蒼溪(xi)紅心(xin)獼猴桃為世界(jie)紅心(xin)獼猴桃起源(yuan)地(di),后續引進到四川(chuan)蒲江、 陜西(xi)眉縣 浙江省遂昌縣。
四川蒼溪縣。
蒼溪縣(xian)位于四(si)川盆地北(bei)緣、秦(qin)巴(ba)山(shan)南麓、嘉陵江中游,屬亞熱帶(dai)濕(shi)潤氣候,海(hai)拔350—1377米,是(shi)全省水果基地縣(xian)。這里(li)熱量豐富,雨(yu)水充沛,河(he)流縱橫,溪澗密布,呈(cheng)現“高山(shan)寒(han)未盡,谷底春(chun)意濃”的氣候特征。
境內森林(lin)覆蓋(gai)率(lv)達45.7%,是名(ming)副(fu)其(qi)實的“川(chuan)北氧吧”,獨特的自然氣(qi)侯和生(sheng)態環境為獼(mi)猴桃的生(sheng)長(chang)提供了絕佳環境。
第一(yi)次發現(xian)紅心獼猴(hou)桃,1978年,全國(guo)獼猴(hou)桃(大部分(fen)為(wei)紅心獼猴(hou)桃)資源普(pu)查時(shi)發現(xian),蒼溪縣北(bei)部山區的莽(mang)莽(mang)叢林(lin)中分(fen)布著大量(liang)的野生獼猴(hou)桃。
獨特(te)的(de)土壤、水分、氣候組(zu)成(cheng)(cheng)的(de)生(sheng)態系統,使方圓255平方公里的(de)范圍成(cheng)(cheng)為獼猴桃的(de)樂土,被專家認定為獼猴桃的(de)最佳適生(sheng)區。
蒼溪(xi)紅(hong)心(xin)獼猴桃果形個頭小,嬌小玲瓏,一(yi)(yi)般在75至130克之(zhi)間,表面無毛,果芯是放射狀呈心(xin)型圖案(an),果肉綠中帶黃(huang)(或(huo)紅(hong)),口感甘甜(tian),是一(yi)(yi)種(zhong)食用(yong)(yong)與藥用(yong)(yong)為(wei)一(yi)(yi)體的高(gao)級營(ying)養保健水果。
每百克(ke)(ke)鮮果(guo)肉含(han)(han)維生(sheng)素C100-420毫克(ke)(ke),比柑橘高(gao)(gao)(gao)5-10倍,比檸檬高(gao)(gao)(gao)11-13倍,比蘋果(guo)高(gao)(gao)(gao)20-80倍;紅心(xin)獼猴桃果(guo)肉細嫩、香(xiang)氣濃郁(yu)、口感香(xiang)甜清(qing)爽、酸度極低,有“神奇(qi)美(mei)味果(guo)之(zhi)稱”,其營養(yang)豐富(fu),富(fu)含(han)(han)維生(sheng)素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多(duo)種(zhong)礦物質和18種(zhong)氨基酸,被(bei)盛贊(zan)為(wei)“人間(jian)仙果(guo)”、“水(shui)果(guo)之(zhi)王”、“維C之(zhi)冠”,特別是(shi)微量元素的含(han)(han)鈣量為(wei)果(guo)中(zhong)之(zhi)首(shou),營養(yang)價值(zhi)屬果(guo)中(zhong)之(zhi)冠。
蒼溪稟賦特(te)色資源富集優勢,把紅(hong)心獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)作為富民強縣的領(ling)軍產業(ye)(ye)打造。全縣現(xian)種植(zhi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)10萬(wan)畝,發展獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)基(ji)地(di)鄉(xiang)鎮21個(ge)(ge)、專業(ye)(ye)村(cun)50個(ge)(ge)、核心園18個(ge)(ge),建成科研基(ji)地(di)2個(ge)(ge),年產鮮果(guo)3.5萬(wan)噸,依托社會將資源,開(kai)發出獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)去籽醬、濃縮汁(zhi)、清酒、干(gan)紅(hong)酒等(deng)加工產品8類17個(ge)(ge),產品遠銷歐盟、日本、東南(nan)亞等(deng)十(shi)多(duo)個(ge)(ge)國家。紅(hong)心獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)果(guo)汁(zhi)更是以營(ying)養綠色聞名于外(wai),奇果(guo)樂(le)果(guo)汁(zhi)以其營(ying)養健康(kang)著稱,為振(zhen)興縣域(yu)經濟,帶動(dong)鄉(xiang)村(cun)勞(lao)動(dong)力(li)轉(zhuan)移(yi),體現(xian)了現(xian)代(dai)產業(ye)(ye)可持續發展。
蒼(cang)溪紅心(xin)獼(mi)猴(hou)桃(tao)具有豐富(fu)的營養價值(zhi),常(chang)食用(yong)鮮果(guo)(guo)對人體有保健(jian)、美容、排毒、抗癌(ai)功效。被譽(yu)為“水(shui)果(guo)(guo)之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果(guo)(guo)、聰明果(guo)(guo)”。珍(zhen)稀品(pin)種(zhong)---紅心(xin)獼(mi)猴(hou)桃(tao)紅陽獼(mi)猴(hou)桃(tao)皮光(guang)無毛,果(guo)(guo)肉(rou)金黃、果(guo)(guo)心(xin)鮮紅美麗。
口(kou)感(gan)甜酸清爽、香氣(qi)(qi)濃,具有甜瓜、草(cao)莓、柑橘(ju)的(de)混合風味和香氣(qi)(qi),鮮果中有人體必需的(de)17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣(gai)、鎂、磷等礦物質。紅心獼(mi)猴桃最(zui)優(you)秀的(de)特征之一是維C含量(liang)十(shi)分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的(de)20-80倍。
每天吃(chi)1-2個紅(hong)(hong)心獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃即能滿(man)足人體對維(wei)C和微量元素的需要。尤其口感優于國內外選育(yu)的任(ren)何獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃品種,獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃不再是“酸(suan)果”,有“紅(hong)(hong)色軟黃(huang)金”之(zhi)稱。
紅心獼猴桃(tao)富含(han)精(jing)氨酸,能有(you)(you)效地改善(shan)血(xue)(xue)液流動(dong),阻止血(xue)(xue)栓的(de)(de)形成,對(dui)降低(di)冠心病(bing)(bing)、高血(xue)(xue)壓、心肌(ji)梗塞、動(dong)脈硬化等心血(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)的(de)(de)發病(bing)(bing)率和(he)治療陽痿有(you)(you)特別功效。紅心奇異(yi)果獼猴桃(tao)含(han)有(you)(you)大量(liang)的(de)(de)天然糖(tang)醇類(lei)物質(zhi)肌(ji)醇,能有(you)(you)效地調(diao)節(jie)糖(tang)代謝,調(diao)節(jie)細胞內的(de)(de)激素(su)和(he)神經的(de)(de)傳(chuan)導效應,對(dui)防止糖(tang)尿病(bing)(bing)和(he)抑郁(yu)癥有(you)(you)獨特功效。
紅心獼猴桃含有(you)Vc、VE、VK等多種維(wei)(wei)生(sheng)素,屬(shu)營養和膳食(shi)纖維(wei)(wei)豐富的低脂(zhi)肪(fang)食(shi)品,對(dui)減肥健美(mei)、美(mei)容(rong)有(you)獨特的功效(xiao)。奇異果(guo)外皮除含有(you)豐富果(guo)膠,可降(jiang)(jiang)低血(xue)中膽固醇,更(geng)包含奇異果(guo)中百(bai)分(fen)之八十(shi)的營養,因此食(shi)用其外皮為最(zui)佳地選擇。奇異果(guo)中所(suo)含纖維(wei)(wei),有(you)三(san)分(fen)之一(yi)是果(guo)膠,特別是皮和果(guo)肉(rou)接觸部分(fen)。果(guo)膠可降(jiang)(jiang)低血(xue)中膽固醇濃度,預防心血(xue)管疾病。
紅心獼(mi)猴桃(tao)含(han)(han)有豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)葉(xie)酸,葉(xie)酸是構(gou)筑健康體(ti)魄的(de)(de)(de)(de)必需物質之一,能預防胚(pei)胎發育的(de)(de)(de)(de)神經管(guan)畸(ji)形,為孕婦朋友解除(chu)后顧之憂(you)。獼(mi)猴桃(tao)品種(zhong)富(fu)含(han)(han)維生素(su)C、P、E、多種(zhong)微量營養元素(su),以及人體(ti)必需的(de)(de)(de)(de)17種(zhong)氨基酸;并(bing)含(han)(han)有其它(ta)果(guo)品所沒有的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白分解酶,能促進入體(ti)內食物的(de)(de)(de)(de)消化(hua),尤其對(dui)難(nan)以消化(hua)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)類菜肴效果(guo)明顯(xian)。
不(bu)少女性因為工(gong)作家務繁(fan)忙,經常(chang)會(hui)出現焦慮、煩(fan)躁、注意力(li)無法集(ji)中的狀況,若(ruo)是同時缺乏鈣(gai)質,則(ze)更(geng)容易發生神經緊張、消(xiao)化(hua)不(bu)良、失(shi)眠的癥狀,令人消(xiao)瘦、憔悴。有研究顯示,紅心獼(mi)猴桃具有幫助神經傳導(dao)、安(an)神和鎮定作用,足(zu)以提升睡眠質量。解熱,止渴,通淋。用于煩(fan)熱、消(xiao)渴、黃(huang)疸、石淋、痔瘡(chuang)。
紅心獼猴桃含有(you)抗突變成(cheng)分谷胱甘肽,有(you)利(li)于抑制誘發癌(ai)(ai)(ai)癥基因(yin)的突變,對(dui)肝癌(ai)(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)(ai)、皮膚癌(ai)(ai)(ai)、前(qian)列腺癌(ai)(ai)(ai)等多種(zhong)癌(ai)(ai)(ai)細胞病變有(you)一定的抑制作用(yong)
2019年(nian)11月15日,蒼溪紅心獼猴桃(tao)入選(xuan)中國(guo)農(nong)業品牌目錄(lu)。
2020年(nian)7月20日,蒼溪紅心(xin)獼猴桃(tao)入選中歐地理標志首批保護(hu)清單。