芒果视频下载

基本介紹

弶港文蛤外殼(ke)(ke)呈(cheng)三角形(xing)，腹緣(yuan)呈(cheng)圓弧形(xing)，色(se)澤亮麗，花紋雋美(mei)，殼(ke)(ke)內側潔白(bai)無暇，光亮似鏡，肉質肥美(mei)；清煮后湯色(se)清澈，湯鮮肉嫩，味醇甘美(mei)。

地域產地

鹽城東臺市所(suo)轄東沙、高泥和竹根沙海域。

地理坐標(biao)為東經121°08′~121°15′，北緯32°48′~33°03′。

品質特點

外殼呈三(san)角形，腹緣呈圓弧(hu)形，色(se)澤(ze)亮(liang)麗，花紋(wen)雋(jun)美(mei)，殼內側潔(jie)白無暇，光亮(liang)似鏡，肉質肥美(mei)；清(qing)煮后湯色(se)清(qing)澈，湯鮮肉嫩，味醇甘美(mei)。

氨(an)(an)基酸(suan)總含量≥4.2%，其中呈味氨(an)(an)基酸(suan)（谷氨(an)(an)酸(suan)、天冬氨(an)(an)酸(suan)、苯丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)、丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)、甘氨(an)(an)酸(suan)和(he)酪氨(an)(an)酸(suan)）含量≥1.80%。粗脂(zhi)肪≥2.2%，粗蛋白≥7g/100g。

生長環境

養殖(zhi)區域處于國內獨有的輻射沙(sha)脊群，主(zhu)要由(you)長江入海攜帶的泥沙(sha)淤(yu)積而成，以粉(fen)沙(sha)淤(yu)泥質(zhi)灘涂(tu)為(wei)主(zhu)。

養殖海域(yu)(yu)處于(yu)長(chang)江徑流(liu)(liu)和蘇北沿岸流(liu)(liu)兩(liang)個不(bu)同(tong)性質的海流(liu)(liu)的交匯（漁民俗稱(cheng)二夾水）區(qu)域(yu)(yu)。該海域(yu)(yu)營養鹽豐富(fu)，浮游生物指數(shu)高，有利于(yu)文蛤攝食、生長(chang)和繁衍。

養殖灘涂區域環境質量良好，符合(he)海水養殖產地(di)環境標(biao)準。 4、養殖區域受到人為和外來干涉較少。

養殖技術

苗種選擇：采用本地天然(ran)文蛤苗(miao)種(zhong)，或周邊(bian)自(zi)然(ran)附苗(miao)場的文蛤苗(miao)種(zhong)，進行(xing)增(zeng)殖(zhi)護養。苗(miao)種(zhong)的規格一般(ban)在殼長1-2cm。

苗種播放：苗種(zhong)(zhong)播(bo)放(fang)時(shi)(shi)(shi)間一(yi)般選擇在每年3-5月，或10-12月。播(bo)苗時(shi)(shi)(shi)機選擇在風浪平靜的天(tian)氣。一(yi)般干(gan)播(bo)，選擇在小(xiao)潮(chao)汛退(tui)潮(chao)水深為0.5米以內時(shi)(shi)(shi)。也可以濕(shi)播(bo)，在退(tui)潮(chao)時(shi)(shi)(shi)用船裝載苗種(zhong)(zhong)進行播(bo)放(fang)。苗種(zhong)(zhong)播(bo)放(fang)數量：苗種(zhong)(zhong)殼長(chang)1cm時(shi)(shi)(shi)每畝播(bo)放(fang)20kg左(zuo)右，苗種(zhong)(zhong)殼長(chang)2cm時(shi)(shi)(shi)，播(bo)種(zhong)(zhong)量40kg左(zuo)右。

日常管理：在養殖過程中(zhong)不投(tou)喂任何(he)飼料，不使(shi)用任何(he)漁藥(yao)。經常觀察文蛤生長及(ji)遷(qian)移情(qing)況，并做(zuo)好管(guan)理、檢查等相關(guan)記(ji)錄。退(tui)潮(chao)后(hou)及(ji)時(shi)下海清除(chu)灘(tan)面雜(za)物、死(si)貝和敵害生物。大風浪天氣過后(hou)及(ji)時(shi)將(jiang)堆積在一起的文蛤苗疏散(san)，防止發生擠壓造成大規(gui)模死(si)亡。

收獲：當殼長達到(dao)4cm左右時即(ji)可(ke)收獲采(cai)捕。收獲時采(cai)用傳(chuan)統的人工拖(tuo)刨方(fang)式，捕大留小(xiao)。禁(jin)止采(cai)用拍板和高壓水沖等傷(shang)害(hai)資源和環境的采(cai)捕方(fang)法。

生產情況

養殖面積29100公頃(qing)，年產量(liang)2.5萬噸。