1、椴樹蜜為透(tou)明淺黃色液(ye)體到(dao)琥珀色，粘稠透(tou)明，有油(you)脂(zhi)的光(guang)澤(ze)。較易(yi)結晶，結晶后呈細(xi)膩潔白(bai)或乳(ru)黃色的油(you)脂(zhi)狀。
2、椴樹蜜的花(hua)香味相對(dui)于其他(ta)蜜種(zhong)較淡，并且會(hui)有微酸味，味道甜潤適(shi)口，營養價(jia)值高，易被腸胃吸(xi)收。
3、椴樹蜜未結晶時，淺黃剔透，結晶后(hou)晶瑩潔白或乳黃。
1、椴樹蜜(mi)中含有(you)豐(feng)富的果糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)和(he)酶類物質，可以促進(jin)腸胃蠕(ru)動，幫助(zhu)消化，緩解胃腸不適。
2、椴樹蜜中(zhong)含有豐富的(de)維生素和礦物(wu)質(zhi)，能夠(gou)緩解喉嚨疼痛和咳嗽癥(zheng)狀。
3、椴樹蜜中含有多(duo)種天(tian)然抗氧化物(wu)質，如(ru)黃(huang)酮(tong)類(lei)、多(duo)酚(fen)類(lei)等，能(neng)夠增強(qiang)人(ren)體免疫力，抵抗疾病的侵襲。
4、椴(duan)樹(shu)蜜中含(han)有天然的抗病(bing)毒(du)物質(zhi)，如揮發油、芳香酮類等，能夠(gou)預防(fang)感冒和其他呼吸道疾(ji)病(bing)。
椴樹蜜可以直接吃，也可以泡(pao)水吃。但是(shi)需要注意(yi)的是(shi)不要用開水沖泡(pao)，開水會破壞(huai)椴樹蜜的活性物(wu)質，用40度(du)左右的溫水沖泡(pao)效果更佳，有利(li)于身體對營養(yang)物(wu)質的吸收。
如(ru)果(guo)(guo)喜(xi)歡吃水果(guo)(guo)沙(sha)拉或者(zhe)蔬菜(cai)沙(sha)拉，加入適量的椴樹蜜能(neng)夠讓口感變得更(geng)好。
吃吃
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