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藏雞蛋介紹

藏香雞體型輕小，較(jiao)長而低矮，呈船(chuan)形，好(hao)斗性強。翼羽和尾羽發(fa)達，善于飛翔。

藏香雞(ji)基(ji)因優(you)良，生性狂野，食(shi)物多(duo)為蟲、草，因此(ci)其所產下的(de)蛋(dan)種(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)微量元素(su)(su)和較高的(de)粗(cu)蛋(dan)白與粗(cu)脂肪，在與普通(tong)雞(ji)蛋(dan)的(de)對比(bi)試驗中，這(zhe)種(zhong)雞(ji)蛋(dan)的(de)各種(zhong)營養元素(su)(su)的(de)含(han)量有(you)著(zhu)明顯的(de)優(you)勢，也更加容易(yi)被人(ren)體吸收。

藏雞蛋和普通雞蛋有什么區別

為了抵御高(gao)原巨大的(de)晝夜溫差，藏(zang)蛋(dan)(dan)富含(han)脂肪(fang)，尤其是蛋(dan)(dan)黃，除卵磷(lin)脂、甾(zai)醇、蛋(dan)(dan)黃外，還含(han)有鈣、磷(lin)、鐵、銅、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)D、B族維(wei)生素(su)，很多營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)的(de)含(han)量是普通雞蛋(dan)(dan)的(de)好(hao)幾倍(bei)。

藏蛋(dan)中的(de)粗蛋(dan)白(bai)含量(liang)很高，幾乎是普通雞蛋(dan)的(de)一倍。這些粗蛋(dan)白(bai)不僅可(ke)以(yi)為藏雞后(hou)代提(ti)供氨基酸供應，還可(ke)以(yi)提(ti)高后(hou)代的(de)酶含量(liang)，維(wei)持代謝，保證(zheng)后(hou)代的(de)順利生長(chang)。

藏雞蛋有什么價值

藏雞蛋(dan)食療(liao)價值(zhi)高，食后可抗高寒缺氧、降壓(ya)理氣、活血通(tong)脈，增強人體免疫力等多(duo)種(zhong)功效。

藏(zang)雞蛋對呼吸(xi)系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，心腦血管系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，泌(mi)(mi)尿系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，內分泌(mi)(mi)系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，男性(xing)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，婦科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，骨科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)，外科(ke)疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)等疾(ji)(ji)(ji)(ji)病(bing)有一定的治療(liao)作(zuo)用(yong)。