東(dong)(dong)西湖(hu)區(qu)地(di)貌(mao)屬崗(gang)邊湖(hu)積平(ping)(ping)(ping)原，四(si)周(zhou)高(gao)、中間(jian)低(di)，狀(zhuang)(zhuang)如(ru)盆碟，自西向東(dong)(dong)傾(qing)斜，地(di)處武漢(han)市西北(bei)部(bu)，長江左岸，漢(han)江、漢(han)北(bei)河及府澴河匯合處；東(dong)(dong)西湖(hu)葡(pu)萄(tao)種植范圍覆蓋整個東(dong)(dong)西湖(hu)區(qu)，東(dong)(dong)西湖(hu)區(qu)西南部(bu)與漢(han)江呈平(ping)(ping)(ping)行帶(dai)狀(zhuang)(zhuang)分布者為高(gao)亢沖(chong)積平(ping)(ping)(ping)原，地(di)面高(gao)程(cheng)一般在(zai)21.5～24米(mi)，以一千(qian)(qian)五(wu)百至(zhi)二千(qian)(qian)分之(zhi)一的(de)坡度沿(yan)江堤(di)向腹心(xin)逐漸傾(qing)斜，地(di)勢(shi)平(ping)(ping)(ping)坦開闊(kuo)；東(dong)(dong)北(bei)部(bu)為垅崗(gang)平(ping)(ping)(ping)原，地(di)面高(gao)程(cheng)在(zai)21.5～26米(mi)，地(di)勢(shi)起伏(fu)不大(da)，相對高(gao)差1～5米(mi)；北(bei)部(bu)為低(di)丘陵，地(di)面高(gao)程(cheng)60～69.1米(mi)；中部(bu)為湖(hu)積平(ping)(ping)(ping)原，界于沖(chong)積平(ping)(ping)(ping)原與垅崗(gang)平(ping)(ping)(ping)原之(zhi)間(jian)，地(di)面高(gao)程(cheng)在(zai)18～21.5米(mi)之(zhi)間(jian)，地(di)勢(shi)開闊(kuo)平(ping)(ping)(ping)緩。東(dong)(dong)西湖(hu)區(qu)開闊(kuo)平(ping)(ping)(ping)緩的(de)地(di)形地(di)貌(mao)，土地(di)資源豐富，土壤肥沃(wo)，為優質葡(pu)萄(tao)生(sheng)產提供了(le)良好(hao)的(de)根系(xi)生(sheng)長條件。
東西湖區屬北亞熱帶季風氣(qi)(qi)候，光(guang)照充(chong)(chong)足，雨量充(chong)(chong)沛，水源(yuan)豐富，四季分明；全區年(nian)均實際(ji)日照1918小時，年(nian)均降雨量1315.9毫米，年(nian)均氣(qi)(qi)溫(wen)16.6℃；充(chong)(chong)足的水源(yuan)、合適的光(guang)照和氣(qi)(qi)溫(wen)等有(you)力保障了葡萄植(zhi)株快(kuai)速生長、葡萄果實膨大和著色(se)。
優越的自然(ran)地理條件、氣(qi)候條件造就了(le)“東西湖葡萄”的獨特品質。
東西湖葡萄已形成以“夏黑”和“陽光玫瑰”為主導品(pin)種的(de)系列產(chan)品(pin)。
夏黑果穗(sui)長圓錐形(xing)、穗(sui)形(xing)緊湊，果粒近圓形(xing)、著生牢固，果皮薄、紫黑色(se)，果肉綠白色(se)、無(wu)核，酸甜(tian)適口，風味濃郁(yu)，穗(sui)重900克左(zuo)右，單粒重8～10克。
陽(yang)光玫瑰果穗長圓(yuan)錐形或圓(yuan)柱形，果皮、果肉(rou)(rou)均(jun)呈黃綠色，肉(rou)(rou)質脆硬，有(you)玫瑰香味，穗重500～700克，平均(jun)單粒重10～12克。果粒晶(jing)瑩剔透如美玉，外型美觀誘人。果實(shi)可遠途運輸和(he)長期貯藏，可貯藏到翌(yi)年初夏時節。
夏黑(hei)可溶性固形物≥18%，可滴定酸(suan)（以酒石酸(suan)計）≤0.4%，總糖≥16%。
陽光玫(mei)瑰可(ke)溶性固形(xing)物(wu)≥19%，可(ke)滴(di)定酸（以酒石酸計）≤0.25%，總(zong)糖≥15%。
東(dong)西湖(hu)葡萄農產品地(di)理標(biao)志地(di)域(yu)保護范圍為武漢(han)市東(dong)西湖(hu)區所轄(xia)長(chang)青街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、慈惠街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、走馬嶺街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、新溝鎮(zhen)街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、辛安渡街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、東(dong)山街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、柏(bo)泉街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、徑(jing)河街(jie)(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)共計8個街(jie)(jie)道(dao)(dao)。地(di)理坐標(biao)為東(dong)經113°55′～114°10′，北緯30°35′～30°47′。
特定生產方式
（1）產地選擇與特殊(shu)內(nei)容規(gui)定
產地(di)(di)環(huan)境條(tiao)件符合《葡(pu)(pu)萄(tao)產地(di)(di)環(huan)境技(ji)(ji)術(shu)條(tiao)件》（NY/T 857），園地(di)(di)規(gui)劃(hua)設(she)計符合《無公害食品(pin) 鮮(xian)食葡(pu)(pu)萄(tao)生產技(ji)(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)》（NY/T 5088），東西湖葡(pu)(pu)萄(tao)產地(di)(di)選擇地(di)(di)勢(shi)平坦(tan)開闊、通風良好、日照充足、土(tu)層(ceng)深厚、土(tu)壤疏松肥沃（有機(ji)質含(han)量15克/千克以上）。核心(xin)產地(di)(di)建園，園區必(bi)須以設(she)施栽培(pei)為(wei)主，選擇“V”形水(shui)平架，并采(cai)用塑料單棟大棚、連棟大棚或避(bi)雨棚等設(she)施栽培(pei)模(mo)式。
（2）品(pin)種選擇與特定育苗要求
栽(zai)培優良品(pin)種如夏(xia)黑、陽(yang)光(guang)玫瑰(gui)等，葡(pu)萄(tao)苗(miao)(miao)木(mu)(mu)符合《葡(pu)萄(tao)苗(miao)(miao)木(mu)(mu)》（NY 469），苗(miao)(miao)木(mu)(mu)消毒符合《無公(gong)(gong)害食(shi)品(pin) 鮮食(shi)葡(pu)萄(tao)生產技術規(gui)程》（NY/T 5088）3.2.4.1的(de)(de)要求，苗(miao)(miao)木(mu)(mu)定植(zhi)符合《無公(gong)(gong)害食(shi)品(pin) 巨峰葡(pu)萄(tao)生產技術規(gui)程》（DB 42/T 539）5.2、5.3 和5.5 的(de)(de)要求，東西湖葡(pu)萄(tao)協(xie)會與(yu)科研單(dan)位(wei)、中外合資苗(miao)(miao)木(mu)(mu)企業建立穩固的(de)(de)優良苗(miao)(miao)種育供(gong)合作關系(xi)，定植(zhi)苗(miao)(miao)木(mu)(mu)必(bi)須達到直徑0.4厘米以上、健(jian)壯無病蟲害的(de)(de)標準(zhun)。
（3）種植過程管理
①定植管理
整地施肥(fei)：整地時，必須采用深耕(geng)起壟栽培(pei)，壟寬60厘米(mi)、高30厘米(mi)；每667平方(fang)米(mi)施用牛羊糞等有(you)機肥(fei)2500千(qian)克，三元復合(he)肥(fei)50千(qian)克，過磷酸鈣50千(qian)克。
定(ding)植(zhi)覆膜：葡萄(tao)栽植(zhi)以春栽為主，一般3月上旬定(ding)植(zhi)，株行(xing)距2×3米，定(ding)植(zhi)后(hou)澆定(ding)根水(shui)，然后(hou)覆蓋黑膜即可。
②整形修剪
冬季修剪：冬剪時，一定(ding)(ding)要依據計(ji)劃產量(liang)和樹(shu)勢(shi)確定(ding)(ding)留芽量(liang)，成齡樹(shu)每667平(ping)方(fang)米留芽量(liang)為(wei)2500個，每667平(ping)方(fang)米產量(liang)控制在1500千克以內(nei)。
夏季修剪(jian)：一定(ding)要進(jin)行定(ding)梢(shao)(shao)管理，以(yi)免出現嚴(yan)重病(bing)蟲危害。在(zai)新梢(shao)(shao)花序出現并能分辨(bian)花序大小時，保持新梢(shao)(shao)間距為20厘米左右(you)進(jin)行定(ding)梢(shao)(shao)，每667平方米留新梢(shao)(shao)量2000～2500條(tiao)。當新梢(shao)(shao)長(chang)度超過25厘米時，分批綁扎，使新梢(shao)(shao)在(zai)架面上均勻分布。
③花(hua)(hua)果(guo)(guo)管理：為生產優(you)質果(guo)(guo)品，必須疏(shu)除過(guo)多(duo)、過(guo)小和發育(yu)不良的花(hua)(hua)序。根(gen)據枝條健壯程度(du)，按照(zhao)一(yi)個枝留1個花(hua)(hua)序、弱枝不留花(hua)(hua)序的原則進(jin)行(xing)(xing)操作。還需要進(jin)行(xing)(xing)整穗(sui)(sui)，采用(yong)(yong)(yong)(yong)留穗(sui)(sui)尖法，即見花(hua)(hua)前(qian)2天(tian)(tian)至見花(hua)(hua)后(hou)3天(tian)(tian)，保留花(hua)(hua)序尖端部分(fen)，其余(yu)分(fen)枝全部去除，所留花(hua)(hua)序長度(du)4厘米～6厘米。于見花(hua)(hua)后(hou)6天(tian)(tian)～10天(tian)(tian)（盛花(hua)(hua)期至謝花(hua)(hua)期），使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)25毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)～50毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)赤霉酸(suan)或(huo)(huo)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)12.5毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)～25毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)赤霉酸(suan)+2.5毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)～3毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)噻(sai)(sai)苯隆(long)或(huo)(huo)氯吡脲進(jin)行(xing)(xing)保果(guo)(guo)處理。使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)植物生長調節劑保果(guo)(guo)時應注意：浸(jin)蘸果(guo)(guo)穗(sui)(sui)或(huo)(huo)噴施果(guo)(guo)穗(sui)(sui)時必須均勻(yun)周到，否則容(rong)易(yi)產生小果(guo)(guo)或(huo)(huo)青果(guo)(guo)。避(bi)開高(gao)溫和陰(yin)雨天(tian)(tian)處理。當果(guo)(guo)粒大(da)(da)小似(si)黃(huang)豆粒大(da)(da)小時開始(shi)疏(shu)果(guo)(guo)，每穗(sui)(sui)留50～70粒。在果(guo)(guo)實(shi)膨(peng)大(da)(da)期（約在見花(hua)(hua)第22天(tian)(tian)～24天(tian)(tian)），使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)25毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)～50毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)赤霉酸(suan)或(huo)(huo)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)25毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)赤霉酸(suan)+2.5毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)～5毫(hao)克(ke)/升(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)噻(sai)(sai)苯隆(long)或(huo)(huo)氯吡脲，均勻(yun)浸(jin)蘸或(huo)(huo)噴施果(guo)(guo)穗(sui)(sui)一(yi)次(ci)。使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)植物生長調節劑膨(peng)果(guo)(guo)時必須和強壯的樹勢、充足的肥水(shui)相(xiang)配合(he)。
④土(tu)肥(fei)水(shui)管理：肥(fei)水(shui)管理也是關鍵環節。每667平方(fang)米施(shi)牛(niu)羊(yang)糞等有機肥(fei)1500千(qian)克～2500千(qian)克，過磷(lin)酸鈣或鈣鎂磷(lin)肥(fei)50千(qian)克～100千(qian)克。10月初全園(yuan)撒施(shi)深翻(fan)入土(tu)或溝(gou)施(shi)。根據植株(zhu)長勢、氣候條件等因地制宜(yi)進(jin)行灌溉。一(yi)(yi)般為(wei)，萌芽前30天滴(di)灌一(yi)(yi)次(ci)透水(shui)，膨果期(qi)每5～7天滴(di)灌一(yi)(yi)次(ci)，采(cai)果后高溫期(qi)3～5天滴(di)灌一(yi)(yi)次(ci)，其(qi)他(ta)時期(qi)結合追肥(fei)進(jin)行滴(di)灌。
⑤病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害防治(zhi)：高(gao)溫高(gao)濕的(de)氣候條件(jian)造成東西湖區病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害較易發生，因此必須做好綜合預防工作。本地葡萄主要病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害有(you)灰霉病(bing)(bing)(bing)(bing)、穗(sui)軸褐枯病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)(bing)、白腐(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)、霜(shuang)霉病(bing)(bing)(bing)(bing)、綠盲蝽、葉蟬、蚧殼蟲(chong)(chong)(chong)、煙(yan)飛(fei)虱等。秋冬季(ji)及時清理果(guo)園(yuan)(yuan)中病(bing)(bing)(bing)(bing)僵果(guo)、病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)枝條、病(bing)(bing)(bing)(bing)葉等病(bing)(bing)(bing)(bing)組織，集中燒毀或(huo)深埋，減少果(guo)園(yuan)(yuan)初(chu)侵(qin)染菌源和蟲(chong)(chong)(chong)源。采用(yong)果(guo)實套袋措施(shi)，采用(yong)滴灌、樹下鋪膜等技術，加強(qiang)夏季(ji)管(guan)理，避免樹冠(guan)郁蔽，通風降濕，合理施(shi)肥(fei)、澆水(shui)，增強(qiang)樹體的(de)抗病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)性。使(shi)用(yong)防蟲(chong)(chong)(chong)網、殺蟲(chong)(chong)(chong)燈、糖醋(cu)液(ye)、樹干纏草(cao)繩(sheng)或(huo)粘蟲(chong)(chong)(chong)板等防治(zhi)。助遷和保護瓢蟲(chong)(chong)(chong)、草(cao)蛉(ling)、捕食螨等害蟲(chong)(chong)(chong)的(de)天敵。利用(yong)昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)性外激素誘(you)殺或(huo)干擾成蟲(chong)(chong)(chong)交(jiao)配，以防治(zhi)害蟲(chong)(chong)(chong)。化學藥劑的(de)使(shi)用(yong)按《農藥合理使(shi)用(yong)準則》（GB/T 8321）規定執行。
（4）產品(pin)采(cai)收(shou)技術規(gui)定(ding)
漿果充(chong)分發育成熟(shu)，呈現出品種固有色澤(ze)和風味時采收(shou)，采收(shou)前進行產品質(zhi)量安全和品質(zhi)監(jian)測，合格方可(ke)采收(shou)。一般要(yao)求(qiu)果實(shi)可(ke)溶性固形物(wu)含量達(da)到(dao)17%以上(shang)，選擇(ze)天氣(qi)晴朗(lang)、氣(qi)溫較(jiao)低的上(shang)午或(huo)傍晚采收(shou)。
符(fu)合GB2763、GB2762等國家相關標準的要求。
專用標志使用
1、標志
東(dong)西湖(hu)葡萄包裝箱上(shang)使(shi)用(yong)(yong)農產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志和已獲證(zheng)地(di)理標(biao)(biao)志商標(biao)(biao)，使(shi)用(yong)(yong)具體(ti)標(biao)(biao)注按(an)相關(guan)規定執行。
2、標識
東(dong)西湖(hu)(hu)葡(pu)萄(tao)(tao)劃定的地(di)域保(bao)護范圍內的東(dong)西湖(hu)(hu)葡(pu)萄(tao)(tao)生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)或包裝上使(shi)用(yong)已獲登(deng)記(ji)保(bao)護的“東(dong)西湖(hu)(hu)葡(pu)萄(tao)(tao)”農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志，須向東(dong)西湖(hu)(hu)葡(pu)萄(tao)(tao)登(deng)記(ji)證書持(chi)有人提出申請，并(bing)按(an)照相(xiang)關要求(qiu)規范使(shi)用(yong)標(biao)(biao)志，在其產(chan)(chan)品(pin)包裝上統(tong)一(yi)使(shi)用(yong)“東(dong)西湖(hu)(hu)葡(pu)萄(tao)(tao)”和農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識相(xiang)結(jie)合的標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方(fang)法(fa)。
3、標簽
在(zai)標(biao)簽(qian)上標(biao)注“東西湖葡(pu)萄”和(he)農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志公共標(biao)識(shi)，產(chan)品名(ming)稱(cheng)、數(shu)量、產(chan)地(di)、包裝(zhuang)日(ri)期、保(bao)存(cun)期、生產(chan)單位等(deng)內容。
2019年，東西(xi)湖葡萄種植(zhi)面積(ji)達一(yi)萬余畝，產量達1.5萬噸左右(you)。
2016年(nian)5月，“東西湖葡萄(tao)”地理標識注(zhu)冊商標在(zai)國家商標局成功注(zhu)冊。
2019年(nian)6月24日，中(zhong)華人民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部正式批(pi)準對“東(dong)西湖葡萄(tao)”實施農(nong)產品地理標(biao)志登(deng)記保護。
東(dong)西湖(hu)葡萄(tao)種植(zhi)可追溯至(zhi)1964年，當(dang)時東(dong)西湖(hu)經過(guo)圍墾，原本還是(shi)(shi)一片沼澤的(de)(de)東(dong)山，蛻變成了(le)土壤富含(han)有機質的(de)(de)農場，加上武(wu)漢(han)獨特的(de)(de)氣候，給葡萄(tao)生長提供了(le)天(tian)時地(di)利。不過(guo)，農場一直以棉花、蔬菜(cai)等經濟作物為主，葡萄(tao)只是(shi)(shi)小規模種植(zhi)。
2010年開(kai)始，當地部分農(nong)民(min)瞄準了(le)葡(pu)萄市場，當時整個東山農(nong)場只有(you)5戶種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)不到(dao)(dao)50畝的(de)葡(pu)萄，由于(yu)是(shi)露天種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，生長期碰(peng)上雨季(ji)，往往要(yao)打不下30次農(nong)藥。經過考察(cha)，當地農(nong)民(min)組織成(cheng)立巨龍海(hai)葡(pu)萄協會(hui)，引進大棚種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)，效果(guo)明顯(xian)。協會(hui)成(cheng)員(yuan)的(de)成(cheng)功起到(dao)(dao)了(le)示范效應，其他種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)戶開(kai)始加入(ru)協會(hui)，紛(fen)紛(fen)引入(ru)大棚種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)，東西湖葡(pu)萄逐漸形成(cheng)產業(ye)。
從2011年到2013年葡(pu)萄形成產業前(qian)，由(you)(you)于單(dan)個鋼(gang)架大棚造價(jia)高達2萬(wan)多元，普(pu)通農(nong)民很難承受(shou)。東西(xi)(xi)湖農(nong)業局(ju)（現農(nong)業農(nong)村(cun)局(ju)）以及農(nong)場通過(guo)資金、技(ji)術(shu)補(bu)貼方式(shi)，多方位支持(chi)農(nong)民擴大種植。在葡(pu)萄基地(di)不遠處(chu)，由(you)(you)東西(xi)(xi)湖農(nong)業農(nong)村(cun)局(ju)補(bu)貼的(de)檢測(ce)室，對東西(xi)(xi)湖葡(pu)萄保持(chi)嚴格標準(zhun)起到了重要(yao)作用。
歲月靜好
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