遠海梭子蟹(xie)(學名:Portunus pelagicus)是(shi)梭子蟹(xie)科、梭子蟹(xie)屬的(de)動物。
頭(tou)胸甲橫卵圓形(xing),寬約(yue)為長(chang)的2倍,背面密具(ju)較粗顆(ke)(ke)粒中(zhong)胃區(qu)(qu)具(ju)2條(tiao)斜(xie)行的顆(ke)(ke)粒脊,后胃區(qu)(qu)具(ju)2條(tiao)斜(xie)行顆(ke)(ke)粒隆脊前鰓區(qu)(qu)1對(dui),心區(qu)(qu)1對(dui),中(zhong)鰓區(qu)(qu)的1對(dui)不明(ming)顯。
額分4尖(jian)齒(chi):中央齒(chi)短而小,側額齒(chi)較粗大。
內眼(yan)(yan)窩齒與(yu)側(ce)額齒等(deng)大眼(yan)(yan)窩緣(yuan)外(wai)側(ce)具(ju)1小鈍(dun)齒,外(wai)眼(yan)(yan)窩齒突出(chu)。
前側緣(yuan)共有9齒,末齒最(zui)長,向側面突出。
第3顎足長節(jie)末外角不突出,略呈鈍圓形(xing)螯足粗壯長節(jie)外緣(yuan)末端具(ju)(ju)1刺(ci),前緣(yuan)有(you)3刺(ci)腕節(jie)內(nei)外角各具(ju)(ju)1刺(ci)掌(zhang)(zhang)節(jie)有(you)7條縱(zong)行(xing)隆脊(其中(zhong)2條延伸(shen)至不動指(zhi)末端)及3刺(ci)(1枚在(zai)基(ji)部,2枚在(zai)末端)可動指(zhi)背(bei)面有(you)3條隆脊,兩指(zhi)長于掌(zhang)(zhang),內(nei)緣(yuan)有(you)大(da)小不等的鈍齒。
游泳足表(biao)面光(guang)滑,各節(jie)邊緣(yuan)有短毛(mao)長節(jie)后緣(yuan)無刺。雄性腹部呈三角(jiao)形,第6腹節(jie)呈梯形,長寬(kuan)約(yue)相(xiang)等(deng),側緣(yuan)基部稍凸(tu)。
雄性第1腹肢基部1/5處粗(cu)大(da),末4/5趨細(xi),彎向外側(ce),邊緣具小刺(ci)。
遠(yuan)海(hai)梭子蟹(xie)棲(qi)息水深10-30米的沙質或泥(ni)沙質底上,幼蟹(xie)多(duo)棲(qi)息在(zai)潮間(jian)(jian)帶的沙灘中。常晝伏(fu)夜出,多(duo)在(zai)夜間(jian)(jian)覓(mi)食。遠(yuan)海(hai)梭子蟹(xie)性格兇猛,十分(fen)好斗,常有殘食現象。在(zai)天然環境(jing)中常以甲殼類(lei)(蝦(xia)、蟹(xie))、貝類(lei)(蛤類(lei)、泥(ni)蚶、牡蠣)、頭足類(lei)(烏賊)和魚類(lei)等(deng)為(wei)食物。
分布于中國、日本、越(yue)南、菲律(lv)賓、馬來群島、澳大利亞(ya)、泰(tai)國、塔希提、巴基斯坦、印度、波斯灣、東非(fei)、紅海等地。
水深:遠海梭子(zi)蟹棲(qi)(qi)息水深10-30米的沙(sha)質(zhi)或泥沙(sha)質(zhi)底(di)上,幼蟹多棲(qi)(qi)息在潮間帶(dai)的沙(sha)灘中。
溫度:遠(yuan)海梭子蟹(xie)在(zai)水(shui)溫(wen)(wen)為(wei)14-36℃均能(neng)生(sheng)存,最(zui)適生(sheng)長(chang)水(shui)溫(wen)(wen)為(wei)23-28℃。水(shui)溫(wen)(wen)低(di)于17℃時(shi),攝食量減少,水(shui)溫(wen)(wen)低(di)于14℃時(shi),極少活動(dong),低(di)于12℃長(chang)時(shi)間則會引起死(si)亡。
鹽度:遠海梭子(zi)蟹(xie)在鹽(yan)度(du)為8-35‰條件下(xia)都能生存,比較適宜的生長鹽(yan)度(du)為25-32‰。
pH:遠海(hai)梭(suo)子蟹對(dui)pH的適應范圍在7-9之(zhi)間,比較(jiao)適宜的pH在8.2左右。
溶解氧:遠海梭子蟹(xie)溶解氧需在3毫克(ke)/升(sheng)以上(shang),低于1毫克(ke)/升(sheng)時(shi),則會影(ying)響遠海梭子蟹(xie)的攝食(shi)、蛻殼與生長,甚(shen)至造成死亡(wang)。
分(fen)布(bu)于中(zhong)國、日本、越南、菲律賓、馬來群島、澳大利亞(ya)、泰國、塔(ta)希提、巴基斯坦、印(yin)度、波斯灣(wan)、東非、紅(hong)海(hai)等地。在中(zhong)國分(fen)布(bu)于浙江(jiang)、福建、廣東、廣西、海(hai)南、臺灣(wan)等地。
一般甲寬(kuan)135-160毫米,體重200-250克,個體大的雌蟹,甲寬(kuan)175毫米、體重450克,最大甲寬(kuan)達183毫米。
遠(yuan)海梭(suo)子蟹頭胸(xiong)(xiong)甲呈(cheng)橫(heng)(heng)卵圓形(xing)(xing)(xing),胃區具2條(tiao)橫(heng)(heng)行(xing)顆粒線,鰓區各具1條(tiao)。額緣(yuan)有(you)(you)4枚刺,外側(ce)的(de)(de)(de)2枚較(jiao)大(da)。螯(ao)足長(chang)節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)前(qian)緣(yuan)有(you)(you)3齒(chi)。雄性(xing)(xing)深藍色(se)(se),雌(ci)(ci)性(xing)(xing)深紫色(se)(se)。頭胸(xiong)(xiong)甲和(he)螯(ao)足的(de)(de)(de)背面具有(you)(you)白斑、云紋和(he)淺藍色(se)(se)。第(di)1對(dui)步足最長(chang),末對(dui)步足呈(cheng)槳狀,適(shi)于游泳,且前(qian)節(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)指(zhi)節(jie)(jie)(jie)扁平(ping),指(zhi)節(jie)(jie)(jie)為長(chang)圓形(xing)(xing)(xing)。腹(fu)(fu)部由(you)7節(jie)(jie)(jie)組成(cheng),雌(ci)(ci)性(xing)(xing)幼蟹腹(fu)(fu)部為等腰三(san)角形(xing)(xing)(xing),腹(fu)(fu)部長(chang)度與(yu)(yu)寬度(第(di)5、6腹(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)間縫(feng)的(de)(de)(de)長(chang)度)之(zhi)(zhi)比約(yue)為1.74:1,交配(pei)后的(de)(de)(de)雌(ci)(ci)蟹腹(fu)(fu)部變為橢圓形(xing)(xing)(xing),長(chang)寬之(zhi)(zhi)比約(yue)為1.23:1,隨后腹(fu)(fu)部寬度漸圓大(da)。雌(ci)(ci)性(xing)(xing)腹(fu)(fu)部第(di)2-5腹(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)各具一對(dui)雙肢型腹(fu)(fu)肢。雄性(xing)(xing)腹(fu)(fu)部窄三(san)角形(xing)(xing)(xing),第(di)3-5腹(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)愈合,僅(jin)有(you)(you)不(bu)明顯的(de)(de)(de)節(jie)(jie)(jie)縫(feng),尾節(jie)(jie)(jie)三(san)角形(xing)(xing)(xing),腹(fu)(fu)部長(chang)度與(yu)(yu)寬度之(zhi)(zhi)比約(yue)為2.95:1,所見(jian)(jian)雄性(xing)(xing)最大(da)個體(ti)甲寬186毫米,體(ti)重(zhong)420克(ke)。所見(jian)(jian)雌(ci)(ci)性(xing)(xing)最大(da)個體(ti)甲寬187毫米,體(ti)重(zhong)440克(ke)。
頭胸甲(jia)呈(cheng)梭(suo)形,中都稍隆起,表(biao)面顆(ke)(ke)粒分(fen)(fen)散,又具花白的(de)(de)云(yun)紋,甲(jia)殼鈣質(zhi)很硬,上面有不明顯的(de)(de)凹(ao)凸(tu),這些凹(ao)凸(tu)和里面內(nei)(nei)臟的(de)(de)位置是(shi)一(yi)(yi)致的(de)(de),可分(fen)(fen)額(e)區、眼區、胃區、心區、腸區和鰓(sai)區。頭胸甲(jia)邊緣(yuan)(yuan)又可分(fen)(fen)額(e)緣(yuan)(yuan)、眼緣(yuan)(yuan)、前側緣(yuan)(yuan)、后(hou)側緣(yuan)(yuan)和后(hou)緣(yuan)(yuan),胃區具二條橫行的(de)(de)顆(ke)(ke)粒線,鰓(sai)區各具一(yi)(yi)條,額(e)分(fen)(fen)4齒(chi)(chi),中問一(yi)(yi)對較小(xiao),外側一(yi)(yi)對與(yu)眼窩(wo)背緣(yuan)(yuan)的(de)(de)內(nei)(nei)齒(chi)(chi)大(da)小(xiao)相近,眼窩(wo)腹緣(yuan)(yuan)的(de)(de)內(nei)(nei)齒(chi)(chi)大(da)而尖銳,由前突出,前側緣(yuan)(yuan)包括(kuo)外眼窩(wo)齒(chi)(chi)在內(nei)(nei)共具9齒(chi)(chi),末齒(chi)(chi)長大(da),向(xiang)兩側直伸,呈(cheng)刺狀。后(hou)側緣(yuan)(yuan)與(yu)后(hou)緣(yuan)(yuan)無齒(chi)(chi)。
頭(tou)胸甲不但遮蓋(gai)背面,其前端還折入頭(tou)胸部(bu)之(zhi)下(xia),由口(kou)框的前端向左右兩(liang)側各有一條溝,稱為(wei)側溝,由此劃分兩(liang)部(bu),上部(bu)為(wei)下(xia)肝(gan)區(qu),下(xia)部(bu)為(wei)下(xia)鰓(sai)區(qu),側溝內第一步足與口(kou)器之(zhi)間是頰區(qu)。
胸部腹甲原分八節(jie),前三節(jie)已愈合為一(yi),但節(jie)痕尚可辨認(ren),第四胸節(jie)到第八胸節(jie)和胸足相連,第四節(jie)以下由中央(yang)溝分開(kai)左(zuo)右,并且左(zuo)右相對,雌蟹的第六胸節(jie),左(zuo)右各(ge)有一(yi)個生殖(zhi)開(kai)口。
腹(fu)部退化成扁平的一片,緊貼于胸部之下,腹(fu)部形態(tai)雌雄各異,雄蟹腹(fu)部呈三角形,稱尖臍(qi),第(di)三、四(si)、五節(jie)相(xiang)愈合,雌蟹腹(fu)部寬大呈圓形,俗稱圓臍(qi),分七節(jie)。
蟹的(de)附肢(zhi)因(yin)適(shi)應機能上(shang)的(de)分工,形態(tai)各(ge)不相同,但(dan)基本結構(gou)是一樣(yang)的(de),由基肢(zhi)、內肢(zhi)和(he)外肢(zhi)組成。基肢(zhi)與身體相連。從基肢(zhi)生出內、外肢(zhi)。
⑴頭部附肢:共5對(dui),前2對(dui)為(wei)觸角,后3對(dui)為(wei)1對(dui)大顎及2對(dui)小顎。
第(di)(di)一(yi)觸角(jiao):橫列在額的下方,能夠(gou)折疊,原肢三節(jie),末端接內、外兩鞭,第(di)(di)一(yi)觸角(jiao)基部有平(ping)衡(heng)囊。
第二觸(chu)(chu)角(jiao):位于第二觸(chu)(chu)角(jiao)的(de)外側。原肢(zhi)(zhi)二節(jie),外肢(zhi)(zhi)退化,內肢(zhi)(zhi)成細長(chang)的(de)觸(chu)(chu)鞭,在第二觸(chu)(chu)角(jiao)基部下(xia)方(fang)的(de)小隆起上有(you)觸(chu)(chu)角(jiao)腺的(de)開口。
大顎(e):基肢發達,由底節(jie)(jie)和(he)基節(jie)(jie)兩部分組成,底節(jie)(jie)細長(chang)而伸入體(ti)內(nei)(nei),有肌肉附著。基書突出于口的前端,只在齒的咀嚼(jiao)面,內(nei)(nei)肢三節(jie)(jie)。
第一小(xiao)顎:基肢薄片狀,由底(di)節與基節組成,內緣(yuan)有硬刺毛,內肢三節,缺外肢。
第二小顎(e):基(ji)肢由底(di)節與基(ji)節組成(cheng),呈扁(bian)平(ping)薄片(pian)(pian)狀,各分裂成(cheng)兩小片(pian)(pian)。內(nei)肢一節,很小,外肢較大,葉片(pian)(pian)狀,稱(cheng)顎(e)舟(zhou)片(pian)(pian)。
⑵胸部附(fu)肢:共8對,前(qian)3對為(wei)顎足(zu),后5對為(wei)胸足(zu)。
第一(yi)(yi)顎(e)足:基肢(zhi)由底節和基節組(zu)成,薄片狀(zhuang),內肢(zhi)三節,末(mo)端(duan)擴張(zhang)。外肢(zhi)細(xi)長(chang),頂端(duan)斜生(sheng)一(yi)(yi)細(xi)鞭,上肢(zhi)長(chang),兩側及底端(duan)均生(sheng)有細(xi)毛。上肢(zhi)伸(shen)入鰓(sai)腔,撥動時能形成水流,有清潔鰓(sai)的(de)作用。
第二顎(e)足:基肢分底(di)、基兩節。內肢分四節,第一(yi)節較長,上接三小(xiao)節,外(wai)肢頂端有一(yi)鞭(bian)。上肢較第一(yi)顎(e)足者小(xiao),作用相同。
第三顎(e)足:覆蓋口器的(de)最外面。基肢(zhi)由底(di)、基兩節(jie)(jie)(jie)組成。內(nei)肢(zhi)五(wu)節(jie)(jie)(jie),座節(jie)(jie)(jie)特大(da),末端(duan)三節(jie)(jie)(jie)很小,外肢(zhi)長形(xing),末端(duan)有一鞭。上肢(zhi)長扁形(xing),邊緣有毛,作用(yong)同上。
胸(xiong)足:由(you)基肢(zhi)和內肢(zhi)組(zu)成,外肢(zhi)退(tui)化。
第(di)一對胸足:呈(cheng)螯狀稱(cheng)螯足,特別發達。表面(mian)也具(ju)(ju)(ju)云紋。底、基兩(liang)(liang)節(jie)短小,其(qi)間有關節(jie)。座節(jie)不發達。長節(jie)長,前緣(yuan)具(ju)(ju)(ju)三刺(ci)(ci)。其(qi)刺(ci)(ci)的(de)(de)數目是分類的(de)(de)一個特征。腕節(jie)的(de)(de)內外末角各具(ju)(ju)(ju)一刺(ci)(ci)。掌(zhang)節(jie)背面(mian)具(ju)(ju)(ju)兩(liang)(liang)條(tiao)隆(long)脊,其(qi)末端各具(ju)(ju)(ju)一銳刺(ci)(ci)。內、外側面(mian)各具(ju)(ju)(ju)一隆(long)脊,兩(liang)(liang)指內緣(yuan)均具(ju)(ju)(ju)不等(deng)大的(de)(de)鈍齒。可動指背面(mian)具(ju)(ju)(ju)3條(tiao)隆(long)脊。
第二對(dui)(dui)至第四對(dui)(dui)胸足(zu):呈爪狀(zhuang),作為(wei)步行用,為(wei)步行足(zu)。第五對(dui)(dui)扁(bian)平狀(zhuang),適于(yu)游(you)泳,為(wei)游(you)泳足(zu)。這些胸足(zu)沒有刺,只有細毛。
⑶腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)附(fu)肢:腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)附(fu)肢多已退(tui)化(hua),其(qi)數目(mu)與形狀因性別而(er)異。雌性附(fu)肢4對(dui),生于第二(er)至(zhi)第五腹(fu)(fu)節(jie)上,由前而(er)后,漸次變小(xiao),皆雙肢型,邊緣生有(you)長毛(mao)。卵產(chan)出后就附(fu)于其(qi)上。雄(xiong)蟹腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)附(fu)肢僅(jin)兩對(dui),變成(cheng)交接(jie)器(qi)。著生于第一(yi)、二(er)腹(fu)(fu)節(jie)上,單肢、白色(se),有(you)一(yi)定(ding)的(de)弧(hu)狀彎曲,呈針(zhen)狀,沒有(you)細毛(mao),第二(er)對(dui)比第一(yi)對(dui)細小(xiao)。
鰓(sai)(sai)是蟹的(de)呼吸器官,位(wei)于頭(tou)胸(xiong)部兩(liang)側(ce)的(de)鰓(sai)(sai)腔內(nei)。鰓(sai)(sai)呈多角椎形,稍彎曲,每邊八(ba)個,互相并(bing)列,尖端向心臟(zang)的(de)左右合(he)成(cheng)一點(dian)。按鰓(sai)(sai)的(de)著生(sheng)位(wei)置可分為側(ce)鰓(sai)(sai)、關節鰓(sai)(sai)和足鰓(sai)(sai)。另每側(ce)還有肢(zhi)鰓(sai)(sai)(上(shang)肢(zhi))三個。
每一鰓(sai)(sai)(sai)片由鰓(sai)(sai)(sai)軸(zhou)及兩側分出(chu)的(de)許多鰓(sai)(sai)(sai)葉構(gou)成(cheng),入鰓(sai)(sai)(sai)血(xue)管與出(chu) 鰓(sai)(sai)(sai)血(xue)管是平行的(de)兩條血(xue)管,位于鰓(sai)(sai)(sai)軸(zhou)的(de)上下(xia)(xia)兩側。蟹為葉狀鰓(sai)(sai)(sai)。溶(rong)解在水中(zhong)的(de)氧和血(xue)液中(zhong)的(de)二(er)(er)氧化碳,通過擴散(san)作(zuo)用(yong),進行交換,完成(cheng)呼吸作(zuo)用(yong)。由于第(di)二(er)(er)小顎的(de)顎舟(zhou)片不斷顫動,水流(liu)(liu)由螯(ao)足基(ji)部(bu)的(de)入水孔流(liu)(liu)入鰓(sai)(sai)(sai)腔,經第(di)二(er)(er)觸(chu)角(jiao)基(ji)部(bu)下(xia)(xia)方的(de)出(chu)水孔流(liu)(liu)出(chu),水流(liu)(liu)不斷地循(xun)環,保證了(le)呼吸作(zuo)用(yong)所需氧氣的(de)供應。
消化管分(fen)前(qian)腸(chang)、中(zhong)腸(chang)和后(hou)腸(chang)。前(qian)、后(hou)腸(chang)特別發達。從發生上(shang)來(lai)說(shuo),前(qian)腸(chang)和后(hou)腸(chang)來(lai)源(yuan)于(yu)外(wai)胚層,都有(you)幾(ji)丁(ding)(ding)質的內(nei)壁(bi)。中(zhong)腸(chang)很短(duan),來(lai)源(yuan)于(yu)內(nei)胚層,無幾(ji)丁(ding)(ding)質內(nei)壁(bi)。
前(qian)腸包括口(kou)、食(shi)(shi)道(dao)和胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),口(kou)在(zai)大(da)顎之間,外圍(wei)著(zhu)一(yi)片上(shang)唇(chun)及(ji)(ji)兩(liang)(liang)片下唇(chun),口(kou)后連(lian)一(yi)短的(de)(de)食(shi)(shi)道(dao)。食(shi)(shi)道(dao)與胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)相(xiang)接(jie),胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)分(fen)(fen)兩(liang)(liang)部(bu)分(fen)(fen)即賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)及(ji)(ji)幽(you)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)為一(yi)大(da)的(de)(de)囊狀物(wu),有(you)儲(chu)藏和磨(mo)碎食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)功能。賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)后半部(bu)有(you)鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)齒,形(xing)成(cheng)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)磨(mo)。從賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)背面看,可見新月狀的(de)(de)翼(yi)賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)骨,橫在(zai)背面,由(you)兩(liang)(liang)條(tiao)合成(cheng),翼(yi)賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)骨的(de)(de)末端(duan)漸次細(xi)小,與賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)媒(mei)(mei)骨接(jie)近。賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)媒(mei)(mei)骨位于(yu)(yu)上(shang)側壁。由(you)翼(yi)責門(men)(men)骨的(de)(de)中(zhong)(zhong)央(yang)向(xiang)后方(fang)(fang)延伸(shen)有(you)一(yi)條(tiao)長(chang)方(fang)(fang)形(xing)的(de)(de)骨即尾賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)骨。尾賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)骨的(de)(de)末端(duan)有(you)一(yi)突出而鈍的(de)(de)齒,稱中(zhong)(zhong)央(yang)齒,位于(yu)(yu)中(zhong)(zhong)央(yang)線上(shang)。中(zhong)(zhong)央(yang)齒的(de)(de)左右(you)有(you)一(yi)對齒,位于(yu)(yu)賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)媒(mei)(mei)骨的(de)(de)末端(duan),稱側齒,齒與胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)壁幾丁質(zhi)的(de)(de)加厚(hou)部(bu)分(fen)(fen)相(xiang)連(lian),借助其中(zhong)(zhong)肌肉的(de)(de)收縮,使(shi)各齒轉動,用以磨(mo)碎食(shi)(shi)物(wu)。幽(you)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)腔很小,壁較厚(hou),內壁亦為幾丁質(zhi),布滿(man)剛毛,有(you)過(guo)(guo)濾食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)作(zuo)用,經(jing)賁(bi)(bi)(bi)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)磨(mo)碎的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)顆(ke)粒,通過(guo)(guo)幽(you)門(men)(men)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)到達中(zhong)(zhong)腸。
中(zhong)腸很(hen)短。肝(中(zhong)腸腺(xian))分左右兩(liang)葉,體積很(hen)大,位于頭(tou)胸(xiong)部的前端和胃及心臟的附近,肝有管通(tong)入(ru)中(zhong)腸,消化(hua)(hua)液(ye)由此輸入(ru),食(shi)物的消化(hua)(hua)吸收主要(yao)在這(zhe)里(li)進行。
中腸之后(hou)為后(hou)腸,細長管狀。在心(xin)臟的(de)下方(fang)向后(hou)走直到肛門,開口(kou)于腹部的(de)末節(jie)。
排泄器官為觸角腺(xian),淺黃綠色,又(you)稱綠腺(xian)。包(bao)括海(hai)綿狀腺(xian)體部和囊狀的膀胱。開口(kou)在第二觸角基部的乳頭上(shang)。
循(xun)環系統包括一肌(ji)肉質(zhi)的(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang),數條血管和(he)血竇,心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)位于頭胸(xiong)郝背面中(zhong)央(yang)的(de)(de)(de)(de)圍心(xin)(xin)(xin)竇內(nei),略呈五角(jiao)(jiao)形,有(you)(you)系帶(dai)與圍心(xin)(xin)(xin)竇壁相連。心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)有(you)(you)心(xin)(xin)(xin)孔(kong)三對,背面的(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)端(duan)(duan)和(he)后(hou)(hou)端(duan)(duan)各有(you)(you)一對,側(ce)(ce)壁也有(you)(you)一對。圍心(xin)(xin)(xin)竇的(de)(de)(de)(de)血液通(tong)(tong)(tong)過流入心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang),心(xin)(xin)(xin)孔(kong)內(nei)活瓣可防止血液倒流。由(you)(you)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)發(fa)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)共7條,其中(zhong)5條向(xiang)(xiang)前(qian)(qian),還有(you)(you)2條自心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)(hou)端(duan)(duan)通(tong)(tong)(tong)出(chu)(chu),一條向(xiang)(xiang)后(hou)(hou),另一條流向(xiang)(xiang)身體腹(fu)面。向(xiang)(xiang)前(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)5條是:一條眼動(dong)(dong)脈(mo)(mo),由(you)(you)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)前(qian)(qian)緣中(zhong)央(yang)發(fa)出(chu)(chu),經(jing)胃的(de)(de)(de)(de)上部(bu)(bu)(bu)到(dao)(dao)身體的(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)端(duan)(duan),分布(bu)到(dao)(dao)食道、腦神經(jing)節、眼等處(chu)。觸角(jiao)(jiao)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)一對,由(you)(you)眼動(dong)(dong)脈(mo)(mo)基(ji)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)左右兩側(ce)(ce)通(tong)(tong)(tong)出(chu)(chu),分布(bu)到(dao)(dao)觸角(jiao)(jiao),排泄器官及(ji)胃等處(chu)。肝動(dong)(dong)脈(mo)(mo)一對,由(you)(you)觸角(jiao)(jiao)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)基(ji)部(bu)(bu)(bu)向(xiang)(xiang)兩側(ce)(ce)發(fa)出(chu)(chu),分布(bu)到(dao)(dao)中(zhong)腸(chang)、肝臟(zang)(zang)(zang)及(ji)生殖腺等處(chu)。通(tong)(tong)(tong)向(xiang)(xiang)后(hou)(hou)行的(de)(de)(de)(de)一條是腹(fu)上動(dong)(dong)脈(mo)(mo),由(you)(you)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)(hou)緣中(zhong)央(yang)發(fa)出(chu)(chu),向(xiang)(xiang)后(hou)(hou)緣腹(fu)部(bu)(bu)(bu)背面一直通(tong)(tong)(tong)到(dao)(dao)身體的(de)(de)(de)(de)末端(duan)(duan),并有(you)(you)分支(zhi)到(dao)(dao)后(hou)(hou)腸(chang)。通(tong)(tong)(tong)向(xiang)(xiang)身體腹(fu)面的(de)(de)(de)(de)一條足胸(xiong)動(dong)(dong)脈(mo)(mo),由(you)(you)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)(hou)緣中(zhong)央(yang)通(tong)(tong)(tong)出(chu)(chu),行至腹(fu)面后(hou)(hou)分成前(qian)(qian)、后(hou)(hou)兩支(zhi),均與腹(fu)神經(jing)索平(ping)行。向(xiang)(xiang)前(qian)(qian)為胸(xiong)腹(fu)動(dong)(dong)脈(mo)(mo),有(you)(you)分支(zhi)到(dao)(dao)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)附(fu)肢,向(xiang)(xiang)后(hou)(hou)為腹(fu)下動(dong)(dong)脈(mo)(mo),有(you)(you)分支(zhi)到(dao)(dao)腹(fu)部(bu)(bu)(bu)附(fu)肢。
以上各(ge)(ge)血(xue)管(guan)(guan)(guan)分成(cheng)許(xu)多微血(xue)管(guan)(guan)(guan),最后通到身體(ti)各(ge)(ge)部的組織間(jian)形成(cheng)血(xue)竇。因此蟹的循環系統為開管(guan)(guan)(guan)式。身體(ti)各(ge)(ge)部血(xue)竇內的血(xue)液,最后匯入(ru)胸(xiong)血(xue)竇,經入(ru)鰓血(xue)管(guan)(guan)(guan),進行氣體(ti)交換,再(zai)由出鰓血(xue)管(guan)(guan)(guan)匯集到圍心(xin)竇,通過心(xin)孔回到心(xin)臟(zang)。
蟹的血液(ye)無色(se),含(han)血青素,血液(ye)內含(han)有吞噬血細(xi)胞。
蟹雌雄異體。雄性(xing)生殖(zhi)器官分為三部(bu)分即(ji)精(jing)巢(chao)、輸精(jing)管和射精(jing)管,精(jing)巢(chao)沿(yan)著頭胸(xiong)部(bu)的(de)前側(ce)緣(yuan),左右各(ge)一(yi)條,位(wei)(wei)于(yu)表皮的(de)下面,消(xiao)化腺的(de)上面。不(bu)成(cheng)(cheng)熟時非常(chang)小,成(cheng)(cheng)熟時半透(tou)明,細長而(er)彎曲,后行至(zhi)幽門胃。輸精(jing)管呈白(bai)色(se)(se)螺旋狀(zhuang)(zhuang),位(wei)(wei)于(yu)心(xin)臟(zang)(zang)下方,末端與細管狀(zhuang)(zhuang)的(de)射精(jing)管相(xiang)連,開口(kou)于(yu)第五胸(xiong)足(zu)的(de)底節。雌性(xing)生殖(zhi)器由兩部(bu)分組成(cheng)(cheng),即(ji)卵(luan)巢(chao)和輸卵(luan)管。卵(luan)巢(chao)的(de)位(wei)(wei)置與精(jing)巢(chao)相(xiang)同,但范圍更大些,左右卵(luan)巢(chao)在(zai)幽門胃的(de)后部(bu)相(xiang)會。未成(cheng)(cheng)熟的(de)卵(luan)巢(chao)較(jiao)小,成(cheng)(cheng)熟的(de)呈橙紅色(se)(se),充滿(man)頭胸(xiong)部(bu)的(de)背側(ce),被(bei)覆(fu)肝臟(zang)(zang),這也是(shi)俗稱蟹黃(huang)的(de)一(yi)部(bu)分(肝臟(zang)(zang)也是(shi)蟹黃(huang)的(de)一(yi)部(bu)分),第一(yi)卵(luan)巢(chao)通出(chu)一(yi)短的(de)輸卵(luan)管,各(ge)開口(kou)于(yu)第三對胸(xiong)足(zu)旁(pang)的(de)第六胸(xiong)節處(chu)。
神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)系統主要是(shi)兩(liang)對(dui)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie),前(qian)(qian)一對(dui)是(shi)腦,后一對(dui)是(shi)頭(tou)胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie),二者(zhe)之(zhi)間(jian)有(you)(you)一對(dui)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)連(lian)(lian)系著。腦位于頭(tou)胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)前(qian)(qian)端(duan),兩(liang)復眼(yan)的(de)基部(bu)(bu)(bu)(bu),從腦發(fa)出四對(dui)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing),第(di)(di)(di)(di)一對(dui)非常小(xiao),稱第(di)(di)(di)(di)一觸角(jiao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。第(di)(di)(di)(di)二對(dui)粗(cu)大,稱視神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing),通到復眼(yan)。第(di)(di)(di)(di)三對(dui)稱皮(pi)膚(fu)(fu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)或外(wai)周神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing),分布到頭(tou)胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)皮(pi)膚(fu)(fu)上(shang)。第(di)(di)(di)(di)四對(dui)通至(zhi)第(di)(di)(di)(di)二觸角(jiao),稱第(di)(di)(di)(di)二觸角(jiao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。腦神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)由圍(wei)咽(yan)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(又稱圍(wei)食道神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing))與胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)相連(lian)(lian),食道之(zhi)后還有(you)(you)一橫神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)與左右(you)兩(liang)條圍(wei)咽(yan)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)相連(lian)(lian),胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)貼近頭(tou)胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)腹甲中(zhong)央,原由多數神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)集合而(er)成,中(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)有(you)(you)一小(xiao)孔,胸(xiong)(xiong)動(dong)脈由此通過。由胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)發(fa)出的(de)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)分布至(zhi)各小(xiao)顎、顎足和胸(xiong)(xiong)足,胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)向后發(fa)出神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)延至(zhi)腹部(bu)(bu)(bu)(bu)為腹部(bu)(bu)(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing),有(you)(you)分支到腹部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)各節(jie)。
復眼(yan)一(yi)(yi)對(dui),有(you)柄,既可(ke)直立(li),又可(ke)橫臥,活動靈便。第(di)一(yi)(yi)觸焦基部有(you)平衡(heng)囊(nang),另(ling)第(di)一(yi)(yi)觸角上的感覺(jue)毛以及(ji)身體(ti)和(he)附肢上的細毛都有(you)觸覺(jue)作用。
遠(yuan)海梭子蟹(xie)常晝伏夜(ye)出,多在夜(ye)間覓食。遠(yuan)海梭子蟹(xie)性格(ge)兇猛,十分好斗,常有殘食現象(xiang)。在產卵(luan)索餌(er)期(qi)間有比較明顯的晝夜(ye)垂(chui)直(zhi)移動。在中國海南島沿(yan)岸(an)一般在11月(yue)底12月(yue)初,開始移居(ju)到20-30米較深水域(yu)進(jin)(jin)行越冬,此時在沿(yan)岸(an)水域(yu)已很難大量捕獲到遠(yuan)海梭子蟹(xie)。在2-3月(yue)向近(jin)岸(an)移動,進(jin)(jin)行產卵(luan)洄游(you)。
遠海梭子蟹在天然(ran)環(huan)境中常以甲殼類(lei)(lei)(蝦、蟹)、貝(bei)類(lei)(lei)(蛤類(lei)(lei)、泥蚶、牡(mu)蠣)、頭足類(lei)(lei)(烏賊)和(he)魚類(lei)(lei)等為食物。遠海梭子蟹在水溫(wen)23-28℃時,食欲旺盛,攝(she)(she)食量增加;水溫(wen)低于18℃時,攝(she)(she)食量開始減少(shao);水溫(wen)在12℃以下(xia),則不攝(she)(she)食。
遠海梭子蟹(xie)從溞狀幼(you)體(5次蛻皮(pi))、大眼幼(you)體(1次蛻皮(pi))、幼(you)蟹(xie)至成(cheng)蟹(xie)(大約十幾次蛻殼(ke)(ke)),要(yao)經過許多(duo)次蛻殼(ke)(ke)。蛻売間隔(ge)時間長短與(yu)個體大小有關。幼(you)體階段(duan)蛻皮(pi)間隔(ge)時間較短,隨著個體的(de)(de)增(zeng)長,蛻殼(ke)(ke)間隔(ge)時間變長。蛻殼(ke)(ke)與(yu)餌料(liao)的(de)(de)豐(feng)欠和(he)環境的(de)(de)優劣亦有密切關系。
通(tong)過對海南島(dao)北(bei)部灣遠海梭子蟹(xie)進行的(de)(de)生物學(xue)調查,其初步結果表明:周年雌雄性比約1:1。當(dang)年生蟹(xie)的(de)(de)交配期在8-10月,越年蟹(xie)在6-8月。初次性成(cheng)熟的(de)(de)甲寬為75毫(hao)米(mi),體重(zhong)48克(ke)。大量性成(cheng)熟甲寬100-120毫(hao)米(mi),體重(zhong)70-100克(ke)。
此(ci)外,生殖(zhi)期較長,且(qie)周(zhou)年(nian)有兩個繁(fan)殖(zhi)高峰期,分(fen)別在3-5月(yue)和8-10月(yue)。其蝦蟹(xie)生物哮群體甲(jia)寬(kuan)優(you)勢組為110-150毫米,體重優(you)勢組在60-150克。
遠(yuan)(yuan)海(hai)梭(suo)子(zi)蟹(xie)的越(yue)冬洄游和產卵涸游與水溫(wen)有關(guan)。遠(yuan)(yuan)海(hai)梭(suo)子(zi)蟹(xie)一(yi)般在11月底12月初,開始(shi)洄游至(zhi)水深20-30米處(chu)越(yue)冬,此(ci)時在沿岸(an)水域已(yi)很難大量捕(bu)獲到遠(yuan)(yuan)海(hai)梭(suo)子(zi)蟹(xie)。
遠海梭子蟹在2月(yue)底(di)3月(yue)初已開(kai)始(shi)向近岸移動(dong),在3月(yue)底(di)4月(yue)初出現產卵群。
根(gen)據采集樣本分析(xi):雌(ci)性(xing)591只(zhi),雄(xiong)性(xing)609只(zhi),雌(ci)雄(xiong)比(bi)約為1:1,在不同季節,雌(ci)雄(xiong)性(xing)比(bi)有(you)一定差(cha)異。
在交配期雄(xiong)性(xing)個(ge)體占優(you)勢(shi),在產卵季節,沿岸(an)水域(yu)雌性(xing)個(ge)體占優(you)勢(shi),而外海(hai)水域(yu)雄(xiong)性(xing)個(ge)體則較多。
遠海梭子蟹當年(nian)生蟹的交配(pei)期一般在8-10月,越年(nian)蟹在6-8月。
甲(jia)寬(kuan)70毫(hao)米,體重40克已開始交配(pei),已交配(pei)的雌蟹(xie)腹(fu)部從三角形變為半圓形。
雄蟹(xie)性(xing)腺(xian)比雌蟹(xie)性(xing)腺(xian)發育早,雄蟹(xie)與(yu)之交配后(hou),雌蟹(xie)性(xing)腺(xian)很快發育。
根據對繁殖季節采到的樣本測(ce)量與性腺發育程度觀(guan)察,初步推測(ce)雌性遠海梭(suo)子蟹的生物學最(zui)小型(卵巢發育為Ⅳ-Ⅴ期(qi))的甲(jia)寬為75毫米,體重45克。
所見(jian)抱卵(luan)蟹最小個體(ti)(ti)甲(jia)寬75毫米(mi),體(ti)(ti)重56.9克。大量性成熟甲(jia)寬90-120毫米(mi),體(ti)(ti)重70-100克。
在(zai)每年的3-5月份(fen)(fen)到(dao)8-10月份(fen)(fen)性成熟(shu)系(xi)(xi)數(shu)較(jiao)高(gao),其他月份(fen)(fen)性成熟(shu)系(xi)(xi)數(shu)較(jiao)低。根據海區(qu)調(diao)查(cha)表明,遠海梭子蟹的生殖期(qi)較(jiao)長,周年有(you)兩個(ge)繁殖高(gao)峰期(qi),分別在(zai)3-5月份(fen)(fen)和(he)8-10月份(fen)(fen),但在(zai)各月捕獲的成熟(shu)個(ge)體(ti)間差異較(jiao)大。
成熟(shu)卵巢的重量一般為體(ti)重的6-10%。
遠(yuan)海梭子蟹腹部卵團重(zhong)量約占體重(zhong)的16-25%,其抱卵量因個體大小(xiao)而異,一般為(wei)20-150萬,抱卵量(Y)與體重(zhong)(W)呈(cheng)緊密直線(xian)相(xiang)關(guan)。Y=-2.8624+0.4322W(n=23,r=0.971)
遠海梭子(zi)蟹在水溫28-30℃,鹽(yan)度32-34條件(jian)下,產卵(luan)后經(jing)13小時進入卵(luan)裂(lie)期,71小時到(dao)達囊胚期,94小時發育(yu)至原腸期,110小時發育(yu)至膜內無節幼體(ti),215小時至膜內溞(sao)狀幼體(ti),257小時孵化出溞(sao)狀幼體(ti)。
遠(yuan)海梭子蟹肉味(wei)鮮美,營(ying)養豐富(fu),經濟價值高(gao),可供出口創(chuang)匯,為(wei)重(zhong)要食用(yong)蟹之一。全(quan)蟹可以入藥,興味(wei)微咸,寒;具有清熱消腫(zhong)。主治頭痛、暑癤、疔瘡。