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葉赫白蘑的特點

葉赫(he)白蘑(mo)(mo)分為(wei)純(chun)白蘑(mo)(mo)、草(cao)白蘑(mo)(mo)和趟子(zi)白蘑(mo)(mo)三種，以純(chun)白蘑(mo)(mo)為(wei)上，葉赫(he)的純(chun)白蘑(mo)(mo)是罕有的優良食用菌之一(yi)。

葉赫白(bai)蘑只形小，肉質厚，菌傘蓋凸(tu)起(qi)，邊緣完整光(guang)滑，每只菌蓋邊緣有一褶皺。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白蘑菇中(zhong)含有豐富的蛋白質、膳(shan)食纖(xian)維、碳水化合物、維生素、鈣(gai)、鐵、磷等營(ying)養物質。患者適量食用(yong)后可以補充人體所需的營(ying)養物質，還能提高(gao)身體的免疫力。

2、白蘑菇中(zhong)含(han)有豐富的(de)膳食纖維(wei)，可(ke)以促(cu)進胃腸道的(de)蠕動，在(zai)一定程(cheng)度(du)上還可(ke)以預防便秘。

3、白蘑菇中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的鉀元素，可以(yi)促進身(shen)體的新陳代謝(xie)，在一(yi)定程度上還可以(yi)輔助降血壓。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉片(pian)用水淀粉、料(liao)酒(jiu)上(shang)漿，準備白蘑菇、胡蘿卜，清(qing)洗切(qie)片(pian)。

2、鍋(guo)燒熱，倒油，蔥熗(qiang)鍋(guo)，放肉片、醬油煸(bian)(bian)炒，放入蘑菇、胡蘿(luo)卜煸(bian)(bian)炒，加適(shi)量的清(qing)水。

3、炒熟(shu)后加鹽、尖椒(jiao)攪拌均勻(yun)即可。