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藏雞蛋介紹

藏(zang)香雞體型輕小，較長(chang)而低矮，呈船形(xing)，好斗性強(qiang)。翼羽和尾羽發達，善于飛翔。

藏香雞基因(yin)優良，生性(xing)狂野，食物多為蟲、草(cao)，因(yin)此其所產下的(de)(de)蛋種含(han)有豐富的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)和(he)較高(gao)的(de)(de)粗蛋白與粗脂肪，在(zai)與普通雞蛋的(de)(de)對比試驗中(zhong)，這種雞蛋的(de)(de)各種營養元(yuan)素(su)(su)的(de)(de)含(han)量(liang)有著(zhu)明(ming)顯的(de)(de)優勢，也更加容易(yi)被(bei)人體吸收。

藏雞蛋和普通雞蛋有什么區別

為了抵御(yu)高原巨大的(de)晝(zhou)夜溫差，藏蛋(dan)(dan)富含(han)脂肪，尤其是蛋(dan)(dan)黃(huang)，除(chu)卵磷脂、甾醇、蛋(dan)(dan)黃(huang)外，還含(han)有鈣、磷、鐵、銅、維生素A、維生素D、B族維生素，很多營(ying)養元素的(de)含(han)量是普通雞蛋(dan)(dan)的(de)好幾倍。

藏蛋(dan)中的粗(cu)蛋(dan)白含量很高，幾乎(hu)是普通雞蛋(dan)的一倍。這(zhe)些粗(cu)蛋(dan)白不僅(jin)可以為藏雞后(hou)(hou)代(dai)提供氨基酸(suan)供應，還可以提高后(hou)(hou)代(dai)的酶含量，維(wei)持代(dai)謝，保證后(hou)(hou)代(dai)的順(shun)利生(sheng)長。

藏雞蛋有什么價值

藏(zang)雞蛋食療價值高，食后(hou)可抗高寒缺氧、降壓理氣、活血通脈(mo)，增強人體免(mian)疫(yi)力等多種功效(xiao)。

藏雞蛋對(dui)呼吸系(xi)(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，消化系(xi)(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，心腦血管系(xi)(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，泌尿系(xi)(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，內(nei)分泌系(xi)(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，男性疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，婦(fu)科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，骨科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，外(wai)科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)等疾(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)有一(yi)定的治療作用(yong)。