海(hai)豐油占米,廣東省(sheng)汕尾市特產(chan),中國國家地(di)理標志產(chan)品。海(hai)豐油占米米粒(li)(li)細(xi)長(chang),粒(li)(li)長(chang)6.5-7mm,長(chang)寬比≥3,米粒(li)(li)晶瑩剔透,氣味清香(xiang);米飯松軟可(ke)口,香(xiang)氣怡人。
海(hai)(hai)豐(feng)油占米保護區(qu)域范(fan)圍為(wei):海(hai)(hai)豐(feng)縣(xian)區(qu)域內,包括梅隴鎮(zhen)、梅隴農場(chang)、聯安鎮(zhen)、海(hai)(hai)城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)、附(fu)城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)、城(cheng)(cheng)(cheng)東鎮(zhen)、陶河(he)鎮(zhen)、赤坑鎮(zhen)、大湖鎮(zhen)、可塘(tang)鎮(zhen)、公(gong)平鎮(zhen)、平東鎮(zhen)、黃羌鎮(zhen)等(deng)13個鎮(zhen)(場(chang))共(gong)138個行(xing)政(zheng)村。地(di)理坐標(biao)為(wei)東經東經115°06′34″ -115°37′29″,北(bei)緯22°47′43″ -23°13′52″,種(zhong)植(zhi)面積2.8萬(wan)公(gong)頃、年產量(liang)16萬(wan)噸。
獨特地(di)形地(di)貌和氣候(hou):海(hai)(hai)豐(feng)(feng)縣地(di)處蓮(lian)花山(shan)脈南(nan)部,背山(shan)面海(hai)(hai),屬南(nan)亞(ya)熱(re)帶季風(feng)氣候(hou),有(you)(you)海(hai)(hai)洋季風(feng)調節(jie)和北部高山(shan)的(de)天然(ran)屏障,境(jing)內雨量(liang)充沛(pei),陽光充足(zu),氣候(hou)溫和,年(nian)平均(jun)降雨量(liang)2400毫米,年(nian)日(ri)照時(shi)數平均(jun)1873小時(shi),年(nian)平均(jun)氣溫22.7℃,全年(nian)無霜期(qi)達360天,作物年(nian)可多熟。海(hai)(hai)豐(feng)(feng)油(you)占(zhan)米種(zhong)植(zhi)區域擁有(you)(you)最大(da)的(de)河流(liu)(liu)—黃江(jiang)(jiang)河,出海(hai)(hai)口是國(guo)際重(zhong)要濕地(di),黃江(jiang)(jiang)河兩岸是大(da)面積(ji)沖積(ji)平原,具備發展油(you)占(zhan)米的(de)良好資源條(tiao)件。因黃江(jiang)(jiang)河歷史上是大(da)型海(hai)(hai)溝,上世紀六十(shi)(shi)年(nian)代在(zai)其(qi)(qi)出海(hai)(hai)口側興建西(xi)閘大(da)橋之后,成了(le)淡水(shui)(shui)河,其(qi)(qi)黃江(jiang)(jiang)兩岸連片十(shi)(shi)多萬(wan)畝(mu)的(de)優質(zhi)耕地(di),不但土壤肥沃,有(you)(you)機質(zhi)多,富含(han)適量(liang)的(de)咸(xian)度,是種(zhong)植(zhi)油(you)占(zhan)米得天獨厚的(de)寶地(di)。水(shui)(shui)文情況:黃江(jiang)(jiang)河流(liu)(liu)域面積(ji)11369.74平方(fang)公(gong)里(li)(li),主河長71公(gong)里(li)(li)灌(guan)溉了(le)海(hai)(hai)豐(feng)(feng)油(you)占(zhan)米保護區域全部土地(di)。該流(liu)(liu)域有(you)(you)三條(tiao)100平方(fang)公(gong)里(li)(li)以(yi)上面積(ji)的(de)支(zhi)流(liu)(liu),還有(you)(you)較(jiao)小支(zhi)流(liu)(liu)15條(tiao),其(qi)(qi)中,中型水(shui)(shui)閘7孔(kong),小型水(shui)(shui)閘5孔(kong),堤圍排洪閘14座,農田達到田成方(fang),渠(qu)相(xiang)連,路相(xiang)連,旱能灌(guan),澇(lao)(lao)能排,旱澇(lao)(lao)都保收。
外在感官特征:海豐(feng)油占米米粒細長(chang),粒長(chang)6.5-7mm,長(chang)寬比≥3,米粒晶瑩剔透,氣(qi)味清香;米飯松(song)軟可口,香氣(qi)怡人。內在品質(zhi)指(zhi)標(biao):海豐(feng)油占米營養價值(zhi)高(gao),堊(e)白(bai)度≦3.0%,直鏈淀(dian)粉14~18%,膠稠(chou)度≥50mm。安全要(yao)求:海豐(feng)油占米產品質(zhi)量(liang)要(yao)符合(he)國家相關標(biao)準的要(yao)求。