搶手貨。其(qi)品(pin)種有(you)大(da)(da)椒(jiao)和青椒(jiao)兩種。大(da)(da)椒(jiao)顆(ke)粒大(da)(da)，色(se)鮮(xian)紅(hong)，又稱“大(da)(da)紅(hong)袍(pao)”。小(xiao)椒(jiao)顆(ke)粒小(xiao)，紅(hong)色(se)，稱“小(xiao)紅(hong)袍(pao)”。青椒(jiao)顆(ke)粒均勻，由(you)于顏(yan)色(se)呈灰青色(se)，故(gu)名。青椒(jiao)雖在(zai)色(se)澤(ze)方面(mian)不如(ru)大(da)(da)、小(xiao)紅(hong)袍(pao)鮮(xian)潤，但質量尤佳，勝于紅(hong)椒(jiao)。

昭通花椒產地

昭(zhao)通是花(hua)(hua)椒(jiao)原產地之一，在區內牛欄(lan)江、關河(he)和金沙(sha)江東(dong)岸的(de)崇山峻嶺(ling)中(zhong)(zhong)，普遍生長著一種叫(jiao)做“狗屎椒(jiao)”的(de)野生花(hua)(hua)椒(jiao)，就是原生形(xing)態的(de)花(hua)(hua)椒(jiao)，是現代家種花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)始祖。其中(zhong)(zhong)，炎山花(hua)(hua)椒(jiao)是重點產區。

炎山鄉(xiang)地處金(jin)沙江(jiang)沿岸，海(hai)拔在480米(mi)至(zhi)1900米(mi)，有良好的光熱條件，是的主要產(chan)(chan)(chan)區(qu)，該區(qu)域(yu)花椒(jiao)種植歷史悠久，群(qun)眾基(ji)地好，生產(chan)(chan)(chan)的“山特(te)椒(jiao)王”色青綠，麻味噸正，清香四溢，是花椒(jiao)中的上(shang)品，深受(shou)廣大(da)消費(fei)者的喜(xi)愛，散裝“山特(te)椒(jiao)王”已(yi)銷往四川、重(zhong)慶(qing)、貴州、廣西(xi)、廣東、湖南(nan)、湖北等省(sheng)市，產(chan)(chan)(chan)品供(gong)不應(ying)求(qiu)。炎山現有花椒(jiao)種植面(mian)積5000余(yu)畝，其中掛(gua)果(guo)投產(chan)(chan)(chan)4000余(yu)畝，2006年(nian)花椒(jiao)產(chan)(chan)(chan)量近20萬(wan)公斤(jin)。

昭通花椒歷史

炎山花椒(jiao)種植歷史悠久，在四(si)川(chuan)、貴州市場上(shang)(shang)享有聲(sheng)譽。土地承包(bao)到戶后，廣大(da)群眾開(kai)始從坡上(shang)(shang)挖一些花椒(jiao)苗(miao)來，移栽在房(fang)子周圍(wei)和(he)自留地埂上(shang)(shang)。經過幾(ji)次試驗成功(gong)后，群眾終(zhong)于把花椒(jiao)苗(miao)育成了，開(kai)始成片地栽種。全鄉共(gong)有花椒(jiao)面積5000余畝(mu)，花椒(jiao)已經成為(wei)群眾增(zeng)收的重要途徑(jing)。

昭通花椒發展現狀

云南省(sheng)昭(zhao)通是全國三大花椒(jiao)批發市(shi)場之一(yi)(yi)，云南省(sheng)昭(zhao)通市(shi)巧家(jia)縣包谷(gu)垴(nao)鄉地處牛欄江南岸，全鄉林業(ye)用地面(mian)積約9.5萬畝(mu)，現已發展(zhan)花椒(jiao)種(zhong)植2.57萬畝(mu)，占全鄉林用地面(mian)積的四分之一(yi)(yi)以(yi)上(shang)。該鄉花椒(jiao)產業(ye)的蓬勃發展(zhan)，綠了(le)青山，富(fu)了(le)村(cun)民，為昭(zhao)通市(shi)實施鄉村(cun)振興、產業(ye)興市(shi)、生(sheng)態優先戰略(lve)和(he)巧家(jia)縣打(da)造脫貧致富(fu)示范區提(ti)供了(le)有力(li)支撐。