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基本介紹

清泉(quan)貢米產(chan)于(yu)湖(hu)南(nan)省湘潭縣錦石鄉，因其被碧(bi)泉(quan)潭所灌溉生(sheng)長，由此得名。

清(qing)泉貢(gong)米入口(kou)綿軟悠長，香糯唇(chun)齒留香，微甜。

地域產地

碧(bi)泉(quan)潭(tan)位于湖南省湘潭(tan)市南40公里，湘潭(tan)縣錦石鄉境(jing)內龍潭(tan)山(shan)下。

該(gai)地風景優(you)美、人文豐富，是湖湘文化的(de)發源地。

其水(shui)中的礦(kuang)(kuang)物質(zhi)非常豐富，有鈣、鎂、鋅、鍶、硒及偏硅酸等對人體有益的礦(kuang)(kuang)物質(zhi)，不含任何重金屬元素。

其日(ri)噴(pen)量(liang)約6萬(wan)噸（0.7~0.9立(li)方(fang)米/秒），PH值7.5- 7.7，常年水溫為20度(du)(du)正(zheng)負0.3度(du)(du)。

所(suo)以被科學家認為是理想的良(liang)種繁殖基地。

價值功效

中醫認為大米(mi)味甘(gan)性平，具有補中益(yi)氣、健脾養胃、益(yi)精強志(zhi)、和五臟、通血脈、聰耳(er)明目止煩(fan)、止渴、止瀉的功效(xiao)，稱譽(yu)為“五谷(gu)之(zhi)首”，是中國(guo)的主要(yao)糧(liang)食作物。

清泉貢米，入脾、胃、肺經，具有補(bu)中(zhong)益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴(ke)的(de)作用。

古代(dai)養生家還(huan)倡(chang)導“晨起食粥(zhou)”以生津(jin)液，因此，因肺陰(yin)虧虛所致(zhi)的咳(ke)嗽、便(bian)秘患者可早(zao)晚用大米(mi)煮粥(zhou)服用。

經常喝點大米粥(zhou)有助于津液的(de)生發，可在一(yi)定(ding)程度上緩(huan)解皮膚干燥等不適。

煮(zhu)粥(zhou)時(shi)若加點梨，中醫養生(sheng)效果更好。

種植方法

清泉貢(gong)米歷(li)史悠久(jiu)，其種(zhong)植方(fang)法一直遵循(xun)著(zhu)古(gu)老的(de)工(gong)藝，秉持綠(lv)色環保的(de)種(zhong)植理(li)念(nian)，回歸傳統(tong)農業的(de)耕種(zhong)方(fang)式，采取物(wu)理(li)和生物(wu)的(de)方(fang)法來培肥土壤，防治蟲害，不能使用(yong)除草劑以(yi)及任(ren)何化肥農藥。

清泉貢米有(you)其獨(du)特的生物防治種植手法：

青蛙防蟲

青(qing)蛙能(neng)大量地消(xiao)滅稻(dao)田里(li)的(de)(de)飛虱與(yu)蛾蟲(chong)，在田間(jian)投放適量的(de)(de)青(qing)蛙，利(li)用(yong)青(qing)蛙來控制病蟲(chong)害(hai)的(de)(de)發生與(yu)危(wei)害(hai)，既沒有(you)化學(xue)防治所(suo)帶(dai)來的(de)(de)副作用(yong)，又能(neng)對病害(hai)蟲(chong)的(de)(de)生長起到抑制作用(yong)。

赤眼蜂防蟲

赤眼(yan)(yan)蜂屬于膜翅(chi)目赤眼(yan)(yan)蜂科的(de)(de)(de)一種寄生性昆蟲(chong)(chong)，可寄生于鱗翅(chi)目害蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵，將卵產在害蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵內，在害蟲(chong)(chong)卵內生長，一旦成熟(shu)，它們就破殼而出，然后再(zai)通過破壞害蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵繁(fan)衍后代。清泉貢米(mi)運用(yong)赤眼(yan)(yan)蜂防蟲(chong)(chong)手(shou)法，從根本(ben)上有效的(de)(de)(de)抑制了鱗翅(chi)目類害蟲(chong)(chong)蟲(chong)(chong)害的(de)(de)(de)發(fa)生。

太陽能滅蚊燈

太(tai)陽能滅(mie)蚊燈主要用于殺滅(mie)水稻二化(hua)螟、三化(hua)螟、葉蟬等害蟲(chong)(chong)。通過利用昆(kun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)趨(qu)光性(xing)，使(shi)用特殊(shu)的(de)(de)光源材(cai)料，吸引大量蚊蟲(chong)(chong)，從而達到消(xiao)滅(mie)蚊蟲(chong)(chong)的(de)(de)效果。

歷史起源

碧(bi)泉潭形成于(yu)億(yi)萬年前的自(zi)噴泉。

據湘(xiang)潭(tan)縣志記載：碧(bi)泉潭(tan)于唐朝天寶年間發現，已經有1300年歷史(shi)，南宋大學(xue)(xue)士胡(hu)安國(guo)父子來(lai)碧(bi)泉定居，講學(xue)(xue)著書(shu)，碧(bi)泉之名(ming)(ming)更是(shi)聞于海內，與周圍(wei)諸多人文(wen)名(ming)(ming)勝，長流于千秋(qiu)萬世，是(shi)湖湘(xiang)文(wen)化的最早發源地。

自唐代(dai)以來(lai)，歷朝歷代(dai)碧(bi)泉(quan)(quan)潭流域有貢(gong)(gong)米之鄉的(de)美(mei)譽。自古以來(lai)，用(yong)碧(bi)泉(quan)(quan)水澆灌稻(dao)田，谷粒飽滿，形似“桂花蕊”，曾被奉為貢(gong)(gong)糧。據(ju)傳乾隆皇帝游江南時,指定碧(bi)泉(quan)(quan)潭羅(luo)家四畝(mu)產的(de)米為貢(gong)(gong)米。