印度(du)舔茶(cha)是印度(du)一(yi)種(zhong)獨特(te)的喝茶(cha)方式(shi)。印度(du)傳(chuan)統飲茶(cha)方式(shi)較特(te)別,他們把茶(cha)倒在盤子里(li)用(yong)舌頭(tou)舔飲,另外,絕不用(yong)左手遞(di)送(song)茶(cha)具,因為,左手是用(yong)來(lai)洗澡和(he)上廁所的。
印度(du)人(ren)出了名愛(ai)喝茶(cha),而且他(ta)們有著獨(du)特的喝茶(cha)習慣(guan)。跟中國(guo)不(bu)同,印度(du)人(ren)尤其(qi)喜歡(huan)熬煮紅茶(cha)或奶(nai)茶(cha),茶(cha)湯濃度(du)越高(gao),他(ta)們越喜歡(huan)喝。受(shou)英國(guo)影響(xiang),印度(du)人(ren)喝茶(cha)時會在茶(cha)里加入糖、牛奶(nai)或檸檬,提升(sheng)茶(cha)葉風味。
印度(du)人(ren)沖茶(cha),先在(zai)鍋里(li)煮上(shang)茶(cha)葉,然后(hou)加入(ru)牛奶和糖。還有的喝法(fa)是在(zai)茶(cha)里(li)加入(ru)丁香(xiang)(xiang)和小(xiao)豆(dou)蔻,熬上(shang)一(yi)會兒(er),把里(li)面的茶(cha)葉和香(xiang)(xiang)料過濾掉(diao),倒入(ru)細小(xiao)的玻(bo)璃(li)杯(bei)里(li)。趁(chen)熱喝上(shang)一(yi)杯(bei),可(ke)以提神解乏。印度(du)人(ren)也愛喝一(yi)種加入(ru)姜或小(xiao)豆(dou)蔻的“薩(sa)馬(ma)拉茶(cha)”,茶(cha)完美地(di)混合在(zai)煉(lian)乳中,從而帶出奶茶(cha)濃郁的香(xiang)(xiang)味(wei)。