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基本介紹

海豐油(you)占米(mi)，廣東(dong)省(sheng)汕尾市特(te)產，中國國家地理標志產品。海豐油(you)占米(mi)米(mi)粒細(xi)長(chang)，粒長(chang)6.5-7mm，長(chang)寬比≥3，米(mi)粒晶瑩剔透(tou)，氣(qi)(qi)味(wei)清香(xiang)；米(mi)飯松軟可口(kou)，香(xiang)氣(qi)(qi)怡人。

地域產地

海(hai)豐油(you)占(zhan)米(mi)保(bao)護區(qu)域(yu)范圍為(wei)(wei)：海(hai)豐縣區(qu)域(yu)內(nei)，包括梅(mei)隴(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梅(mei)隴(long)農(nong)場(chang)、聯安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、海(hai)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、附城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陶河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤坑(keng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、可塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、公平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃羌(qiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等13個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(場(chang))共138個行政村。地理(li)坐標(biao)為(wei)(wei)東(dong)經(jing)東(dong)經(jing)115°06′34″ -115°37′29″，北緯22°47′43″ -23°13′52″，種植面積2.8萬(wan)公頃、年(nian)產量(liang)16萬(wan)噸。

獨特(te)地(di)(di)形地(di)(di)貌和(he)氣(qi)候(hou)：海豐(feng)縣(xian)地(di)(di)處蓮花山(shan)脈南部，背(bei)山(shan)面(mian)海，屬南亞(ya)熱帶季風氣(qi)候(hou)，有(you)(you)海洋季風調節和(he)北部高(gao)山(shan)的天(tian)然屏(ping)障，境內雨量(liang)充沛，陽光充足，氣(qi)候(hou)溫和(he)，年(nian)(nian)平均降雨量(liang)2400毫米(mi)，年(nian)(nian)日照(zhao)時數平均1873小(xiao)時，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫22.7℃，全(quan)年(nian)(nian)無霜期(qi)達(da)(da)360天(tian)，作物年(nian)(nian)可多(duo)熟。海豐(feng)油(you)占(zhan)(zhan)米(mi)種(zhong)植區域擁有(you)(you)最大的河(he)(he)(he)流(liu)—黃(huang)江河(he)(he)(he)，出海口是(shi)國際重要濕地(di)(di)，黃(huang)江河(he)(he)(he)兩岸是(shi)大面(mian)積沖(chong)積平原，具(ju)備發展(zhan)油(you)占(zhan)(zhan)米(mi)的良好資源(yuan)條(tiao)(tiao)件。因黃(huang)江河(he)(he)(he)歷史上是(shi)大型(xing)海溝，上世紀六十年(nian)(nian)代(dai)在其(qi)出海口側(ce)興建西閘(zha)(zha)大橋之后，成了淡水河(he)(he)(he)，其(qi)黃(huang)江兩岸連(lian)片十多(duo)萬畝的優(you)質耕(geng)地(di)(di)，不但土(tu)壤肥沃(wo)，有(you)(you)機質多(duo)，富含適量(liang)的咸度，是(shi)種(zhong)植油(you)占(zhan)(zhan)米(mi)得天(tian)獨厚的寶地(di)(di)。水文情況：黃(huang)江河(he)(he)(he)流(liu)域面(mian)積11369.74平方(fang)公里(li)，主河(he)(he)(he)長71公里(li)灌溉了海豐(feng)油(you)占(zhan)(zhan)米(mi)保護區域全(quan)部土(tu)地(di)(di)。該流(liu)域有(you)(you)三條(tiao)(tiao)100平方(fang)公里(li)以(yi)上面(mian)積的支流(liu)，還(huan)有(you)(you)較小(xiao)支流(liu)15條(tiao)(tiao)，其(qi)中(zhong)，中(zhong)型(xing)水閘(zha)(zha)7孔(kong)，小(xiao)型(xing)水閘(zha)(zha)5孔(kong)，堤圍排洪閘(zha)(zha)14座，農田達(da)(da)到田成方(fang)，渠(qu)相(xiang)連(lian)，路相(xiang)連(lian)，旱(han)能(neng)灌，澇能(neng)排，旱(han)澇都保收。

品質特點

外在(zai)(zai)感(gan)官特征：海豐油(you)占(zhan)米(mi)米(mi)粒(li)(li)細(xi)長，粒(li)(li)長6.5-7mm，長寬(kuan)比(bi)≥3，米(mi)粒(li)(li)晶瑩剔透，氣味(wei)清香；米(mi)飯松軟(ruan)可口，香氣怡人。內在(zai)(zai)品質指(zhi)標(biao)：海豐油(you)占(zhan)米(mi)營養價(jia)值(zhi)高，堊白度≦3.0%,直鏈淀(dian)粉(fen)14～18%，膠(jiao)稠度≥50mm。安全要求：海豐油(you)占(zhan)米(mi)產品質量(liang)要符合國家(jia)相(xiang)關標(biao)準的要求。