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基本介紹

海豐油(you)占(zhan)米(mi)，廣東(dong)省汕尾市特產，中國國家地理(li)標志(zhi)產品。海豐油(you)占(zhan)米(mi)米(mi)粒(li)(li)細(xi)長，粒(li)(li)長6.5-7mm，長寬比≥3，米(mi)粒(li)(li)晶瑩(ying)剔透，氣味(wei)清香(xiang)；米(mi)飯松軟可口，香(xiang)氣怡(yi)人。

地域產地

海(hai)豐油占(zhan)米保護區(qu)域范圍為：海(hai)豐縣區(qu)域內，包括梅隴鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅隴農場(chang)、聯(lian)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、海(hai)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、附城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、陶(tao)河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、赤(chi)坑鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、可塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、公(gong)平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃羌鎮(zhen)(zhen)(zhen)等13個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(場(chang))共138個(ge)行政村。地理坐標(biao)為東(dong)經東(dong)經115°06′34″ -115°37′29″，北緯22°47′43″ -23°13′52″，種植面積2.8萬(wan)公(gong)頃、年產量16萬(wan)噸。

獨特地(di)形(xing)地(di)貌和(he)(he)氣(qi)候(hou)：海(hai)(hai)豐縣地(di)處蓮花山(shan)脈南部，背山(shan)面海(hai)(hai)，屬南亞熱帶季風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)，有(you)海(hai)(hai)洋季風(feng)(feng)調節和(he)(he)北部高(gao)山(shan)的(de)天(tian)然屏障，境內雨量(liang)充沛，陽(yang)光(guang)充足，氣(qi)候(hou)溫和(he)(he)，年平(ping)(ping)(ping)均降雨量(liang)2400毫米，年日(ri)照時數平(ping)(ping)(ping)均1873小時，年平(ping)(ping)(ping)均氣(qi)溫22.7℃，全年無霜期達360天(tian)，作物年可(ke)多(duo)熟。海(hai)(hai)豐油(you)占米種(zhong)植區域擁有(you)最大的(de)河(he)(he)流(liu)(liu)—黃(huang)江(jiang)河(he)(he)，出(chu)海(hai)(hai)口是(shi)(shi)國(guo)際重要濕地(di)，黃(huang)江(jiang)河(he)(he)兩(liang)岸是(shi)(shi)大面積沖積平(ping)(ping)(ping)原，具備發展油(you)占米的(de)良好(hao)資源條件(jian)。因(yin)黃(huang)江(jiang)河(he)(he)歷史上是(shi)(shi)大型海(hai)(hai)溝(gou)，上世紀六(liu)十年代在其(qi)(qi)出(chu)海(hai)(hai)口側(ce)興建西閘大橋之后，成(cheng)了(le)淡水河(he)(he)，其(qi)(qi)黃(huang)江(jiang)兩(liang)岸連(lian)(lian)(lian)片(pian)十多(duo)萬畝的(de)優質耕地(di)，不但土壤肥沃，有(you)機質多(duo)，富含適量(liang)的(de)咸度，是(shi)(shi)種(zhong)植油(you)占米得天(tian)獨厚的(de)寶地(di)。水文情(qing)況：黃(huang)江(jiang)河(he)(he)流(liu)(liu)域面積11369.74平(ping)(ping)(ping)方公里，主河(he)(he)長(chang)71公里灌溉了(le)海(hai)(hai)豐油(you)占米保(bao)護區域全部土地(di)。該流(liu)(liu)域有(you)三條100平(ping)(ping)(ping)方公里以上面積的(de)支流(liu)(liu)，還有(you)較小支流(liu)(liu)15條，其(qi)(qi)中，中型水閘7孔，小型水閘5孔，堤圍排洪閘14座(zuo)，農田達到田成(cheng)方，渠相連(lian)(lian)(lian)，路相連(lian)(lian)(lian)，旱能灌，澇能排，旱澇都保(bao)收。

品質特點

外在感官(guan)特征：海豐油占(zhan)米(mi)米(mi)粒細(xi)長(chang)，粒長(chang)6.5-7mm，長(chang)寬(kuan)比(bi)≥3，米(mi)粒晶瑩(ying)剔透(tou)，氣(qi)味清香(xiang)；米(mi)飯松軟可口，香(xiang)氣(qi)怡人。內在品(pin)質指標：海豐油占(zhan)米(mi)營養價(jia)值高，堊白(bai)度≦3.0%,直鏈淀粉14～18%，膠稠度≥50mm。安全要求：海豐油占(zhan)米(mi)產品(pin)質量要符(fu)合國家相關(guan)標準的要求。