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基本介紹

清(qing)泉貢米產于湖南(nan)省湘潭縣錦石鄉，因其(qi)被碧泉潭所灌溉生長，由此得名。

清(qing)泉貢米入口綿(mian)軟悠長，香(xiang)(xiang)糯唇齒留(liu)香(xiang)(xiang)，微甜。

地域產地

碧泉潭(tan)(tan)位于湖南省湘潭(tan)(tan)市南40公里，湘潭(tan)(tan)縣錦石鄉境內(nei)龍(long)潭(tan)(tan)山下。

該地風景優美、人文(wen)(wen)豐富，是湖湘文(wen)(wen)化的發(fa)源地。

其水(shui)中的(de)(de)礦(kuang)物質非常豐富(fu)，有鈣、鎂、鋅、鍶、硒及偏硅酸等對人體有益的(de)(de)礦(kuang)物質，不含(han)任何重金(jin)屬元素(su)。

其日噴(pen)量約(yue)6萬噸（0.7~0.9立(li)方米/秒），PH值7.5- 7.7，常年水溫為20度(du)正負(fu)0.3度(du)。

所(suo)以被(bei)科學家認為是(shi)理想的良種繁殖基(ji)地。

價值功效

中(zhong)醫(yi)認為大(da)米味(wei)甘性平(ping)，具有補中(zhong)益(yi)氣、健脾養(yang)胃、益(yi)精強志、和五臟、通(tong)血(xue)脈、聰耳明目(mu)止煩(fan)、止渴、止瀉(xie)的功效，稱(cheng)譽為“五谷之首”，是中(zhong)國的主要糧食作物。

清泉(quan)貢米，入脾、胃(wei)、肺(fei)經，具(ju)有補中益氣、滋(zi)陰潤肺(fei)、健脾和胃(wei)、除煩(fan)渴(ke)的作(zuo)用(yong)。

古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛(xu)所致的(de)咳(ke)嗽、便秘患者可(ke)早(zao)晚用大米煮粥服用。

經常(chang)喝(he)點大(da)米粥有助于(yu)津液的生發，可(ke)在一定程度上(shang)緩(huan)解皮膚(fu)干(gan)燥等不適。

煮粥(zhou)時(shi)若加(jia)點梨，中醫(yi)養生效果更好。

種植方法

清泉(quan)貢(gong)米歷史悠久(jiu)，其(qi)種植(zhi)方法(fa)一直遵循著古老的(de)工藝，秉持綠色環保的(de)種植(zhi)理念(nian)，回歸傳統(tong)農業的(de)耕(geng)種方式(shi)，采(cai)取物理和生物的(de)方法(fa)來培肥土(tu)壤，防治蟲害，不能使用除草劑以及任何化肥農藥。

清泉貢米有其獨(du)特的生(sheng)物防治種(zhong)植手法：

青蛙防蟲

青蛙(wa)能大量(liang)地(di)消滅稻田里的飛虱與蛾蟲(chong)，在田間投放適量(liang)的青蛙(wa)，利用青蛙(wa)來(lai)控制病蟲(chong)害的發生與危害，既沒有化學(xue)防治所(suo)帶來(lai)的副作(zuo)用，又能對(dui)病害蟲(chong)的生長起到抑制作(zuo)用。

赤眼蜂防蟲

赤眼(yan)蜂(feng)屬(shu)于膜翅(chi)目赤眼(yan)蜂(feng)科的(de)一(yi)種寄生(sheng)(sheng)性昆(kun)蟲(chong)(chong)(chong)，可寄生(sheng)(sheng)于鱗翅(chi)目害蟲(chong)(chong)(chong)的(de)卵(luan)，將卵(luan)產在(zai)害蟲(chong)(chong)(chong)的(de)卵(luan)內(nei)，在(zai)害蟲(chong)(chong)(chong)卵(luan)內(nei)生(sheng)(sheng)長，一(yi)旦成熟，它們(men)就破殼而(er)出(chu)，然后(hou)再通(tong)過(guo)破壞害蟲(chong)(chong)(chong)的(de)卵(luan)繁衍后(hou)代。清(qing)泉貢米運(yun)用赤眼(yan)蜂(feng)防蟲(chong)(chong)(chong)手(shou)法(fa)，從根本上(shang)有效的(de)抑(yi)制了(le)鱗翅(chi)目類(lei)害蟲(chong)(chong)(chong)蟲(chong)(chong)(chong)害的(de)發生(sheng)(sheng)。

太陽能滅蚊燈

太陽能滅(mie)蚊(wen)(wen)燈主要(yao)用(yong)于殺(sha)滅(mie)水稻二化螟(ming)、三化螟(ming)、葉(xie)蟬等(deng)害蟲(chong)(chong)。通過利用(yong)昆蟲(chong)(chong)的(de)趨光性，使(shi)用(yong)特殊的(de)光源(yuan)材料，吸引大量蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong)，從而(er)達到消滅(mie)蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong)的(de)效果。

歷史起源

碧泉(quan)(quan)潭形成于億萬(wan)年前的自(zi)噴(pen)泉(quan)(quan)。

據湘(xiang)潭(tan)縣志記載：碧(bi)泉(quan)潭(tan)于唐朝天寶年(nian)間發現(xian)，已(yi)經有1300年(nian)歷史，南宋(song)大學士(shi)胡安國父子來碧(bi)泉(quan)定居，講學著(zhu)書，碧(bi)泉(quan)之名更是聞于海內，與周圍諸多人文名勝，長流(liu)于千秋(qiu)萬世(shi)，是湖湘(xiang)文化的(de)最早發源(yuan)地(di)。

自唐(tang)代以(yi)來(lai)，歷朝歷代碧(bi)泉(quan)潭(tan)流域有(you)貢(gong)米(mi)(mi)之鄉的美譽。自古以(yi)來(lai)，用碧(bi)泉(quan)水澆灌稻(dao)田，谷粒飽滿，形(xing)似“桂(gui)花蕊”，曾被奉為貢(gong)糧。據(ju)傳乾隆(long)皇帝游江南時,指定碧(bi)泉(quan)潭(tan)羅家(jia)四畝(mu)產的米(mi)(mi)為貢(gong)米(mi)(mi)。