山(shan)茶(cha)油俗稱山(shan)柚(you)油,是以油茶(cha)樹之(zhi)果實為原料制(zhi)作而成。定安山(shan)茶(cha)油以其獨特傳統加工工藝而揚名,油呈金黃色(se)、味微苦、性寒(han)、氣(qi)味芳香,可口細滑(hua)、營養豐富,是上好的(de)調料品。
1、改善血液循環:柚子油可以預防(fang)動脈粥(zhou)樣硬化及其并發癥,如(ru)高(gao)血壓、心力衰竭和(he)腦梗死。
2、促進消化:柚子油(you)能(neng)改善(shan)胃(wei)、脾、腸、肝、膽管的(de)功(gong)能(neng),預防膽結石,對胃(wei)炎、胃(wei)十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油(you)有通便作用,能(neng)改善(shan)便秘癥狀。
3、調節內(nei)分泌:柚子油可以提高人體的代謝(xie)功(gong)能(neng)。
4、防治糖尿病:健康人食用(yong)柚子油后(hou),體(ti)內葡萄糖含(han)量可降低12%,因此柚子油成為了(le)一種很好(hao)的(de)(de)防治糖尿病的(de)(de)食用(yong)油。
海南山柚油的(de)品(pin)(pin)質(zhi)較(jiao)高(gao),優選高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)山柚子榨油,所以價(jia)(jia)格(ge)也比較(jiao)高(gao),有160元一斤(jin)(jin)的(de),市場最高(gao)有賣到380一斤(jin)(jin)。(價(jia)(jia)格(ge)信息來源(yuan)于(yu)網絡,不同產品(pin)(pin)價(jia)(jia)位不同,僅供參考)