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基本介紹

清泉貢米產于湖南(nan)省湘潭(tan)縣錦石鄉，因其(qi)被碧泉潭(tan)所灌溉生長，由此得名。

清泉貢米入口綿軟悠長，香糯唇(chun)齒留香，微甜。

地域產地

碧泉潭位于湖南省湘(xiang)潭市南40公(gong)里(li)，湘(xiang)潭縣錦石鄉境內龍潭山下。

該地風景(jing)優美、人(ren)文豐富(fu)，是湖(hu)湘(xiang)文化的(de)發源地。

其水中的礦物(wu)質非常豐富，有鈣、鎂、鋅、鍶、硒及偏硅酸(suan)等對人體有益的礦物(wu)質，不(bu)含任何重金屬元素(su)。

其日噴量約6萬(wan)噸（0.7~0.9立方米/秒），PH值7.5- 7.7，常年水溫(wen)為20度正(zheng)負(fu)0.3度。

所(suo)以被(bei)科學家認(ren)為(wei)是(shi)理(li)想的良種繁殖基地(di)。

價值功效

中(zhong)醫認為大米味甘性平，具有補中(zhong)益氣、健脾養胃、益精強(qiang)志、和(he)五(wu)臟(zang)、通血(xue)脈、聰耳明目止(zhi)煩、止(zhi)渴、止(zhi)瀉的(de)(de)功(gong)效，稱譽為“五(wu)谷之首”，是(shi)中(zhong)國的(de)(de)主要糧食作(zuo)物。

清(qing)泉貢(gong)米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣(qi)、滋(zi)陰(yin)潤肺、健脾和胃、除煩渴的(de)作用。

古代養生(sheng)家還倡導(dao)“晨(chen)起食粥(zhou)”以(yi)生(sheng)津液(ye)，因此，因肺(fei)陰虧虛所致的咳嗽、便秘(mi)患者可早晚用(yong)大(da)米煮粥(zhou)服用(yong)。

經常喝(he)點大米(mi)粥(zhou)有助(zhu)于津液的生發，可在一定程度上緩(huan)解(jie)皮(pi)膚干燥等不適。

煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。

種植方法

清泉貢米歷史悠久，其種(zhong)植方(fang)法一(yi)直遵循著古(gu)老的(de)(de)(de)工藝(yi)，秉持綠色環(huan)保的(de)(de)(de)種(zhong)植理(li)念，回歸傳統農業的(de)(de)(de)耕種(zhong)方(fang)式，采取物(wu)理(li)和生物(wu)的(de)(de)(de)方(fang)法來培肥土壤，防治蟲害(hai)，不能使用除草劑以及任何化肥農藥。

清泉貢(gong)米有其獨特的生物(wu)防治種植(zhi)手(shou)法：

青蛙防蟲

青蛙(wa)能(neng)大量(liang)地消(xiao)滅稻田里(li)的飛虱(shi)與(yu)蛾蟲，在田間投放適量(liang)的青蛙(wa)，利(li)用(yong)青蛙(wa)來控制病蟲害的發生與(yu)危害，既沒有(you)化學防治所帶來的副作(zuo)用(yong)，又能(neng)對病害蟲的生長起(qi)到(dao)抑制作(zuo)用(yong)。

赤眼蜂防蟲

赤(chi)眼蜂(feng)屬于(yu)膜(mo)翅目赤(chi)眼蜂(feng)科(ke)的(de)(de)一(yi)種寄生(sheng)性昆蟲(chong)，可寄生(sheng)于(yu)鱗翅目害(hai)蟲(chong)的(de)(de)卵(luan)，將(jiang)卵(luan)產在害(hai)蟲(chong)的(de)(de)卵(luan)內，在害(hai)蟲(chong)卵(luan)內生(sheng)長，一(yi)旦成熟，它們就破殼而出(chu)，然后再通過破壞(huai)害(hai)蟲(chong)的(de)(de)卵(luan)繁衍后代。清泉(quan)貢米運用赤(chi)眼蜂(feng)防蟲(chong)手法(fa)，從根本上有效的(de)(de)抑制了鱗翅目類害(hai)蟲(chong)蟲(chong)害(hai)的(de)(de)發生(sheng)。

太陽能滅蚊燈

太陽能滅(mie)蚊(wen)燈主(zhu)要用于(yu)殺滅(mie)水(shui)稻二(er)化(hua)螟、三化(hua)螟、葉蟬(chan)等害(hai)蟲(chong)。通過利用昆蟲(chong)的趨光(guang)(guang)性(xing)，使用特殊的光(guang)(guang)源(yuan)材料，吸引大量蚊(wen)蟲(chong)，從而達到消滅(mie)蚊(wen)蟲(chong)的效(xiao)果。

歷史起源

碧泉潭(tan)形(xing)成于億萬(wan)年前的自噴泉。

據湘潭(tan)縣志記載：碧(bi)泉潭(tan)于唐(tang)朝天寶年間發現，已經有1300年歷史，南(nan)宋大學士胡安國父子來碧(bi)泉定居，講學著書，碧(bi)泉之名(ming)更是(shi)聞于海內，與周(zhou)圍諸多人文名(ming)勝，長流于千秋(qiu)萬世，是(shi)湖湘文化的最早發源地。

自唐代以來，歷(li)朝歷(li)代碧(bi)泉潭流域有貢(gong)米(mi)之鄉的美譽。自古以來，用碧(bi)泉水(shui)澆灌稻田，谷粒飽滿，形似“桂花蕊”，曾被奉為(wei)(wei)貢(gong)糧。據傳乾隆皇(huang)帝游江南時,指定碧(bi)泉潭羅家四畝產的米(mi)為(wei)(wei)貢(gong)米(mi)。