宣恩山水奇特,森林茂密,陽光充足,氣候宜(yi)人,自然(ran)環境純凈,土壤富含硒、鋅等多種有益微量元(yuan)素。以盛(sheng)產水稻為主,自古出產名米(mi)。宣恩貢(gong)米(mi)外觀晶(jing)瑩剔透,米(mi)粒油潤晶(jing)瑩,米(mi)粒細長,香(xiang)味清(qing)新,淡(dan)雅(ya)綿長。
2014年(nian)04月(yue)16日(ri),原國家質(zhi)檢(jian)總(zong)局批準(zhun)對“宣恩貢米(mi)”實施地理標志產品保護。
湖北省宣恩縣。
宣恩貢米柔軟可口,油香滋潤,味(wei)道鮮香可口,經檢(jian)測,宣恩貢米除含有(you)豐富的植(zhi)物蛋白、脂肪(fang)、多種氨基酸營養成分外,還含微量元素硒,是天然(ran)補硒佳品。
宣(xuan)恩縣位(wei)于(yu)恩施(shi)土家族(zu)苗族(zu)自治州南部(bu),東(dong)(dong)接(jie)鶴峰,西鄰咸豐,東(dong)(dong)北、西北及北部(bu)與(yu)恩施(shi)市交(jiao)界,西南同來鳳毗連(lian),東(dong)(dong)南與(yu)湖(hu)南省龍山、桑植(zhi)等縣接(jie)壤。介于(yu)東(dong)(dong)經(jing)109°11′—109°55′,北緯29°33′—30°12′之間(jian),南北長73.9千米,東(dong)(dong)西寬71.5千米,總(zong)面積2730平方(fang)千米。
宣恩屬云貴高原(yuan)延伸(shen)部分,地(di)(di)處武(wu)陵山(shan)和(he)齊躍(yue)山(shan)交(jiao)接(jie)部位,縣境(jing)東南部、中部和(he)西北(bei)邊緣,橫(heng)(heng)亙著幾(ji)條(tiao)東北(bei)至西南走向的大(da)山(shan)嶺,形(xing)成許(xu)多臺地(di)(di)、崗(gang)地(di)(di)、小型盆地(di)(di)、平壩、橫(heng)(heng)狀坡地(di)(di)和(he)山(shan)谷、山(shan)峽等地(di)(di)貌。
宣恩縣氣(qi)候濕潤(run),雨量充沛,河系發育條(tiao)件良好。全(quan)縣有大小河流(liu)121條(tiao)。河流(liu)總(zong)長(chang)度538千米(mi),河網(wang)密度1.2千米(mi)/平方千米(mi)。按(an)河流(liu)歸屬全(quan)縣有5個水系。氣(qi)候宣恩屬中亞熱(re)帶季風濕潤(run)型山地氣(qi)候。
隨海(hai)拔高程的變化(hua),呈明(ming)顯的垂(chui)直差異。海(hai)拔800米(mi)(mi)以下低山(shan)(shan)帶,四季(ji)分明(ming),冬暖夏熱(re)(re),雨(yu)熱(re)(re)同步,光溫(wen)互補,年(nian)(nian)均(jun)(jun)氣溫(wen)15.8℃,無霜(shuang)(shuang)期294天(tian),年(nian)(nian)降水量1491.3毫米(mi)(mi),年(nian)(nian)日照時(shi)數1136.2小時(shi)。海(hai)拔800-1200米(mi)(mi)的二高山(shan)(shan)地(di)帶,春遲秋早,濕潤多雨(yu),光溫(wen)不足,年(nian)(nian)均(jun)(jun)氣溫(wen)13.7℃,無霜(shuang)(shuang)期263天(tian),年(nian)(nian)降水量1635.3毫米(mi)(mi),年(nian)(nian)日照時(shi)數1212.4小時(shi)。
海拔1200米以上的(de)高山地(di)帶,氣候冷涼,冬(dong)長(chang)夏(xia)短,易澇少(shao)旱,年均氣溫8.9℃,無霜期(qi)203天,年降(jiang)水量1867毫米,年日照時(shi)數1519.9小(xiao)時(shi)。
宣恩氣候溫和,雨量充(chong)沛,光(guang)照充(chong)足(zu),土地肥沃,是綠色食品的(de)盛產之地,素有“貢品之鄉”的(de)美譽。
“木龍寨”大米和谷物制品(pin)獲“湖北省著名商標(biao)”標(biao)識,宣恩(en)富(fu)硒(xi)貢(gong)米系列產品(pin)在省級、國家級農產品(pin)博覽會上數(shu)次獲得(de)金(jin)獎。
2014年04月16日,原國家(jia)質檢總局(ju)批準對“宣恩(en)貢米”實施(shi)地(di)理標志產品保(bao)護。
宣(xuan)恩盛產的稻谷(gu)柔軟可口,油香滋潤(run),歷史上長(chang)期敬奉土(tu)司衙署(shu)食(shi)用,被歷代(dai)奉為(wei)“宣(xuan)恩貢米”。
據當地民間傳(chuan)言(yan),在改(gai)土(tu)(tu)歸流之前,大西南(nan)地區一直(zhi)實行的是土(tu)(tu)司(si)(si)(si)管理制度,而(er)木籠寨一帶(dai)當時屬于(yu)中(zhong)峒土(tu)(tu)司(si)(si)(si)所轄。清(qing)康熙年間,容(rong)美土(tu)(tu)司(si)(si)(si)雄起于(yu)西南(nan)一帶(dai),周邊各(ge)土(tu)(tu)司(si)(si)(si)紛紛依附。中(zhong)峒土(tu)(tu)司(si)(si)(si)為了進(jin)一步密(mi)切(qie)與容(rong)美土(tu)(tu)司(si)(si)(si)的關系(xi),便(bian)與容(rong)美土(tu)(tu)司(si)(si)(si)結為兒女親家。
結(jie)為(wei)親家之后(hou)(hou),兩家土(tu)司(si)少不了禮(li)尚往來,一次,中(zhong)峒(tong)土(tu)司(si)將木籠(long)寨千(qian)丘田所(suo)產的(de)(de)青粘(zhan)大米(mi)作(zuo)為(wei)禮(li)品(pin)帶(dai)給(gei)容(rong)美(mei)土(tu)司(si)品(pin)嘗,容(rong)美(mei)土(tu)司(si)在食用之后(hou)(hou),覺得(de)(de)此(ci)米(mi)籽粒(li)飽(bao)滿(man)、顏色(se)白(bai)亮、晶瑩剔透(tou)、柔(rou)軟可口、油(you)香滋潤、米(mi)粒(li)醇香、沁(qin)人心脾,是極為(wei)難得(de)(de)的(de)(de)米(mi)中(zhong)佳品(pin)。于是容(rong)美(mei)土(tu)司(si)便將這些大米(mi)進貢(gong)給(gei)康(kang)熙。康(kang)熙皇帝吃過此(ci)米(mi)做成的(de)(de)米(mi)飯后(hou)(hou),連聲(sheng)夸贊。此(ci)后(hou)(hou),容(rong)美(mei)土(tu)司(si)便將木龍(long)寨千(qian)丘田所(suo)產大米(mi)作(zuo)為(wei)每年進貢(gong)的(de)(de)必備之品(pin),木籠(long)寨“貢(gong)米(mi)”也由此(ci)得(de)(de)名(ming)。
宣恩(en)縣是“全國有機農業示范縣”之一,縣境(jing)北有覃家(jia)坪(ping)貢(gong)(gong)米(mi),南有木龍寨(zhai)貢(gong)(gong)米(mi)。以(yi)此為(wei)依托(tuo),在黃家(jia)河、木龍寨(zhai)、覃家(jia)坪(ping)、西坪(ping)等區(qu)域建(jian)立富硒(xi)貢(gong)(gong)米(mi)核心種植(zhi)基地。
2007年,宣恩與湖南(nan)農科院水稻研(yan)究所(suo)開(kai)展技術(shu)合作,研(yan)發種(zhong)植(zhi)富硒(xi)貢米取得(de)成功。