貫頭山(shan)(shan)酒是河北唐(tang)山(shan)(shan)市(shi)遷安(an)的(de)特產。
遷安造酒歷史悠久,傳說起于(yu)黃(huang)帝,貫頭山酒業公司(si)現(xian)有魏(wei)晉時(shi)的古井仍在使(shi)用。
貫頭山(shan)酒業有(you)豐富的(de)酒文化遺存,遺址、遺跡保存完好,具有(you)鮮明的(de)地方性、民(min)族性和代表性,從而(er)確定了遷安是中華民(min)族白酒的(de)重要發(fa)祥地之一。
河(he)北唐山(shan)市遷安(an)市。
窖(jiao)香濃郁、干洌清(qing)爽(shuang)、純厚綿(mian)甜、回味(wei)悠(you)長,
“貫(guan)頭山(shan)”牌系列白(bai)酒有:老白(bai)干、二特(te)、特(te)釀(niang)、酒王、新唐山(shan)酒王、千酒等。
貫頭山酒廠(chang)始建于清朝同治年間,原名“全盛(sheng)局(ju)”,后改名為(wei)“德(de)盛(sheng)局(ju)”。
1958年,遷安縣政府在德(de)盛局原(yuan)址建立了(le)貫頭山酒廠(chang),產品(pin)曾遠銷日本。
1962年秋,暴雨(yu)成災(zai),全廠被淹。次(ci)年,工業(ye)調整時企業(ye)停產。
1973年,貫頭山酒廠又恢復擴建,釀酒工藝不斷(duan)改進,酒質(zhi)不斷(duan)提(ti)高。