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基本介紹

清泉(quan)貢米產于湖南省湘潭(tan)(tan)縣錦石鄉，因其被碧泉(quan)潭(tan)(tan)所(suo)灌溉生長(chang)，由此得名。

清泉(quan)貢米入口綿軟悠長，香糯唇(chun)齒留(liu)香，微甜。

地域產地

碧泉潭位于湖南省湘潭市南40公里，湘潭縣錦(jin)石鄉境(jing)內(nei)龍(long)潭山下(xia)。

該(gai)地(di)風景優美、人文豐富，是湖湘文化的發源(yuan)地(di)。

其水中的(de)礦物質(zhi)非常(chang)豐富，有鈣(gai)、鎂、鋅、鍶、硒(xi)及偏(pian)硅(gui)酸(suan)等(deng)對人(ren)體有益的(de)礦物質(zhi)，不含任(ren)何重(zhong)金(jin)屬(shu)元素(su)。

其日噴量約6萬噸（0.7~0.9立方米(mi)/秒），PH值7.5- 7.7，常(chang)年(nian)水溫為(wei)20度正負(fu)0.3度。

所以被科學家認(ren)為是(shi)理想(xiang)的良種繁殖基地(di)。

價值功效

中醫認為(wei)大米(mi)味甘性平，具有(you)補中益(yi)氣、健(jian)脾養胃、益(yi)精強志、和五(wu)臟、通血脈、聰耳明(ming)目止(zhi)(zhi)煩、止(zhi)(zhi)渴、止(zhi)(zhi)瀉(xie)的功(gong)效，稱譽為(wei)“五(wu)谷之首(shou)”，是中國的主要糧食作物(wu)。

清泉(quan)貢米，入脾、胃、肺經，具(ju)有補中益(yi)氣、滋陰(yin)潤肺、健脾和(he)胃、除(chu)煩(fan)渴的作用。

古(gu)代養生(sheng)(sheng)家還倡導“晨起食粥(zhou)”以生(sheng)(sheng)津液，因(yin)此(ci)，因(yin)肺陰(yin)虧虛所致(zhi)的咳嗽、便秘(mi)患者可早晚用(yong)大米(mi)煮粥(zhou)服用(yong)。

經常喝點大米(mi)粥有助(zhu)于津液的生(sheng)發，可(ke)在(zai)一(yi)定程(cheng)度上(shang)緩解皮膚干燥等不(bu)適。

煮粥時若(ruo)加點(dian)梨，中(zhong)醫養(yang)生(sheng)效(xiao)果更好(hao)。

種植方法

清泉貢米歷(li)史悠久，其(qi)種植方法一直遵循著(zhu)古老(lao)的工藝，秉持(chi)綠色環保(bao)的種植理(li)念，回(hui)歸傳(chuan)統農(nong)業的耕種方式，采取物(wu)理(li)和生物(wu)的方法來培肥(fei)土壤，防治(zhi)蟲害，不能(neng)使用除草(cao)劑以及(ji)任何化肥(fei)農(nong)藥。

清泉貢米有其獨特的(de)生物防(fang)治種(zhong)植手法(fa)：

青蛙防蟲

青蛙(wa)能大量(liang)地消滅(mie)稻田(tian)里(li)的(de)飛虱與(yu)蛾蟲(chong)(chong)，在田(tian)間投放適(shi)量(liang)的(de)青蛙(wa)，利用青蛙(wa)來控(kong)制病蟲(chong)(chong)害(hai)的(de)發生與(yu)危(wei)害(hai)，既沒有化學(xue)防治所帶來的(de)副(fu)作用，又能對病害(hai)蟲(chong)(chong)的(de)生長起(qi)到抑(yi)制作用。

赤眼蜂防蟲

赤(chi)眼(yan)(yan)(yan)蜂(feng)屬于膜(mo)翅目赤(chi)眼(yan)(yan)(yan)蜂(feng)科的(de)一種寄(ji)生(sheng)性昆蟲(chong)，可寄(ji)生(sheng)于鱗(lin)翅目害(hai)蟲(chong)的(de)卵(luan)，將卵(luan)產在(zai)害(hai)蟲(chong)的(de)卵(luan)內，在(zai)害(hai)蟲(chong)卵(luan)內生(sheng)長，一旦成熟(shu)，它們(men)就破殼而出，然后再通過破壞害(hai)蟲(chong)的(de)卵(luan)繁衍后代(dai)。清(qing)泉貢米運用赤(chi)眼(yan)(yan)(yan)蜂(feng)防蟲(chong)手(shou)法，從根(gen)本上有效的(de)抑制(zhi)了鱗(lin)翅目類害(hai)蟲(chong)蟲(chong)害(hai)的(de)發生(sheng)。

太陽能滅蚊燈

太陽能滅(mie)蚊(wen)(wen)燈主要用(yong)于殺滅(mie)水稻二化螟、三(san)化螟、葉蟬等害蟲(chong)(chong)。通(tong)過(guo)利用(yong)昆蟲(chong)(chong)的趨光(guang)性，使用(yong)特(te)殊的光(guang)源材料，吸引(yin)大量蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong)，從而達到消滅(mie)蚊(wen)(wen)蟲(chong)(chong)的效果。

歷史起源

碧(bi)泉潭形(xing)成于億萬年前的自噴泉。

據(ju)湘(xiang)潭縣(xian)志記載：碧泉(quan)潭于唐(tang)朝天(tian)寶年間發現，已經有1300年歷史，南宋大學士胡安國父子來碧泉(quan)定居，講學著書，碧泉(quan)之名更(geng)是(shi)聞(wen)于海內(nei)，與周圍諸多人文名勝(sheng)，長(chang)流于千秋(qiu)萬世，是(shi)湖湘(xiang)文化的最早發源地。

自(zi)唐代(dai)以來，歷朝歷代(dai)碧(bi)泉(quan)潭(tan)流域(yu)有(you)貢米之(zhi)鄉的美譽。自(zi)古(gu)以來，用碧(bi)泉(quan)水澆灌稻(dao)田(tian)，谷粒飽滿，形似“桂花蕊”，曾被奉為貢糧。據傳乾隆皇(huang)帝游江南(nan)時,指定碧(bi)泉(quan)潭(tan)羅家四(si)畝產的米為貢米。