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雙遼花生的特點

雙遼花生，原名落花生，種子也叫花生米，美名長生果，屬(shu)于(yu)植物六(liu)大器官的(de)種子部分(fen)。

其果實外皮粗糙，多數(shu)帶有方格花(hua)紋，果實內有一半透明薄皮，屬(shu)于保護組織，顏色以淺(qian)紅色為(wei)主，有少數(shu)為(wei)深紫色。

雙遼花生的功效與作用

1、花生中含有豐富的脂(zhi)肪油，可(ke)以起到(dao)潤肺(fei)止咳的作用，常用于(yu)久咳氣(qi)喘(chuan)，咳痰帶血等病癥。

2、花(hua)生油中含(han)有(you)的亞油酸(suan)，可使(shi)人體(ti)內(nei)膽固醇分解為膽汁酸(suan)排出體(ti)外，避(bi)免膽固醇在(zai)體(ti)內(nei)沉積，降低因膽固醇在(zai)人體(ti)中超過正常(chang)值(zhi)而引發(fa)多種心(xin)腦血管疾病的發(fa)生率(lv)。

3、花生含不飽和脂肪酸、膽堿、卵(luan)磷脂等營養成分，可增加毛細(xi)血管(guan)的通透性，降(jiang)低心臟病、高血壓、腦(nao)溢血的產(chan)生的幾(ji)率，預防膽固醇(chun)在血管(guan)沉(chen)淀、堆積而引(yin)起動脈硬化。

雙遼花生怎么吃

1、生吃：花生生食可(ke)以(yi)治療胃(wei)酸過多、口中(zhong)吐酸水(shui)，也有(you)抗老以(yi)及延緩衰(shuai)的(de)作用。

2、炸(zha)花生(sheng)：放(fang)食用(yong)油下鍋炸(zha)，撈出后放(fang)點鹽就可以(yi)吃了。

3、水煮(zhu)花生(sheng)：水煮(zhu)的(de)花生(sheng)可以很好地保存其營養(yang)成(cheng)分和藥用成(cheng)分，味道非(fei)常鮮美(mei)，吃后有利(li)于人體健康。