巫溪獨活根(gen)頭及(ji)主根(gen)粗(cu)短,略呈(cheng)圓柱形,長(chang)10-30厘(li)米,下部(bu)2-3個分支(zhi)或更多(duo),表皮(pi)灰褐色(se)或棕(zong)褐色(se)、有不規則縱皺(zhou)紋(wen)及(ji)橫(heng)紋(wen),斷面呈(cheng)菊花心(xin)狀,皮(pi)部(bu)油細胞豐富,輕微(wei)擠壓有大量透(tou)明油點(dian)溢出,麻(ma)舌,香(xiang)氣濃郁。
巫(wu)溪獨(du)活(huo)為傘形科Umbelliferae 植(zhi)物重齒毛當歸 Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的干(gan)燥根。俗稱肉獨(du)活(huo),又名獨(du)搖草(cao)、長(chang)生(sheng)草(cao)。 巫(wu)溪獨(du)活(huo)地理(li)標(biao)(biao)志保護范(fan)圍包括:城廂鎮(zhen)(zhen)、勝(sheng)利鄉(xiang)(xiang)、寧廠鎮(zhen)(zhen)、大河鄉(xiang)(xiang)、天星鄉(xiang)(xiang)、長(chang)桂鄉(xiang)(xiang)、文峰鎮(zhen)(zhen)、塘坊(fang)鎮(zhen)(zhen)、朝陽鎮(zhen)(zhen)、徐家(jia)鎮(zhen)(zhen)、白(bai)鹿鎮(zhen)(zhen)、魚鱗鄉(xiang)(xiang)、烏龍鄉(xiang)(xiang)、尖山鎮(zhen)(zhen)、田壩鎮(zhen)(zhen)、紅池壩鎮(zhen)(zhen)、通城鎮(zhen)(zhen)、雙陽鄉(xiang)(xiang)、蘭英鄉(xiang)(xiang)、下堡鎮(zhen)(zhen)、中梁鄉(xiang)(xiang)、天元鄉(xiang)(xiang)、土城鎮(zhen)(zhen)等全(quan)縣(xian)23個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。地標(biao)(biao)坐標(biao)(biao)為東經108°44′~109°58ˊ、北緯31°14ˊ~31°44′。海拔(ba)800以上(shang)米。保護面(mian)積(ji)1500公頃,年產量9000噸。
4.1外在感官特征 巫溪獨活根頭及主根粗短(duan),略(lve)呈圓(yuan)柱形,長10-30厘米,下部2-3個(ge)分支或(huo)更多,表皮灰褐(he)色(se)或(huo)棕褐(he)色(se)、有不規(gui)則縱皺紋(wen)及橫紋(wen),斷面(mian)呈菊花心狀,皮部油細胞豐富,輕微擠壓有大量透明油點溢出,麻舌,香氣(qi)濃郁。
4.2內在品質指標 蛇床子(zi)素含量≥0.6%、二氫歐山(shan)芹當歸酸酯含量≥0.1%。
4.3安全要求(qiu) 產品(pin)符合《中華人民共和(he)國藥(yao)典》(2015版)質量標準(zhun)。
巫溪獨活(huo)的特(te)性主要取決于獨特(te)的土質地貌、特(te)殊的光照、適宜的溫濕度和水質控制。
(1)獨特的(de)(de)(de)(de)地(di)貌(mao)和(he)(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)質(zhi):全(quan)縣(xian)地(di)貌(mao)以(yi)山(shan)地(di)為主,占93%;地(di)形東(dong)、西、北(bei)高而中(zhong)(zhong)南部低,最(zui)低海拔(ba)175.5米(mi)(mi),最(zui)高海拔(ba)2796.8米(mi)(mi),最(zui)大(da)相對(dui)高差2621.3米(mi)(mi),一般相對(dui)高差在500多米(mi)(mi)左右,屬(shu)典型的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)深切(qie)割中(zhong)(zhong)山(shan)地(di)形,有明顯的(de)(de)(de)(de)垂直地(di)帶性和(he)(he)獨特的(de)(de)(de)(de)喀斯(si)特地(di)貌(mao)。獨活生長區(qu)域地(di)貌(mao)類(lei)型主要(yao)表(biao)現(xian)為強烈切(qie)割,崇山(shan)峻嶺連綿(mian)不(bu)斷,高山(shan)槽地(di)和(he)(he)盆地(di)到處可見(jian)。全(quan)縣(xian)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型有黃(huang)壤(rang)、紫色土(tu)(tu)(tu)(tu)、石(shi)灰(hui)土(tu)(tu)(tu)(tu)、水(shui)稻(dao)土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)(he)潮土(tu)(tu)(tu)(tu)五(wu)個大(da)類(lei),其(qi)中(zhong)(zhong)石(shi)灰(hui)土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)(he)黃(huang)壤(rang)占的(de)(de)(de)(de)40%以(yi)上(shang),該類(lei)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)抗蝕力強,保水(shui)保肥(fei)性好,有機質(zhi)含量(liang)豐富,PH值6.5—7.8之間,平均有機質(zhi)含量(liang)35.5g/kg,全(quan)氮(dan)1.65g/kg,全(quan)磷0.53g/kg,全(quan)鉀(jia)18.9g/kg,堿解(jie)氮(dan)115.2g/kg,有效磷5.1g/kg,速效鉀(jia)123g/kg,表(biao)現(xian)為少氮(dan)、富鉀(jia)、缺磷。海拔(ba)1200米(mi)(mi)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)槽地(di)或(huo)盆地(di),周(zhou)邊植被(bei)豐富,氣候冷涼、光照(zhao)充足,這種(zhong)獨特的(de)(de)(de)(de)地(di)貌(mao)和(he)(he)“富鉀(jia)”土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型造就了巫溪獨活特定的(de)(de)(de)(de)內外品質(zhi)。
(2)優(you)質的(de)水(shui)資(zi)源:巫溪(xi)縣有大(da)寧河(he)(he)、湯溪(xi)河(he)(he)等15條主要河(he)(he)流(liu),均屬長江水(shui)系。大(da)寧河(he)(he)流(liu)域占全縣大(da)部分地(di)(di)(di)區(qu)。年均降水(shui)總量(liang)56.6億立(li)方(fang)米、地(di)(di)(di)表(biao)徑流(liu)量(liang)34.6億立(li)方(fang)米,地(di)(di)(di)下水(shui)儲量(liang)約為14.5億立(li)方(fang)米。境內溪(xi)河(he)(he)均發源于(yu)本縣大(da)巴山南麓(lu),大(da)寧河(he)(he)流(liu)域控制大(da)部分地(di)(di)(di)區(qu)。獨活產(chan)區(qu)大(da)集鎮和工礦(kuang)企業稀少(shao),水(shui)資(zi)源沒有受到污染,森林覆(fu)蓋(gai)率高,素有“山清水(shui)秀”的(de)美稱,水(shui)質檢測指標達到集中式生(sheng)活飲用水(shui)地(di)(di)(di)表(biao)水(shui)源地(di)(di)(di)二類標準。廣泛(fan)分布的(de)水(shui)系和優(you)良的(de)水(shui)質,給巫溪(xi)洋(yang)芋創造了良好的(de)水(shui)資(zi)源環(huan)境。
(3)獨(du)特(te)氣候(hou)(hou)(hou)條件:巫溪屬(shu)亞(ya)熱帶(dai)暖濕(shi)季風氣候(hou)(hou)(hou),立體氣候(hou)(hou)(hou)明(ming)顯,氣候(hou)(hou)(hou)溫和,四季分明(ming),光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu),雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)。海拔(ba)1400米以上區域(yu)氣候(hou)(hou)(hou)冷涼(liang)、光(guang)照(zhao)充(chong)足(zu),年(nian)降雨(yu)量(liang)1200mm以上,年(nian)平均氣溫10——20℃,平均濕(shi)度70%以上,獨(du)特(te)的立體氣候(hou)(hou)(hou)、充(chong)足(zu)的光(guang)照(zhao)、較大的晝(zhou)夜溫差是形成(cheng)巫溪獨(du)活的獨(du)特(te)外觀和內(nei)在品質的主要(yao)因(yin)素(su)。
3.1產地(di)環境 巫溪獨(du)活產地(di)在高海拔1200米(mi)以上,遠離城市、水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)優良(liang)、無污(wu)染,區域,種(zhong)植地(di)塊選(xuan)擇半陰坡的(de)土(tu)(tu)層深厚(hou)、土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)、富含(han)腐(fu)殖質(zhi)(zhi)(zhi)、排水(shui)良(liang)好的(de)砂壤土(tu)(tu)或黃棕壤土(tu)(tu),種(zhong)植地(di)周邊植被豐富,土(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高。
3.2品種選擇
3.2.1栽(zai)培品(pin)種(zhong) 巫溪原產地肉獨活川(chuan)獨2號品(pin)種(zhong)為主(zhu)要品(pin)種(zhong)。
3.2.2種(zhong)子繁育 巫溪獨活采(cai)用種(zhong)子繁育,以在地(di)3年生(sheng)(sheng)植株生(sheng)(sheng)產種(zhong)子作(zuo)繁殖材料(liao)。
3.3栽培(pei)技術 巫溪獨活通常與洋芋(yu)、玉(yu)米套作,也可(ke)凈作。
3.3.1整地(di) 待洋芋、玉米(mi)收獲后,于11月(yue)將(jiang)地(di)進(jin)行深耕30cm以上(shang),獨活移栽前(qian)進(jin)行耙細,施入農家肥(fei)2500~3000公斤作底肥(fei),四周(zhou)開(kai)好排水(shui)溝。
3.3.2育苗(miao)(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai) 巫溪獨活傳統栽(zai)培方法是(shi)育苗(miao)(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)。按(an)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)田(tian)與大田(tian)比為(wei)1:20確定育苗(miao)(miao)(miao)地面積。苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)地選擇背(bei)風向陽、土(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)質疏松、排水較好(hao)的半陰半陽的非重茬坡地。在(zai)11月(yue)中(zhong)旬前種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)收(shou)獲后(hou)及(ji)時播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。播(bo)(bo)前先(xian)將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)用50~55℃的溫(wen)(wen)水浸種(zhong)(zhong)(zhong)12小(xiao)時,撈出后(hou)裝入紗布袋中(zhong),瀝去多(duo)余水分,置溫(wen)(wen)暖(nuan)處保濕(shi)催芽(ya),催芽(ya)過程中(zhong)注意澆水保濕(shi)。待芽(ya)萌動后(hou),趁土(tu)(tu)壤墑情適宜(yi)時播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong),右可條播(bo)(bo)和穴(xue)播(bo)(bo),條播(bo)(bo)按(an)行距(ju)50cm,開(kai)溝3~4cm深,將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)均勻(yun)撒人溝內;穴(xue)播(bo)(bo)按(an)行距(ju)50cm,穴(xue)距(ju)20~30cm點(dian)播(bo)(bo),每(mei)穴(xue)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)10~20粒;覆細(xi)土(tu)(tu)或(huo)火灰2~3cm,稍(shao)許壓實(shi),并(bing)蓋上一層草(cao)以保溫(wen)(wen)保濕(shi),畝用種(zhong)(zhong)(zhong)量2.5~3公斤。次年11月(yue)起(qi)苗(miao)(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)至大田(tian)。與洋芋、玉米套作(zuo)按(an)1米開(kai)廂,1行洋芋或(huo)玉米套1行獨活,株(zhu)距(ju)30~35cm,畝栽(zai)植(zhi)株(zhu)數(shu)2200~2300株(zhu)。凈作(zuo)4400~4600株(zhu)。
3.3.3除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)(cao)施(shi)(shi)肥(fei) 出苗(miao)后,應加強田間管(guan)理。特(te)別是苗(miao)期(qi)雜(za)草(cao)(cao)(cao)(cao)生長特(te)別快,應經常進行(xing)除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)(cao),與洋芋、玉米套作(zuo)的(de),結(jie)合(he)洋芋、玉米除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)(cao)一同(tong)進行(xing),凈作(zuo)田塊特(te)別在(zai)苗(miao)期(qi)和夏季(ji)各除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)(cao)一次(ci)(ci)。后期(qi)獨活植株封行(xing)后雜(za)草(cao)(cao)(cao)(cao)就少了。同(tong)時(shi)(shi)要看苗(miao)追(zhui)肥(fei)。全年分兩次(ci)(ci)追(zhui)肥(fei),第一次(ci)(ci)在(zai)春季(ji)苗(miao)高10厘米左右時(shi)(shi),結(jie)合(he)中耕除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)(cao)畝追(zhui)施(shi)(shi)尿素5~10公斤(jin)提苗(miao);第二次(ci)(ci)在(zai)夏季(ji)苗(miao)高30厘米左右時(shi)(shi),再次(ci)(ci)結(jie)合(he)中耕看苗(miao)酌(zhuo)量追(zhui)施(shi)(shi)速效氮肥(fei),凈作(zuo)的(de)同(tong)時(shi)(shi)培(pei)土,套作(zuo)的(de)在(zai)洋芋收(shou)獲時(shi)(shi)培(pei)土。
3.3.4摘苔 在7~8月,對(dui)有抽苔植株及時(shi)摘除(chu)。
3.3.5病蟲(chong)害防(fang)治 最常(chang)見的病害為根腐病,該病在(zai)高溫(wen)多(duo)雨(yu)季節、濕(shi)度較大(da)地(di)塊發病最為嚴重(zhong)。其防(fang)治措(cuo)施:一是(shi)(shi)不可在(zai)地(di)勢低洼、土質(zhi)黏(nian)重(zhong)的地(di)塊種植(zhi)獨活;二(er)是(shi)(shi)避免重(zhong)茬;三(san)是(shi)(shi)選擇健(jian)壯(zhuang)無病種苗(miao);四是(shi)(shi)種苗(miao)栽植(zhi)前,用多(duo)菌(jun)靈(ling)或恩益(yi)碧對根部進(jin)行噴霧(wu)處理;五是(shi)(shi)盛夏多(duo)雨(yu)季節疏(shu)通溝渠(qu),防(fang)洪排澇;六是(shi)(shi)搶在(zai)發病初期,及時噴多(duo)菌(jun)靈(ling)、甲基硫(liu)菌(jun)靈(ling)等(deng)進(jin)行藥劑防(fang)治。常(chang)見害蟲(chong)有蚜(ya)蟲(chong)等(deng),發現后可噴施氧化樂果21%增效馬·氰乳(ru)油等(deng)對癥(zheng)殺蟲(chong)劑進(jin)行防(fang)治。
3.3.6收獲 于(yu)秋季霜降(jiang)后至土(tu)壤封凍前(11~12月)開挖(wa)(wa)收獲。開挖(wa)(wa)前先割(ge)除地上莖部(bu),挖(wa)(wa)時(shi)注意(yi)用較長的鋤(chu)頭,在(zai)距離獨活根部(bu)15厘(li)米(mi)處(chu)下鋤(chu),最好一鋤(chu)一翻(fan),防(fang)止將根部(bu)挖(wa)(wa)破、挖(wa)(wa)斷或遺(yi)失。挖(wa)(wa)出的獨活,在(zai)田間略攤晾(liang)后,抖落泥土(tu)運回。
3.4加(jia)工 加(jia)工時先切去蘆頭和細根(gen),攤晾至(zhi)(zhi)水分稍(shao)干后,入(ru)炕房內加(jia)熱,炕至(zhi)(zhi)六七(qi)成干后移(yi)出炕房,堆(dui)放(fang)至(zhi)(zhi)回潮后再抖盡泥土、須根(gen),理順扎(zha)成小捆,再次(ci)搬入(ru)炕房,碼放(fang)時注意根(gen)頭部向(xiang)下,用(yong)文火炕至(zhi)(zhi)全干,裝入(ru)麻(ma)袋(dai)儲(chu)藏于低(di)溫、干燥(zao)、通風良好(hao)處。