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基本介紹

清泉貢米產于湖南省(sheng)湘(xiang)潭縣(xian)錦石鄉，因其被碧泉潭所灌溉生長，由此得名。

清泉貢米入(ru)口(kou)綿軟悠(you)長，香糯唇齒(chi)留香，微(wei)甜。

地域產地

碧泉潭位(wei)于湖南省(sheng)湘潭市(shi)南40公里，湘潭縣錦石鄉境內龍(long)潭山下。

該地風景優(you)美(mei)、人文豐富，是湖湘文化(hua)的發源地。

其水中的礦(kuang)物質非常豐(feng)富，有(you)鈣(gai)、鎂、鋅、鍶、硒(xi)及偏硅(gui)酸等對(dui)人(ren)體有(you)益的礦(kuang)物質，不含任何(he)重金(jin)屬元素。

其日噴量約6萬(wan)噸（0.7~0.9立方米(mi)/秒），PH值7.5- 7.7，常年(nian)水溫為20度正負(fu)0.3度。

所以被科學家認為是理想的良種繁殖基地。

價值功效

中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃(wei)、益精強志、和五(wu)臟(zang)、通血(xue)脈、聰耳明目止(zhi)煩、止(zhi)渴、止(zhi)瀉的(de)功(gong)效，稱譽(yu)為“五(wu)谷之(zhi)首”，是中國的(de)主要糧食作物(wu)。

清泉貢米，入脾、胃、肺經(jing)，具(ju)有補中(zhong)益氣(qi)、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴(ke)的(de)作用。

古代養生家還倡導“晨起(qi)食粥(zhou)”以生津液(ye)，因(yin)此，因(yin)肺陰虧虛所致的咳嗽、便(bian)秘患者可早晚用大米煮粥(zhou)服用。

經常喝(he)點大米粥有助于津(jin)液(ye)的生發，可在一(yi)定程度上(shang)緩解(jie)皮(pi)膚干燥(zao)等不適(shi)。

煮粥(zhou)時(shi)若加點梨，中醫養生效果更好。

種植方法

清泉貢米歷史(shi)悠久，其種植方(fang)法一(yi)直遵循著古老的(de)工藝，秉持綠色環保的(de)種植理(li)念，回歸傳統農業的(de)耕(geng)種方(fang)式(shi)，采取物(wu)理(li)和生物(wu)的(de)方(fang)法來培(pei)肥(fei)土壤(rang)，防治蟲(chong)害，不能使用除草劑以及(ji)任何化肥(fei)農藥。

清泉貢米有(you)其(qi)獨特的(de)生物防(fang)治(zhi)種植手法：

青蛙防蟲

青(qing)(qing)蛙(wa)能(neng)大量地消(xiao)滅稻田(tian)里(li)的飛虱與蛾蟲，在田(tian)間(jian)投(tou)放(fang)適量的青(qing)(qing)蛙(wa)，利用(yong)(yong)青(qing)(qing)蛙(wa)來控制病蟲害(hai)的發生(sheng)與危害(hai)，既沒(mei)有化學防治所帶(dai)來的副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)，又能(neng)對病害(hai)蟲的生(sheng)長起(qi)到抑制作(zuo)用(yong)(yong)。

赤眼蜂防蟲

赤(chi)眼(yan)蜂屬于(yu)膜翅目赤(chi)眼(yan)蜂科的(de)(de)一(yi)種(zhong)寄生性昆蟲，可寄生于(yu)鱗(lin)翅目害(hai)(hai)蟲的(de)(de)卵(luan)(luan)，將(jiang)卵(luan)(luan)產在(zai)害(hai)(hai)蟲的(de)(de)卵(luan)(luan)內，在(zai)害(hai)(hai)蟲卵(luan)(luan)內生長，一(yi)旦成熟，它們就破殼(ke)而出，然后再(zai)通(tong)過(guo)破壞害(hai)(hai)蟲的(de)(de)卵(luan)(luan)繁衍后代(dai)。清泉(quan)貢米運用赤(chi)眼(yan)蜂防蟲手法(fa)，從根本上有效的(de)(de)抑制了鱗(lin)翅目類害(hai)(hai)蟲蟲害(hai)(hai)的(de)(de)發(fa)生。

太陽能滅蚊燈

太陽(yang)能滅(mie)蚊燈主要用于殺滅(mie)水稻二化(hua)螟、三(san)化(hua)螟、葉蟬等害蟲(chong)。通過利用昆蟲(chong)的(de)(de)趨(qu)光性(xing)，使用特(te)殊的(de)(de)光源材料，吸引(yin)大(da)量蚊蟲(chong)，從(cong)而達到消(xiao)滅(mie)蚊蟲(chong)的(de)(de)效果。

歷史起源

碧泉(quan)潭形成于億萬(wan)年前的(de)自(zi)噴(pen)泉(quan)。

據湘潭縣志記載：碧泉潭于(yu)唐朝天寶年(nian)間發(fa)現，已(yi)經有1300年(nian)歷史，南宋(song)大學(xue)士胡安國父子來碧泉定居，講學(xue)著書(shu)，碧泉之名(ming)更(geng)是聞于(yu)海內(nei)，與周圍諸多人文名(ming)勝，長流于(yu)千秋萬世(shi)，是湖湘文化的最早發(fa)源地。

自(zi)唐代(dai)以來，歷(li)朝歷(li)代(dai)碧泉(quan)(quan)(quan)潭(tan)流域有(you)貢米(mi)之鄉的美譽。自(zi)古以來，用碧泉(quan)(quan)(quan)水(shui)澆灌稻田，谷(gu)粒飽滿，形似(si)“桂(gui)花蕊”，曾被奉為(wei)貢糧。據傳乾(qian)隆皇(huang)帝(di)游江南(nan)時(shi),指定碧泉(quan)(quan)(quan)潭(tan)羅家四(si)畝產的米(mi)為(wei)貢米(mi)。