巫(wu)溪(xi)獨活(huo)根頭及主根粗短,略呈(cheng)圓柱(zhu)形(xing),長10-30厘米,下部2-3個分支或(huo)更多,表皮(pi)灰褐色或(huo)棕褐色、有(you)(you)不規(gui)則縱皺紋及橫紋,斷面(mian)呈(cheng)菊花心狀,皮(pi)部油細胞豐富(fu),輕微(wei)擠壓有(you)(you)大量透明油點溢出,麻舌(she),香氣濃郁。
巫溪獨(du)活為傘(san)形科Umbelliferae 植(zhi)物重齒毛當歸(gui) Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的干燥(zao)根。俗稱肉(rou)獨(du)活,又名獨(du)搖草、長生草。 巫溪獨(du)活地理(li)標志保護(hu)范(fan)圍包括(kuo):城(cheng)廂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、勝利鄉(xiang)、寧廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)河鄉(xiang)、天(tian)星(xing)鄉(xiang)、長桂鄉(xiang)、文峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘坊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朝(chao)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、徐家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白鹿鎮(zhen)(zhen)(zhen)、魚鱗鄉(xiang)、烏龍鄉(xiang)、尖山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、田壩(ba)(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅池壩(ba)(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、通(tong)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙陽(yang)鄉(xiang)、蘭英(ying)鄉(xiang)、下堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中梁鄉(xiang)、天(tian)元鄉(xiang)、土(tu)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等全縣23個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地標坐(zuo)標為東經(jing)108°44′~109°58ˊ、北(bei)緯31°14ˊ~31°44′。海(hai)拔800以上(shang)米。保護(hu)面(mian)積1500公頃(qing),年(nian)產(chan)量9000噸。
4.1外在感官特征(zheng) 巫溪(xi)獨活根頭及主根粗短,略呈圓(yuan)柱形,長10-30厘(li)米(mi),下部2-3個分(fen)支或(huo)更多,表皮(pi)(pi)灰褐(he)(he)色或(huo)棕褐(he)(he)色、有(you)不規則縱皺紋(wen)及橫紋(wen),斷面呈菊花心狀,皮(pi)(pi)部油(you)細胞豐富,輕(qing)微擠壓有(you)大量透明油(you)點溢出,麻舌,香氣濃郁。
4.2內在品質指(zhi)標 蛇床子素(su)含量≥0.6%、二氫歐山芹當歸酸酯含量≥0.1%。
4.3安全(quan)要求 產(chan)品(pin)符合《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國藥(yao)典》(2015版)質(zhi)量標準。
巫溪獨(du)活的(de)(de)特性主(zhu)要取決(jue)于獨(du)特的(de)(de)土質地貌、特殊的(de)(de)光照、適宜的(de)(de)溫濕度和水質控制。
(1)獨特(te)的(de)地(di)(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)(mao)和土(tu)(tu)(tu)質(zhi):全(quan)縣地(di)(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)(mao)以(yi)山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)為(wei)主,占(zhan)93%;地(di)(di)(di)(di)(di)形東、西、北(bei)高而中(zhong)南(nan)部低,最(zui)低海(hai)拔175.5米,最(zui)高海(hai)拔2796.8米,最(zui)大(da)相對高差2621.3米,一般相對高差在500多米左右,屬典型(xing)的(de)中(zhong)深切(qie)割中(zhong)山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)形,有明顯的(de)垂直地(di)(di)(di)(di)(di)帶性和獨特(te)的(de)喀斯(si)特(te)地(di)(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)(mao)。獨活(huo)生長區域地(di)(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)(mao)類型(xing)主要(yao)表現為(wei)強(qiang)烈切(qie)割,崇山(shan)峻(jun)嶺連綿不斷(duan),高山(shan)槽地(di)(di)(di)(di)(di)和盆地(di)(di)(di)(di)(di)到處(chu)可見。全(quan)縣土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)有黃(huang)壤(rang)、紫(zi)色土(tu)(tu)(tu)、石(shi)灰(hui)(hui)土(tu)(tu)(tu)、水稻土(tu)(tu)(tu)和潮土(tu)(tu)(tu)五個大(da)類,其中(zhong)石(shi)灰(hui)(hui)土(tu)(tu)(tu)和黃(huang)壤(rang)占(zhan)的(de)40%以(yi)上,該類土(tu)(tu)(tu)壤(rang)抗(kang)蝕力(li)強(qiang),保水保肥性好,有機(ji)質(zhi)含量豐富,PH值(zhi)6.5—7.8之間,平均有機(ji)質(zhi)含量35.5g/kg,全(quan)氮1.65g/kg,全(quan)磷0.53g/kg,全(quan)鉀18.9g/kg,堿解氮115.2g/kg,有效(xiao)磷5.1g/kg,速效(xiao)鉀123g/kg,表現為(wei)少氮、富鉀、缺磷。海(hai)拔1200米以(yi)上的(de)槽地(di)(di)(di)(di)(di)或盆地(di)(di)(di)(di)(di),周(zhou)邊植被豐富,氣候冷(leng)涼、光(guang)照充足,這種獨特(te)的(de)地(di)(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)(mao)和“富鉀”土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)造就了巫溪獨活(huo)特(te)定的(de)內外品質(zhi)。
(2)優(you)質(zhi)的(de)水(shui)資源(yuan):巫(wu)溪縣有大(da)寧河(he)(he)、湯(tang)溪河(he)(he)等15條主(zhu)要河(he)(he)流(liu),均(jun)屬長江水(shui)系。大(da)寧河(he)(he)流(liu)域(yu)占全縣大(da)部(bu)分地區。年均(jun)降(jiang)水(shui)總量(liang)56.6億(yi)立(li)(li)方米、地表徑流(liu)量(liang)34.6億(yi)立(li)(li)方米,地下(xia)水(shui)儲量(liang)約為14.5億(yi)立(li)(li)方米。境(jing)(jing)內溪河(he)(he)均(jun)發源(yuan)于本(ben)縣大(da)巴山南麓,大(da)寧河(he)(he)流(liu)域(yu)控(kong)制大(da)部(bu)分地區。獨活(huo)產區大(da)集鎮和工礦企業(ye)稀(xi)少,水(shui)資源(yuan)沒有受到(dao)污染,森(sen)林(lin)覆蓋率高,素有“山清水(shui)秀”的(de)美稱,水(shui)質(zhi)檢測指標達到(dao)集中式生(sheng)活(huo)飲(yin)用水(shui)地表水(shui)源(yuan)地二類標準(zhun)。廣(guang)泛(fan)分布的(de)水(shui)系和優(you)良的(de)水(shui)質(zhi),給巫(wu)溪洋芋創造了良好(hao)的(de)水(shui)資源(yuan)環境(jing)(jing)。
(3)獨(du)(du)特(te)(te)(te)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件:巫溪(xi)屬亞熱帶暖(nuan)濕季風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou),立(li)體(ti)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)明顯,氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和,四季分明,光照充(chong)(chong)(chong)足,雨(yu)量充(chong)(chong)(chong)沛(pei)。海拔1400米以(yi)上區域(yu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)冷(leng)涼(liang)、光照充(chong)(chong)(chong)足,年(nian)降雨(yu)量1200mm以(yi)上,年(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)10——20℃,平均濕度70%以(yi)上,獨(du)(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)立(li)體(ti)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)、充(chong)(chong)(chong)足的(de)(de)光照、較大的(de)(de)晝夜溫(wen)差是形成巫溪(xi)獨(du)(du)活的(de)(de)獨(du)(du)特(te)(te)(te)外觀和內在品質的(de)(de)主要(yao)因素。
3.1產地環境(jing) 巫(wu)溪獨(du)活產地在高海拔1200米以(yi)上,遠離城市(shi)、水質優良(liang)、無污染(ran),區域,種(zhong)植地塊(kuai)選擇(ze)半(ban)陰(yin)坡的土層深厚、土質疏(shu)松、富含(han)腐殖質、排水良(liang)好的砂(sha)壤土或黃棕壤土,種(zhong)植地周邊(bian)植被豐(feng)富,土壤有機質含(han)量(liang)高。
3.2品種選擇
3.2.1栽培(pei)品種(zhong)(zhong) 巫溪原產地(di)肉獨活川獨2號品種(zhong)(zhong)為主要品種(zhong)(zhong)。
3.2.2種子繁(fan)育 巫溪獨(du)活采用(yong)種子繁(fan)育,以(yi)在地3年生植株(zhu)生產種子作繁(fan)殖材料。
3.3栽培技(ji)術 巫溪獨活(huo)通(tong)常與洋芋(yu)、玉米套作,也可凈(jing)作。
3.3.1整(zheng)地(di) 待洋芋、玉(yu)米收獲后,于11月將地(di)進行深耕30cm以上(shang),獨活移栽前進行耙(pa)細,施入農家肥(fei)2500~3000公斤作底肥(fei),四(si)周(zhou)開好排水(shui)溝。
3.3.2育苗(miao)移栽(zai) 巫溪(xi)獨活傳(chuan)統栽(zai)培方法是育苗(miao)移栽(zai)。按(an)種(zhong)子田(tian)與大(da)田(tian)比(bi)為1:20確(que)定(ding)育苗(miao)地面積(ji)。苗(miao)床地選(xuan)擇背(bei)風向陽、土(tu)(tu)層(ceng)深厚、土(tu)(tu)質疏(shu)松、排水(shui)較好的(de)半陰半陽的(de)非重(zhong)茬坡地。在11月中(zhong)旬前(qian)(qian)種(zhong)子收獲后及時(shi)(shi)播(bo)種(zhong)。播(bo)前(qian)(qian)先將種(zhong)子用50~55℃的(de)溫(wen)水(shui)浸種(zhong)12小時(shi)(shi),撈(lao)出后裝入紗(sha)布袋中(zhong),瀝去多余水(shui)分,置溫(wen)暖處保濕催(cui)芽,催(cui)芽過(guo)程中(zhong)注意澆水(shui)保濕。待芽萌動(dong)后,趁土(tu)(tu)壤墑(di)情適宜時(shi)(shi)播(bo)種(zhong),右可條播(bo)和(he)穴(xue)(xue)播(bo),條播(bo)按(an)行(xing)距(ju)50cm,開(kai)溝(gou)3~4cm深,將種(zhong)子均勻(yun)撒人溝(gou)內(nei);穴(xue)(xue)播(bo)按(an)行(xing)距(ju)50cm,穴(xue)(xue)距(ju)20~30cm點播(bo),每穴(xue)(xue)播(bo)種(zhong)10~20粒;覆細土(tu)(tu)或火灰2~3cm,稍許壓實,并蓋上(shang)一(yi)層(ceng)草以保溫(wen)保濕,畝(mu)用種(zhong)量2.5~3公斤。次年11月起苗(miao)移栽(zai)至大(da)田(tian)。與洋芋(yu)、玉米套作按(an)1米開(kai)廂,1行(xing)洋芋(yu)或玉米套1行(xing)獨活,株距(ju)30~35cm,畝(mu)栽(zai)植株數2200~2300株。凈作4400~4600株。
3.3.3除草(cao)施(shi)肥(fei)(fei) 出苗(miao)(miao)后,應(ying)(ying)加強田間管理(li)。特(te)(te)別(bie)是(shi)苗(miao)(miao)期雜草(cao)生長特(te)(te)別(bie)快,應(ying)(ying)經常進行(xing)除草(cao),與洋(yang)芋、玉(yu)(yu)米(mi)套作的(de)(de),結合洋(yang)芋、玉(yu)(yu)米(mi)除草(cao)一(yi)(yi)(yi)同進行(xing),凈作田塊特(te)(te)別(bie)在(zai)苗(miao)(miao)期和夏季(ji)各除草(cao)一(yi)(yi)(yi)次(ci)。后期獨活(huo)植株封行(xing)后雜草(cao)就少了。同時(shi)(shi)要(yao)看苗(miao)(miao)追(zhui)肥(fei)(fei)。全年分兩次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei),第(di)一(yi)(yi)(yi)次(ci)在(zai)春(chun)季(ji)苗(miao)(miao)高10厘(li)米(mi)左右時(shi)(shi),結合中耕除草(cao)畝追(zhui)施(shi)尿素5~10公斤提苗(miao)(miao);第(di)二次(ci)在(zai)夏季(ji)苗(miao)(miao)高30厘(li)米(mi)左右時(shi)(shi),再次(ci)結合中耕看苗(miao)(miao)酌量追(zhui)施(shi)速效(xiao)氮肥(fei)(fei),凈作的(de)(de)同時(shi)(shi)培土,套作的(de)(de)在(zai)洋(yang)芋收獲(huo)時(shi)(shi)培土。
3.3.4摘(zhai)苔(tai) 在7~8月,對有抽苔(tai)植株及時摘(zhai)除。
3.3.5病蟲害防(fang)治(zhi) 最常(chang)見的病害為根腐(fu)病,該病在(zai)高溫多雨(yu)季節、濕度較(jiao)大(da)地塊(kuai)發病最為嚴重(zhong)。其防(fang)治(zhi)措(cuo)施:一是(shi)不可在(zai)地勢低(di)洼、土質黏重(zhong)的地塊(kuai)種(zhong)植獨活(huo);二是(shi)避免重(zhong)茬(cha);三(san)是(shi)選擇健(jian)壯無病種(zhong)苗;四是(shi)種(zhong)苗栽植前(qian),用多菌靈(ling)或恩益碧對(dui)根部進行(xing)噴霧處理(li);五是(shi)盛夏多雨(yu)季節疏通溝渠(qu),防(fang)洪排澇;六是(shi)搶在(zai)發病初期,及時噴多菌靈(ling)、甲基(ji)硫菌靈(ling)等進行(xing)藥劑防(fang)治(zhi)。常(chang)見害蟲有蚜蟲等,發現后可噴施氧化樂果21%增效馬·氰乳油等對(dui)癥殺(sha)蟲劑進行(xing)防(fang)治(zhi)。
3.3.6收(shou)獲 于秋季霜降(jiang)后至土壤封凍前(11~12月)開(kai)挖(wa)(wa)收(shou)獲。開(kai)挖(wa)(wa)前先割除地(di)上(shang)莖部,挖(wa)(wa)時注意(yi)用較長的(de)鋤(chu)頭,在(zai)距離獨活根(gen)部15厘米處下(xia)鋤(chu),最好一鋤(chu)一翻,防止將根(gen)部挖(wa)(wa)破、挖(wa)(wa)斷或遺失。挖(wa)(wa)出的(de)獨活,在(zai)田間略攤晾后,抖(dou)落(luo)泥土運(yun)回。
3.4加(jia)工 加(jia)工時(shi)先(xian)切去蘆頭(tou)和細根,攤晾至(zhi)水分稍干(gan)(gan)(gan)后(hou)(hou),入(ru)炕(kang)(kang)房(fang)(fang)(fang)內加(jia)熱,炕(kang)(kang)至(zhi)六七成(cheng)干(gan)(gan)(gan)后(hou)(hou)移出炕(kang)(kang)房(fang)(fang)(fang),堆放(fang)至(zhi)回(hui)潮(chao)后(hou)(hou)再抖盡泥土、須(xu)根,理(li)順扎成(cheng)小捆(kun),再次搬(ban)入(ru)炕(kang)(kang)房(fang)(fang)(fang),碼放(fang)時(shi)注意根頭(tou)部(bu)向下,用文火(huo)炕(kang)(kang)至(zhi)全干(gan)(gan)(gan),裝入(ru)麻袋儲藏于(yu)低溫、干(gan)(gan)(gan)燥(zao)、通風良好處。