東(dong)(dong)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)區地(di)(di)貌(mao)屬(shu)崗邊湖(hu)(hu)積平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)，四周高(gao)(gao)(gao)、中(zhong)間低，狀如盆(pen)碟(die)，自西(xi)(xi)向東(dong)(dong)傾斜，地(di)(di)處(chu)武漢市(shi)西(xi)(xi)北部，長(chang)江(jiang)左岸(an)，漢江(jiang)、漢北河及府澴(huan)河匯(hui)合處(chu)；東(dong)(dong)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)葡萄(tao)(tao)種植范圍覆(fu)蓋整個東(dong)(dong)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)區，東(dong)(dong)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)區西(xi)(xi)南部與(yu)(yu)漢江(jiang)呈平(ping)(ping)(ping)行帶狀分布者為(wei)(wei)高(gao)(gao)(gao)亢(kang)沖積平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)，地(di)(di)面高(gao)(gao)(gao)程(cheng)一般在21.5～24米(mi)(mi)，以一千(qian)五百至二千(qian)分之一的坡度沿(yan)江(jiang)堤向腹心逐漸傾斜，地(di)(di)勢(shi)平(ping)(ping)(ping)坦開(kai)闊(kuo)(kuo)；東(dong)(dong)北部為(wei)(wei)垅崗平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)，地(di)(di)面高(gao)(gao)(gao)程(cheng)在21.5～26米(mi)(mi)，地(di)(di)勢(shi)起伏(fu)不大(da)，相對(dui)高(gao)(gao)(gao)差(cha)1～5米(mi)(mi)；北部為(wei)(wei)低丘陵，地(di)(di)面高(gao)(gao)(gao)程(cheng)60～69.1米(mi)(mi)；中(zhong)部為(wei)(wei)湖(hu)(hu)積平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)，界于沖積平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)與(yu)(yu)垅崗平(ping)(ping)(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)之間，地(di)(di)面高(gao)(gao)(gao)程(cheng)在18～21.5米(mi)(mi)之間，地(di)(di)勢(shi)開(kai)闊(kuo)(kuo)平(ping)(ping)(ping)緩(huan)。東(dong)(dong)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)區開(kai)闊(kuo)(kuo)平(ping)(ping)(ping)緩(huan)的地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)，土地(di)(di)資源(yuan)豐富，土壤肥沃，為(wei)(wei)優(you)質(zhi)葡萄(tao)(tao)生產提供了(le)良(liang)好的根系生長(chang)條件。
東西湖區(qu)屬(shu)北亞熱帶季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候，光照(zhao)充足，雨量充沛，水(shui)源豐(feng)富，四(si)季(ji)(ji)分明；全區(qu)年(nian)(nian)均(jun)實(shi)際日照(zhao)1918小時(shi)，年(nian)(nian)均(jun)降雨量1315.9毫米，年(nian)(nian)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)16.6℃；充足的水(shui)源、合(he)適(shi)的光照(zhao)和氣(qi)(qi)溫(wen)等有力保(bao)障了葡(pu)萄植株快速生長、葡(pu)萄果實(shi)膨大(da)和著色。
優越的自(zi)然地理(li)條件、氣候條件造(zao)就了“東(dong)西(xi)湖葡(pu)萄”的獨特品質。
東(dong)西(xi)湖葡萄已形成以“夏(xia)黑”和“陽光玫瑰(gui)”為主導品種的系列產品。
夏黑果穗(sui)長圓錐(zhui)形(xing)(xing)、穗(sui)形(xing)(xing)緊湊，果粒近圓形(xing)(xing)、著生牢固，果皮薄、紫黑色(se)，果肉綠白色(se)、無核，酸(suan)甜適口(kou)，風味(wei)濃郁(yu)，穗(sui)重(zhong)900克左右，單粒重(zhong)8～10克。
陽光(guang)玫瑰(gui)果穗長圓錐形或(huo)圓柱形，果皮、果肉(rou)均呈黃綠(lv)色，肉(rou)質脆硬，有玫瑰(gui)香味，穗重(zhong)500～700克(ke)，平均單粒重(zhong)10～12克(ke)。果粒晶瑩(ying)剔透如美玉，外型(xing)美觀(guan)誘(you)人。果實可(ke)遠途(tu)運輸和(he)長期貯藏(zang)(zang)，可(ke)貯藏(zang)(zang)到翌年初夏時節。
夏黑可(ke)溶性固形物≥18%，可(ke)滴定酸（以酒石酸計）≤0.4%，總糖≥16%。
陽光玫瑰可溶性(xing)固形物≥19%，可滴定酸(suan)（以酒石酸(suan)計）≤0.25%，總糖(tang)≥15%。
東西(xi)湖(hu)葡萄農產品地(di)理標志(zhi)地(di)域保護范圍為(wei)武漢市東西(xi)湖(hu)區所轄(xia)長青(qing)街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、慈惠街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、走(zou)馬嶺街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、新溝鎮街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、辛安渡街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、東山街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、柏泉街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)、徑河街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)辦(ban)事(shi)處(chu)共計(ji)8個街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)。地(di)理坐標為(wei)東經113°55′～114°10′，北(bei)緯(wei)30°35′～30°47′。
特定生產方式
（1）產(chan)地選擇與特殊內容規定(ding)
產地(di)(di)(di)環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)符(fu)合(he)《葡(pu)萄產地(di)(di)(di)環(huan)(huan)境(jing)技術(shu)條(tiao)件(jian)》（NY/T 857），園(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)規(gui)劃設計符(fu)合(he)《無公害食品 鮮食葡(pu)萄生產技術(shu)規(gui)程》（NY/T 5088），東西湖葡(pu)萄產地(di)(di)(di)選(xuan)擇地(di)(di)(di)勢(shi)平坦開闊、通風良好(hao)、日照(zhao)充足、土層深厚、土壤疏松肥(fei)沃（有機質含量(liang)15克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)以上(shang)）。核心(xin)產地(di)(di)(di)建園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)區必須(xu)以設施(shi)栽(zai)培為(wei)主，選(xuan)擇“V”形水平架(jia)，并采用塑料單棟大(da)棚、連(lian)棟大(da)棚或避雨棚等設施(shi)栽(zai)培模式。
（2）品(pin)種(zhong)選(xuan)擇與特定育苗要(yao)求
栽培優良品(pin)種如夏黑、陽光玫瑰等，葡(pu)萄苗(miao)(miao)(miao)木(mu)符合(he)《葡(pu)萄苗(miao)(miao)(miao)木(mu)》（NY 469），苗(miao)(miao)(miao)木(mu)消毒符合(he)《無(wu)公害(hai)食品(pin) 鮮(xian)食葡(pu)萄生產技術規(gui)(gui)程》（NY/T 5088）3.2.4.1的(de)要(yao)求，苗(miao)(miao)(miao)木(mu)定植符合(he)《無(wu)公害(hai)食品(pin) 巨峰葡(pu)萄生產技術規(gui)(gui)程》（DB 42/T 539）5.2、5.3 和5.5 的(de)要(yao)求，東西湖葡(pu)萄協會(hui)與科研(yan)單位(wei)、中外合(he)資苗(miao)(miao)(miao)木(mu)企業建立穩(wen)固的(de)優良苗(miao)(miao)(miao)種育供合(he)作關系，定植苗(miao)(miao)(miao)木(mu)必須達到直(zhi)徑0.4厘米以上、健壯無(wu)病蟲(chong)害(hai)的(de)標準。
（3）種植過程管理
①定植管理
整地施肥(fei)：整地時，必須采用深(shen)耕(geng)起壟栽(zai)培，壟寬60厘米、高30厘米；每667平方(fang)米施用牛羊(yang)糞等有機肥(fei)2500千(qian)克(ke)，三元復合肥(fei)50千(qian)克(ke)，過(guo)磷酸鈣50千(qian)克(ke)。
定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)覆膜(mo)：葡萄(tao)栽植(zhi)(zhi)以春(chun)栽為主，一般3月上旬定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)，株行(xing)距2×3米(mi)，定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)后澆(jiao)定(ding)(ding)根水(shui)，然(ran)后覆蓋黑膜(mo)即可。
②整形修剪
冬季(ji)修剪(jian)：冬剪(jian)時，一定(ding)要(yao)依據計劃產量(liang)和樹勢確定(ding)留芽量(liang)，成齡(ling)樹每667平方米留芽量(liang)為2500個，每667平方米產量(liang)控制(zhi)在1500千克以內。
夏季修剪：一定要(yao)進(jin)行定梢(shao)管理，以免(mian)出(chu)現嚴重病蟲危(wei)害。在新(xin)(xin)(xin)梢(shao)花(hua)序(xu)出(chu)現并能分辨花(hua)序(xu)大(da)小時(shi)，保持(chi)新(xin)(xin)(xin)梢(shao)間距為20厘米左右進(jin)行定梢(shao)，每667平方(fang)米留新(xin)(xin)(xin)梢(shao)量2000～2500條。當新(xin)(xin)(xin)梢(shao)長(chang)度超過25厘米時(shi)，分批(pi)綁扎，使新(xin)(xin)(xin)梢(shao)在架(jia)面上均勻分布(bu)。
③花(hua)(hua)果(guo)(guo)管(guan)理：為(wei)生(sheng)(sheng)產(chan)優質果(guo)(guo)品，必(bi)須疏除過多、過小和(he)發育不(bu)良(liang)的(de)花(hua)(hua)序(xu)。根據枝(zhi)(zhi)條健壯程度(du)，按(an)照一個枝(zhi)(zhi)留(liu)(liu)1個花(hua)(hua)序(xu)、弱枝(zhi)(zhi)不(bu)留(liu)(liu)花(hua)(hua)序(xu)的(de)原則進(jin)行(xing)操作(zuo)。還需要進(jin)行(xing)整(zheng)穗，采用(yong)(yong)留(liu)(liu)穗尖(jian)法，即見(jian)花(hua)(hua)前2天(tian)(tian)至見(jian)花(hua)(hua)后(hou)3天(tian)(tian)，保(bao)(bao)留(liu)(liu)花(hua)(hua)序(xu)尖(jian)端部(bu)分(fen)，其(qi)余(yu)分(fen)枝(zhi)(zhi)全(quan)部(bu)去除，所留(liu)(liu)花(hua)(hua)序(xu)長度(du)4厘米～6厘米。于見(jian)花(hua)(hua)后(hou)6天(tian)(tian)～10天(tian)(tian)（盛花(hua)(hua)期(qi)至謝花(hua)(hua)期(qi)），使用(yong)(yong)25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)～50毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)赤霉酸或(huo)(huo)(huo)(huo)使用(yong)(yong)12.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)～25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)赤霉酸+2.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)～3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)噻苯隆或(huo)(huo)(huo)(huo)氯吡脲進(jin)行(xing)保(bao)(bao)果(guo)(guo)處理。使用(yong)(yong)植物(wu)生(sheng)(sheng)長調(diao)節(jie)劑(ji)保(bao)(bao)果(guo)(guo)時(shi)應注意(yi)：浸(jin)蘸(zhan)果(guo)(guo)穗或(huo)(huo)(huo)(huo)噴施果(guo)(guo)穗時(shi)必(bi)須均勻周到，否則容易產(chan)生(sheng)(sheng)小果(guo)(guo)或(huo)(huo)(huo)(huo)青果(guo)(guo)。避開高溫和(he)陰(yin)雨天(tian)(tian)處理。當果(guo)(guo)粒大小似(si)黃豆粒大小時(shi)開始疏果(guo)(guo)，每穗留(liu)(liu)50～70粒。在果(guo)(guo)實膨大期(qi)（約在見(jian)花(hua)(hua)第22天(tian)(tian)～24天(tian)(tian)），使用(yong)(yong)25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)～50毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)赤霉酸或(huo)(huo)(huo)(huo)使用(yong)(yong)25毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)赤霉酸+2.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)～5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)/升(sheng)噻苯隆或(huo)(huo)(huo)(huo)氯吡脲，均勻浸(jin)蘸(zhan)或(huo)(huo)(huo)(huo)噴施果(guo)(guo)穗一次。使用(yong)(yong)植物(wu)生(sheng)(sheng)長調(diao)節(jie)劑(ji)膨果(guo)(guo)時(shi)必(bi)須和(he)強壯的(de)樹勢、充(chong)足的(de)肥水相(xiang)配合。
④土肥(fei)水(shui)管理：肥(fei)水(shui)管理也是關鍵環(huan)節。每667平(ping)方米施(shi)牛(niu)羊糞等有機肥(fei)1500千(qian)克(ke)(ke)～2500千(qian)克(ke)(ke)，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥(fei)50千(qian)克(ke)(ke)～100千(qian)克(ke)(ke)。10月初全(quan)園撒(sa)施(shi)深翻入土或溝(gou)施(shi)。根據(ju)植(zhi)株(zhu)長勢、氣候條件等因地(di)制宜進行灌溉。一般為(wei)，萌芽前30天滴(di)灌一次(ci)透水(shui)，膨果期(qi)每5～7天滴(di)灌一次(ci)，采果后高(gao)溫期(qi)3～5天滴(di)灌一次(ci)，其他時期(qi)結合追肥(fei)進行滴(di)灌。
⑤病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)防治：高溫高濕的氣候條件造成東西湖區病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)較易(yi)發生(sheng)，因此(ci)必(bi)須做好綜合預防工作。本地葡萄主(zhu)要病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)有(you)灰霉病(bing)(bing)、穗軸褐(he)枯病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、白腐病(bing)(bing)、霜霉病(bing)(bing)、綠盲蝽、葉蟬(chan)、蚧殼蟲(chong)(chong)(chong)、煙飛虱等(deng)。秋冬季及時清理(li)(li)果園中病(bing)(bing)僵果、病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)枝(zhi)條、病(bing)(bing)葉等(deng)病(bing)(bing)組織(zhi)，集中燒毀或深埋，減(jian)少果園初侵染(ran)菌源(yuan)和(he)(he)蟲(chong)(chong)(chong)源(yuan)。采用(yong)果實套袋措施，采用(yong)滴灌(guan)、樹下(xia)鋪膜等(deng)技術，加強夏季管理(li)(li)，避免樹冠(guan)郁蔽(bi)，通風(feng)降濕，合理(li)(li)施肥、澆(jiao)水，增強樹體的抗病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)性。使用(yong)防蟲(chong)(chong)(chong)網、殺蟲(chong)(chong)(chong)燈、糖醋液、樹干纏(chan)草繩或粘(zhan)蟲(chong)(chong)(chong)板等(deng)防治。助遷和(he)(he)保護瓢蟲(chong)(chong)(chong)、草蛉、捕食螨等(deng)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)的天敵。利用(yong)昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)性外激素(su)誘殺或干擾成蟲(chong)(chong)(chong)交配，以(yi)防治害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)。化學藥劑的使用(yong)按《農藥合理(li)(li)使用(yong)準則(ze)》（GB/T 8321）規定(ding)執(zhi)行(xing)。
（4）產品采(cai)收技(ji)術(shu)規定
漿果充(chong)分發(fa)育(yu)成熟，呈現(xian)出品種固有色(se)澤和風(feng)味時采收(shou)(shou)，采收(shou)(shou)前(qian)進行產品質量安全(quan)和品質監測(ce)，合格方(fang)可采收(shou)(shou)。一般要求果實(shi)可溶(rong)性固形(xing)物(wu)含量達(da)到17%以上，選(xuan)擇天氣晴(qing)朗、氣溫較低的上午或(huo)傍(bang)晚采收(shou)(shou)。
符合GB2763、GB2762等國家(jia)相關標準(zhun)的要求。
專用標志使用
1、標志
東西湖葡萄包裝箱上使用農(nong)產品地理標(biao)志(zhi)和已獲證地理標(biao)志(zhi)商(shang)標(biao)，使用具體標(biao)注按相(xiang)關規定執行。
2、標識
東西(xi)湖(hu)(hu)葡(pu)萄劃定的(de)(de)地(di)域(yu)保(bao)(bao)護范圍內的(de)(de)東西(xi)湖(hu)(hu)葡(pu)萄生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或(huo)包裝上(shang)使用(yong)已獲登記保(bao)(bao)護的(de)(de)“東西(xi)湖(hu)(hu)葡(pu)萄”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)，須向(xiang)東西(xi)湖(hu)(hu)葡(pu)萄登記證書持有(you)人提出申請，并按照相(xiang)關(guan)要求(qiu)規(gui)范使用(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，在其產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)包裝上(shang)統一使用(yong)“東西(xi)湖(hu)(hu)葡(pu)萄”和農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識相(xiang)結合(he)的(de)(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。
3、標簽
在標(biao)(biao)簽上標(biao)(biao)注“東西湖葡萄”和農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識，產品(pin)名(ming)稱、數量、產地(di)、包裝日期、保存期、生產單位等內容。
2019年(nian)，東西湖(hu)葡萄(tao)種(zhong)植面積達一萬余畝(mu)，產量達1.5萬噸左(zuo)右(you)。
2016年5月，“東西(xi)湖葡萄”地理(li)標識注(zhu)冊商(shang)標在國家商(shang)標局成功(gong)注(zhu)冊。
2019年6月24日，中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部正(zheng)式批準對“東西湖葡萄”實施農(nong)產品地理標志登記保護。
東(dong)(dong)西湖(hu)葡萄種植可(ke)追溯(su)至1964年，當時東(dong)(dong)西湖(hu)經(jing)過(guo)圍墾(ken)，原本還是一片(pian)沼澤的(de)東(dong)(dong)山(shan)，蛻變成了(le)土壤(rang)富(fu)含(han)有機質的(de)農(nong)場(chang)(chang)，加上(shang)武漢(han)獨特的(de)氣候，給葡萄生長提供(gong)了(le)天時地利。不過(guo)，農(nong)場(chang)(chang)一直以(yi)棉(mian)花、蔬菜等經(jing)濟作物為主(zhu)，葡萄只是小規(gui)模(mo)種植。
2010年開始，當地部分農(nong)(nong)民(min)瞄準(zhun)了葡(pu)萄(tao)市場(chang)，當時整個東山農(nong)(nong)場(chang)只有5戶種(zhong)植(zhi)不到50畝的(de)葡(pu)萄(tao)，由于是露天(tian)種(zhong)植(zhi)，生(sheng)長期碰上(shang)雨季，往往要打不下30次農(nong)(nong)藥。經過考察(cha)，當地農(nong)(nong)民(min)組織(zhi)成(cheng)立(li)巨龍(long)海葡(pu)萄(tao)協(xie)(xie)會，引(yin)進大(da)棚種(zhong)植(zhi)技術，效(xiao)(xiao)果明顯。協(xie)(xie)會成(cheng)員的(de)成(cheng)功起到了示范效(xiao)(xiao)應，其他種(zhong)植(zhi)戶開始加入(ru)協(xie)(xie)會，紛紛引(yin)入(ru)大(da)棚種(zhong)植(zhi)技術，東西(xi)湖(hu)葡(pu)萄(tao)逐漸形(xing)成(cheng)產業。
從2011年(nian)到(dao)2013年(nian)葡萄形成產(chan)業(ye)(ye)前，由于單個鋼架大棚造(zao)價高達2萬多元，普通農(nong)(nong)(nong)民很難承受(shou)。東(dong)西(xi)湖農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)局(ju)（現農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)(nong)村局(ju)）以及農(nong)(nong)(nong)場通過資金、技術補貼方式(shi)，多方位支持農(nong)(nong)(nong)民擴大種植。在葡萄基地不遠處，由東(dong)西(xi)湖農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)(nong)村局(ju)補貼的(de)檢測室，對(dui)東(dong)西(xi)湖葡萄保(bao)持嚴格標(biao)準起到(dao)了重要作用。
歲月靜好
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