蒼溪紅心(xin)(xin)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃為(wei)世界紅心(xin)(xin)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃起源地，后續(xu)引進到(dao)四川蒲江(jiang)、 陜(shan)西眉(mei)縣(xian) 浙江(jiang)省(sheng)遂昌縣(xian)。
四川蒼溪縣。
蒼溪縣位于四川盆地(di)北緣、秦巴山南麓、嘉陵(ling)江中游，屬亞熱帶濕潤氣(qi)候(hou)，海拔350—1377米，是(shi)全省水果基地(di)縣。這里熱量豐富，雨水充(chong)沛，河流(liu)縱橫，溪澗(jian)密(mi)布，呈現(xian)“高山寒未盡，谷底春(chun)意濃(nong)”的氣(qi)候(hou)特(te)征。
境(jing)內森林覆(fu)蓋率達45.7%，是名副其實的(de)“川北氧吧”，獨特的(de)自然氣侯和生態環(huan)(huan)境(jing)為獼猴桃的(de)生長提供了絕佳環(huan)(huan)境(jing)。
第一次發現紅心獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)，1978年，全國獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)（大(da)部分為紅心獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)）資(zi)源(yuan)普查時發現，蒼溪縣北部山區的莽莽叢林中分布著大(da)量的野生獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)。
獨(du)特的(de)(de)(de)土壤、水分(fen)、氣(qi)候組成的(de)(de)(de)生(sheng)態系(xi)統(tong)，使方(fang)(fang)圓255平方(fang)(fang)公里(li)的(de)(de)(de)范圍成為獼猴桃的(de)(de)(de)樂土，被專家認(ren)定為獼猴桃的(de)(de)(de)最(zui)佳適生(sheng)區。
蒼溪紅(hong)心(xin)獼(mi)猴桃果形個(ge)頭小，嬌小玲瓏(long)，一(yi)般(ban)在75至(zhi)130克(ke)之間，表面無毛，果芯是放射狀呈心(xin)型圖案，果肉綠中(zhong)帶黃(huang)(或紅(hong))，口感甘甜，是一(yi)種(zhong)食(shi)用與藥用為一(yi)體(ti)的高級營養保健水(shui)果。
每百克(ke)鮮果肉含(han)維生素(su)C100-420毫克(ke)，比(bi)柑橘高(gao)5-10倍(bei)，比(bi)檸(ning)檬高(gao)11-13倍(bei)，比(bi)蘋(pin)果高(gao)20-80倍(bei)；紅心獼猴桃果肉細(xi)嫩、香(xiang)氣(qi)濃郁、口感香(xiang)甜清爽、酸度極(ji)低，有“神奇美味果之(zhi)稱”，其營(ying)養(yang)豐富，富含(han)維生素(su)及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種(zhong)礦物質和18種(zhong)氨(an)基酸，被(bei)盛贊為“人間仙果”、“水果之(zhi)王”、“維C之(zhi)冠(guan)”，特別是微量元素(su)的(de)含(han)鈣量為果中之(zhi)首，營(ying)養(yang)價值(zhi)屬果中之(zhi)冠(guan)。
蒼(cang)溪稟賦特色資(zi)源富集(ji)優(you)勢，把紅(hong)心獼(mi)猴桃作為富民(min)強縣的領軍(jun)產(chan)業打(da)造。全縣現種(zhong)植獼(mi)猴桃10萬畝，發展(zhan)獼(mi)猴桃基(ji)地(di)(di)鄉(xiang)鎮(zhen)21個、專(zhuan)業村50個、核(he)心園18個，建成(cheng)科(ke)研基(ji)地(di)(di)2個，年產(chan)鮮果(guo)3.5萬噸，依托(tuo)社會將資(zi)源，開發出獼(mi)猴桃去籽醬、濃縮(suo)汁、清酒、干紅(hong)酒等(deng)加工產(chan)品8類(lei)17個，產(chan)品遠銷歐盟、日本(ben)、東南(nan)亞等(deng)十多個國家。紅(hong)心獼(mi)猴桃果(guo)汁更是以營養綠色聞名于外，奇果(guo)樂果(guo)汁以其營養健康著稱，為振興(xing)縣域經(jing)濟，帶動鄉(xiang)村勞(lao)動力轉移，體現了現代產(chan)業可持續發展(zhan)。
蒼溪紅心獼(mi)猴(hou)桃具(ju)有豐富的營(ying)養價(jia)值，常食用鮮果(guo)對人體(ti)有保健、美(mei)(mei)容、排毒、抗癌功效(xiao)。被譽為“水果(guo)之王”、“維C之冠”。在日本稱“美(mei)(mei)容果(guo)、聰明果(guo)”。珍稀品種(zhong)---紅心獼(mi)猴(hou)桃紅陽獼(mi)猴(hou)桃皮(pi)光無毛，果(guo)肉金黃、果(guo)心鮮紅美(mei)(mei)麗。
口感(gan)甜酸清爽、香氣濃(nong)，具有甜瓜(gua)、草(cao)莓(mei)、柑橘的(de)混(hun)合風味和香氣，鮮果中有人(ren)體必需的(de)17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。紅(hong)心獼猴桃最(zui)優秀(xiu)的(de)特(te)征之一是維C含量十分豐富，為155-420mg/100g，是蘋(pin)果的(de)20-80倍。
每天(tian)吃1-2個紅(hong)心獼猴桃即能滿(man)足(zu)人體對維C和微量元素的(de)需要。尤其口感優于國(guo)內外選育(yu)的(de)任何獼猴桃品種，獼猴桃不再是“酸果(guo)”，有“紅(hong)色(se)軟黃(huang)金”之稱。
紅心獼猴(hou)桃富含精氨酸，能有(you)(you)效地改(gai)善血液(ye)流(liu)動(dong)，阻(zu)止血栓(shuan)的形成，對降低(di)冠(guan)心病、高(gao)血壓、心肌(ji)梗塞(sai)、動(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)等心血管疾病的發病率和治(zhi)療陽痿有(you)(you)特(te)別(bie)功效。紅心奇異果獼猴(hou)桃含有(you)(you)大量(liang)的天然糖醇(chun)(chun)類物(wu)質肌(ji)醇(chun)(chun)，能有(you)(you)效地調(diao)節糖代謝，調(diao)節細胞內的激素(su)和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有(you)(you)獨特(te)功效。
紅心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維(wei)生素，屬營(ying)養和(he)膳食(shi)纖(xian)維(wei)豐富的低(di)(di)脂肪食(shi)品(pin)，對(dui)減肥(fei)健美(mei)、美(mei)容有獨(du)特的功效。奇(qi)異(yi)果(guo)外皮除(chu)含有豐富果(guo)膠(jiao)，可降低(di)(di)血(xue)中膽固(gu)醇，更包含奇(qi)異(yi)果(guo)中百(bai)分(fen)之(zhi)八(ba)十的營(ying)養，因此食(shi)用(yong)其外皮為最(zui)佳(jia)地選擇(ze)。奇(qi)異(yi)果(guo)中所含纖(xian)維(wei)，有三分(fen)之(zhi)一是果(guo)膠(jiao)，特別是皮和(he)果(guo)肉接觸部分(fen)。果(guo)膠(jiao)可降低(di)(di)血(xue)中膽固(gu)醇濃度，預(yu)防(fang)心血(xue)管疾(ji)病(bing)。
紅心獼猴桃含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)葉酸，葉酸是(shi)構筑健(jian)康體魄(po)的(de)(de)(de)必需物質之一，能預防(fang)胚胎發育的(de)(de)(de)神經管畸形，為孕婦朋友解除后(hou)顧(gu)之憂。獼猴桃品種富(fu)含維(wei)生素(su)C、P、E、多種微量營養(yang)元素(su)，以(yi)及人體必需的(de)(de)(de)17種氨基酸；并含有(you)其它果(guo)品所沒(mei)有(you)的(de)(de)(de)蛋白分解酶，能促進入(ru)體內食(shi)物的(de)(de)(de)消化，尤其對難以(yi)消化的(de)(de)(de)肉類(lei)菜肴效(xiao)果(guo)明顯。
不少(shao)女(nv)性因為工作家(jia)務(wu)繁忙，經(jing)常會(hui)出現焦慮、煩躁、注意力無(wu)法集中的(de)(de)狀況，若(ruo)是同(tong)時缺乏鈣質(zhi)(zhi)，則更容(rong)易發生神經(jing)緊張、消(xiao)化不良、失眠的(de)(de)癥狀，令(ling)人消(xiao)瘦、憔悴。有研究顯示(shi)，紅心獼猴桃具有幫助神經(jing)傳導(dao)、安神和鎮定(ding)作用(yong)(yong)，足以提升睡眠質(zhi)(zhi)量。解熱(re)，止(zhi)渴(ke)，通淋。用(yong)(yong)于(yu)煩熱(re)、消(xiao)渴(ke)、黃疸、石淋、痔瘡。
紅(hong)心獼猴桃含有(you)(you)抗突變成分谷胱(guang)甘(gan)肽，有(you)(you)利于抑制(zhi)誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多(duo)種(zhong)癌細胞病(bing)變有(you)(you)一定的抑制(zhi)作用
2019年11月15日，蒼溪紅心獼猴桃入選中國農業品牌目(mu)錄。
2020年7月20日，蒼溪(xi)紅心獼猴桃(tao)入(ru)選中歐地理(li)標志首批保護清(qing)單。
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