買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 遠海梭(suo)子蟹（學名：Portunus pelagicus）是梭(suo)子蟹科、梭(suo)子蟹屬的動物(wu)。
頭胸甲橫(heng)卵圓形，寬約為(wei)長的2倍，背面密具較粗顆粒中胃區(qu)具2條(tiao)斜行的顆粒脊，后胃區(qu)具2條(tiao)斜行顆粒隆脊前鰓區(qu)1對(dui)，心(xin)區(qu)1對(dui)，中鰓區(qu)的1對(dui)不明顯。
額(e)分4尖齒(chi)：中央齒(chi)短而(er)小，側額(e)齒(chi)較粗(cu)大。
內眼(yan)窩齒(chi)(chi)(chi)與側(ce)額(e)齒(chi)(chi)(chi)等大眼(yan)窩緣外側(ce)具(ju)1小鈍齒(chi)(chi)(chi)，外眼(yan)窩齒(chi)(chi)(chi)突出。
前側緣共有9齒，末(mo)齒最(zui)長，向側面突出。
第3顎(e)足長節末外角不突(tu)出，略呈(cheng)鈍圓形螯足粗壯長節外緣末端具1刺(ci)，前緣有(you)(you)3刺(ci)腕節內(nei)外角各具1刺(ci)掌(zhang)節有(you)(you)7條縱(zong)行隆(long)脊（其中2條延伸至(zhi)不動(dong)指末端）及3刺(ci)（1枚在基(ji)部，2枚在末端）可動(dong)指背(bei)面有(you)(you)3條隆(long)脊，兩指長于掌(zhang)，內(nei)緣有(you)(you)大(da)小不等的鈍齒(chi)。
游泳足(zu)表面光(guang)滑，各(ge)節(jie)邊緣(yuan)有短(duan)毛長(chang)(chang)節(jie)后緣(yuan)無刺。雄性(xing)腹部呈三角形，第6腹節(jie)呈梯形，長(chang)(chang)寬約相等(deng)，側緣(yuan)基部稍凸。
雄性第1腹(fu)肢基部1/5處(chu)粗大，末4/5趨(qu)細，彎向外側，邊緣具小刺。
遠海(hai)梭(suo)子(zi)蟹(xie)棲息水(shui)深10-30米的(de)沙質或泥(ni)沙質底上，幼蟹(xie)多(duo)棲息在潮間(jian)帶的(de)沙灘(tan)中(zhong)。常(chang)(chang)(chang)晝伏夜(ye)出(chu)，多(duo)在夜(ye)間(jian)覓食。遠海(hai)梭(suo)子(zi)蟹(xie)性格兇猛，十分好斗，常(chang)(chang)(chang)有殘食現(xian)象。在天(tian)然環(huan)境中(zhong)常(chang)(chang)(chang)以甲殼類（蝦、蟹(xie)）、貝類（蛤類、泥(ni)蚶(han)、牡(mu)蠣）、頭足類（烏賊）和魚(yu)類等為食物。
分布(bu)于中國(guo)、日本、越南、菲律賓(bin)、馬(ma)來群島(dao)、澳大利亞(ya)、泰(tai)國(guo)、塔希提(ti)、巴基斯坦、印度、波斯灣(wan)、東非、紅海等地。
水深：遠海梭(suo)子蟹(xie)棲息水(shui)深10-30米(mi)的沙(sha)(sha)質(zhi)或泥(ni)沙(sha)(sha)質(zhi)底上，幼蟹(xie)多棲息在潮間帶的沙(sha)(sha)灘中。
溫度：遠海梭(suo)子蟹在水(shui)(shui)溫為14-36℃均能生存，最適生長(chang)水(shui)(shui)溫為23-28℃。水(shui)(shui)溫低(di)于(yu)(yu)(yu)17℃時，攝食(shi)量減少，水(shui)(shui)溫低(di)于(yu)(yu)(yu)14℃時，極少活動(dong)，低(di)于(yu)(yu)(yu)12℃長(chang)時間(jian)則會引起死(si)亡。
鹽度：遠海(hai)梭子蟹在鹽度(du)為(wei)8-35‰條(tiao)件下(xia)都(dou)能(neng)生(sheng)存，比較適宜的生(sheng)長鹽度(du)為(wei)25-32‰。
pH：遠海(hai)梭子蟹對pH的(de)適(shi)應范圍在7-9之間，比較適(shi)宜(yi)的(de)pH在8.2左右。
溶解氧：遠海(hai)(hai)梭(suo)子蟹(xie)溶解氧需在3毫(hao)克/升以上，低于(yu)1毫(hao)克/升時，則會(hui)影響遠海(hai)(hai)梭(suo)子蟹(xie)的攝食(shi)、蛻殼(ke)與生長，甚至造成(cheng)死亡。
分(fen)(fen)布于中國、日本、越南(nan)、菲(fei)律(lv)賓、馬(ma)來群島、澳大利亞(ya)、泰國、塔希提、巴基斯坦、印度、波斯灣、東非、紅海(hai)等(deng)地。在中國分(fen)(fen)布于浙(zhe)江、福建(jian)、廣東、廣西、海(hai)南(nan)、臺灣等(deng)地。
一般甲(jia)寬(kuan)(kuan)135-160毫米(mi)，體重(zhong)200-250克(ke)，個體大的雌蟹，甲(jia)寬(kuan)(kuan)175毫米(mi)、體重(zhong)450克(ke)，最(zui)大甲(jia)寬(kuan)(kuan)達183毫米(mi)。
遠海(hai)梭子蟹(xie)頭胸甲呈橫卵圓(yuan)形(xing)，胃區具2條橫行顆粒線，鰓區各具1條。額緣有(you)4枚(mei)刺，外側的2枚(mei)較大。螯(ao)足長(chang)(chang)節(jie)(jie)的前緣有(you)3齒。雄性深藍色，雌(ci)性深紫色。頭胸甲和螯(ao)足的背面具有(you)白(bai)斑(ban)、云紋和淺藍色。第(di)1對步足最(zui)長(chang)(chang)，末對步足呈槳(jiang)狀，適于游泳(yong)，且(qie)前節(jie)(jie)與(yu)指節(jie)(jie)扁平，指節(jie)(jie)為(wei)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)。腹(fu)部(bu)(bu)由(you)7節(jie)(jie)組成，雌(ci)性幼蟹(xie)腹(fu)部(bu)(bu)為(wei)等腰三角(jiao)形(xing)，腹(fu)部(bu)(bu)長(chang)(chang)度(du)與(yu)寬(kuan)度(du)（第(di)5、6腹(fu)節(jie)(jie)間縫(feng)的長(chang)(chang)度(du)）之(zhi)比約(yue)為(wei)1.74:1，交配后的雌(ci)蟹(xie)腹(fu)部(bu)(bu)變為(wei)橢圓(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)寬(kuan)之(zhi)比約(yue)為(wei)1.23:1，隨后腹(fu)部(bu)(bu)寬(kuan)度(du)漸圓(yuan)大。雌(ci)性腹(fu)部(bu)(bu)第(di)2-5腹(fu)節(jie)(jie)各具一對雙肢型腹(fu)肢。雄性腹(fu)部(bu)(bu)窄三角(jiao)形(xing)，第(di)3-5腹(fu)節(jie)(jie)愈合，僅有(you)不明顯(xian)的節(jie)(jie)縫(feng)，尾節(jie)(jie)三角(jiao)形(xing)，腹(fu)部(bu)(bu)長(chang)(chang)度(du)與(yu)寬(kuan)度(du)之(zhi)比約(yue)為(wei)2.95:1，所見雄性最(zui)大個體甲寬(kuan)186毫(hao)米，體重(zhong)(zhong)420克(ke)。所見雌(ci)性最(zui)大個體甲寬(kuan)187毫(hao)米，體重(zhong)(zhong)440克(ke)。
頭(tou)胸甲呈(cheng)梭形，中(zhong)都稍(shao)隆起，表面(mian)(mian)(mian)顆粒(li)分(fen)散，又具(ju)花白的(de)(de)(de)云紋(wen)，甲殼(ke)鈣質(zhi)很硬，上面(mian)(mian)(mian)有(you)不明顯(xian)的(de)(de)(de)凹(ao)凸，這些(xie)凹(ao)凸和里(li)面(mian)(mian)(mian)內臟的(de)(de)(de)位置是一(yi)致的(de)(de)(de)，可分(fen)額區(qu)(qu)(qu)、眼(yan)(yan)區(qu)(qu)(qu)、胃區(qu)(qu)(qu)、心區(qu)(qu)(qu)、腸區(qu)(qu)(qu)和鰓(sai)區(qu)(qu)(qu)。頭(tou)胸甲邊緣(yuan)(yuan)(yuan)又可分(fen)額緣(yuan)(yuan)(yuan)、眼(yan)(yan)緣(yuan)(yuan)(yuan)、前(qian)側(ce)緣(yuan)(yuan)(yuan)、后側(ce)緣(yuan)(yuan)(yuan)和后緣(yuan)(yuan)(yuan)，胃區(qu)(qu)(qu)具(ju)二條橫(heng)行(xing)的(de)(de)(de)顆粒(li)線(xian)，鰓(sai)區(qu)(qu)(qu)各具(ju)一(yi)條，額分(fen)4齒(chi)(chi)，中(zhong)問一(yi)對較小，外側(ce)一(yi)對與(yu)眼(yan)(yan)窩(wo)背緣(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)內齒(chi)(chi)大小相近，眼(yan)(yan)窩(wo)腹緣(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)內齒(chi)(chi)大而(er)尖銳(rui)，由前(qian)突出，前(qian)側(ce)緣(yuan)(yuan)(yuan)包括外眼(yan)(yan)窩(wo)齒(chi)(chi)在內共具(ju)9齒(chi)(chi)，末齒(chi)(chi)長大，向兩側(ce)直(zhi)伸，呈(cheng)刺狀。后側(ce)緣(yuan)(yuan)(yuan)與(yu)后緣(yuan)(yuan)(yuan)無齒(chi)(chi)。
頭胸甲不(bu)但遮蓋背面，其前端還折入頭胸部(bu)(bu)之下(xia)，由口框(kuang)的前端向左右(you)兩側各有(you)一條溝(gou)，稱為側溝(gou)，由此劃分兩部(bu)(bu)，上部(bu)(bu)為下(xia)肝區，下(xia)部(bu)(bu)為下(xia)鰓區，側溝(gou)內第一步足與口器之間是頰區。
胸(xiong)(xiong)部腹(fu)甲原分(fen)八(ba)節(jie)，前三節(jie)已愈合為(wei)一，但節(jie)痕尚可辨認，第(di)四胸(xiong)(xiong)節(jie)到第(di)八(ba)胸(xiong)(xiong)節(jie)和胸(xiong)(xiong)足相連，第(di)四節(jie)以下由(you)中央(yang)溝分(fen)開(kai)左右，并且左右相對，雌蟹的第(di)六胸(xiong)(xiong)節(jie)，左右各有一個生殖開(kai)口。
腹(fu)部(bu)退(tui)化成(cheng)扁平(ping)的一(yi)片，緊(jin)貼于(yu)胸部(bu)之(zhi)下，腹(fu)部(bu)形態(tai)雌雄(xiong)各異，雄(xiong)蟹腹(fu)部(bu)呈(cheng)三角形，稱尖臍(qi)，第三、四、五節相愈合，雌蟹腹(fu)部(bu)寬(kuan)大呈(cheng)圓形，俗(su)稱圓臍(qi)，分七(qi)節。
蟹(xie)的附肢(zhi)因(yin)適應機能上的分(fen)工，形態各不相同，但基本結構是一樣的，由基肢(zhi)、內(nei)肢(zhi)和外肢(zhi)組成。基肢(zhi)與身(shen)體相連。從基肢(zhi)生出內(nei)、外肢(zhi)。
⑴頭部附(fu)肢：共5對(dui)(dui)，前2對(dui)(dui)為觸角，后(hou)3對(dui)(dui)為1對(dui)(dui)大顎及2對(dui)(dui)小顎。
第(di)一觸角：橫列在額的下方，能夠折(zhe)疊，原肢(zhi)三節，末端接內(nei)、外兩鞭，第(di)一觸角基(ji)部有(you)平衡(heng)囊。
第二(er)觸(chu)(chu)角(jiao)：位于第二(er)觸(chu)(chu)角(jiao)的(de)(de)(de)外側。原肢(zhi)二(er)節(jie)，外肢(zhi)退化，內(nei)肢(zhi)成(cheng)細(xi)長的(de)(de)(de)觸(chu)(chu)鞭(bian)，在第二(er)觸(chu)(chu)角(jiao)基部(bu)下方的(de)(de)(de)小隆起上(shang)有(you)觸(chu)(chu)角(jiao)腺(xian)的(de)(de)(de)開口(kou)。
大(da)顎：基(ji)肢(zhi)發達，由底節和基(ji)節兩部分組(zu)成，底節細長而伸入體內，有(you)肌肉附著。基(ji)書突出于口的(de)前端，只在齒的(de)咀(ju)嚼面(mian)，內肢(zhi)三(san)節。
第一小顎：基肢薄片(pian)狀，由底節與基節組成，內緣有硬刺毛(mao)，內肢三節，缺外肢。
第二小顎(e)：基肢由底節與基節組成，呈扁平薄片(pian)狀，各分裂成兩小片(pian)。內(nei)肢一節，很(hen)小，外肢較大，葉片(pian)狀，稱顎(e)舟(zhou)片(pian)。
⑵胸部附肢：共8對(dui)，前3對(dui)為(wei)顎足(zu)，后5對(dui)為(wei)胸足(zu)。
第一顎足：基(ji)肢由(you)底節(jie)和基(ji)節(jie)組成，薄(bo)片狀，內(nei)肢三節(jie)，末端擴張。外肢細(xi)長，頂端斜生(sheng)一細(xi)鞭(bian)，上(shang)肢長，兩側及底端均生(sheng)有細(xi)毛。上(shang)肢伸入鰓腔，撥動時能形(xing)成水流，有清潔鰓的作用。
第(di)二顎(e)足(zu)：基(ji)(ji)肢分底(di)、基(ji)(ji)兩節(jie)(jie)。內(nei)肢分四節(jie)(jie)，第(di)一節(jie)(jie)較長，上接(jie)三小(xiao)節(jie)(jie)，外肢頂端有(you)一鞭。上肢較第(di)一顎(e)足(zu)者小(xiao)，作用相同(tong)。
第三(san)顎(e)足：覆(fu)蓋(gai)口器的(de)最外面。基(ji)肢由底、基(ji)兩(liang)節組成。內肢五(wu)節，座節特大(da)，末端(duan)三(san)節很(hen)小，外肢長形，末端(duan)有(you)一鞭。上(shang)肢長扁形，邊緣有(you)毛，作用同上(shang)。
胸足(zu)：由基(ji)肢(zhi)(zhi)和內肢(zhi)(zhi)組成，外肢(zhi)(zhi)退化(hua)。
第一(yi)對胸足(zu)：呈螯狀稱螯足(zu)，特別發達。表面也具(ju)(ju)云(yun)紋。底、基(ji)兩節(jie)短小(xiao)，其間有關節(jie)。座節(jie)不發達。長節(jie)長，前緣(yuan)具(ju)(ju)三刺(ci)。其刺(ci)的(de)數目是(shi)分類的(de)一(yi)個(ge)特征。腕節(jie)的(de)內外末角各(ge)(ge)具(ju)(ju)一(yi)刺(ci)。掌(zhang)節(jie)背面具(ju)(ju)兩條隆(long)(long)脊，其末端各(ge)(ge)具(ju)(ju)一(yi)銳刺(ci)。內、外側面各(ge)(ge)具(ju)(ju)一(yi)隆(long)(long)脊，兩指內緣(yuan)均具(ju)(ju)不等大的(de)鈍齒(chi)。可動(dong)指背面具(ju)(ju)3條隆(long)(long)脊。
第二對(dui)至第四對(dui)胸足(zu)(zu)(zu)：呈爪狀，作為步行(xing)(xing)用，為步行(xing)(xing)足(zu)(zu)(zu)。第五對(dui)扁平狀，適于游泳，為游泳足(zu)(zu)(zu)。這些胸足(zu)(zu)(zu)沒有刺，只有細毛。
⑶腹(fu)部附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)：腹(fu)部附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)多已退化(hua)，其數目與(yu)形(xing)狀(zhuang)因性別而異。雌性附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)4對，生(sheng)于(yu)第二至第五(wu)腹(fu)節(jie)上，由前而后(hou)，漸次變小(xiao)，皆雙(shuang)肢(zhi)(zhi)型，邊緣(yuan)生(sheng)有長毛。卵產出后(hou)就附(fu)(fu)于(yu)其上。雄蟹腹(fu)部附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)僅(jin)兩對，變成(cheng)交(jiao)接器。著生(sheng)于(yu)第一(yi)、二腹(fu)節(jie)上，單肢(zhi)(zhi)、白色，有一(yi)定的(de)弧狀(zhuang)彎曲(qu)，呈針狀(zhuang)，沒(mei)有細(xi)毛，第二對比第一(yi)對細(xi)小(xiao)。
鰓是蟹(xie)的(de)(de)呼(hu)吸器官(guan)，位于頭胸部(bu)兩側(ce)(ce)的(de)(de)鰓腔內。鰓呈多(duo)角椎形(xing)，稍彎曲，每邊八個(ge)，互相并列，尖(jian)端向心臟的(de)(de)左右合成一點(dian)。按鰓的(de)(de)著生位置可(ke)分為側(ce)(ce)鰓、關(guan)節(jie)鰓和足鰓。另每側(ce)(ce)還有肢(zhi)鰓（上(shang)肢(zhi)）三(san)個(ge)。
每一(yi)鰓(sai)(sai)片由鰓(sai)(sai)軸(zhou)及兩(liang)側(ce)分出(chu)的(de)許多鰓(sai)(sai)葉(xie)構成(cheng)，入鰓(sai)(sai)血管與出(chu) 鰓(sai)(sai)血管是平行的(de)兩(liang)條(tiao)血管，位于鰓(sai)(sai)軸(zhou)的(de)上下兩(liang)側(ce)。蟹為葉(xie)狀鰓(sai)(sai)。溶解在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)的(de)氧(yang)和(he)血液中(zhong)(zhong)的(de)二(er)氧(yang)化碳，通過擴(kuo)散(san)作(zuo)用，進行交換(huan)，完成(cheng)呼吸(xi)作(zuo)用。由于第(di)二(er)小顎(e)的(de)顎(e)舟片不斷顫動(dong)，水(shui)(shui)流由螯足(zu)基部的(de)入水(shui)(shui)孔(kong)流入鰓(sai)(sai)腔，經第(di)二(er)觸角基部下方的(de)出(chu)水(shui)(shui)孔(kong)流出(chu)，水(shui)(shui)流不斷地(di)循環，保證(zheng)了(le)呼吸(xi)作(zuo)用所(suo)需氧(yang)氣的(de)供(gong)應。
消化管分(fen)前(qian)腸、中腸和后腸。前(qian)、后腸特別發(fa)達(da)。從發(fa)生上來說，前(qian)腸和后腸來源于外胚(pei)層(ceng)，都有幾丁質的內壁。中腸很短，來源于內胚(pei)層(ceng)，無幾丁質內壁。
前腸包括(kuo)口、食(shi)道(dao)(dao)和胃(wei)(wei)，口在大顎(e)之間，外圍著一(yi)片上(shang)唇及兩(liang)(liang)片下唇，口后連一(yi)短的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)道(dao)(dao)。食(shi)道(dao)(dao)與胃(wei)(wei)相接，胃(wei)(wei)分兩(liang)(liang)部分即賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)及幽門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)，賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)為一(yi)大的(de)(de)(de)(de)(de)囊狀物(wu)，有(you)(you)儲藏和磨(mo)碎食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)功能。賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)后半(ban)部有(you)(you)鈣質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)齒(chi)，形成(cheng)胃(wei)(wei)磨(mo)。從賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)背面看，可見新月(yue)狀的(de)(de)(de)(de)(de)翼賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)骨(gu)，橫(heng)在背面，由(you)兩(liang)(liang)條(tiao)合(he)成(cheng)，翼賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)骨(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)末端漸(jian)次細小，與賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)媒(mei)骨(gu)接近。賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)媒(mei)骨(gu)位(wei)于(yu)(yu)上(shang)側(ce)壁。由(you)翼責(ze)門(men)(men)(men)(men)(men)骨(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)央(yang)向后方延伸有(you)(you)一(yi)條(tiao)長方形的(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)即尾(wei)賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)骨(gu)。尾(wei)賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)骨(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)末端有(you)(you)一(yi)突出而鈍的(de)(de)(de)(de)(de)齒(chi)，稱中(zhong)央(yang)齒(chi)，位(wei)于(yu)(yu)中(zhong)央(yang)線上(shang)。中(zhong)央(yang)齒(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)左右有(you)(you)一(yi)對(dui)齒(chi)，位(wei)于(yu)(yu)賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)媒(mei)骨(gu)的(de)(de)(de)(de)(de)末端，稱側(ce)齒(chi)，齒(chi)與胃(wei)(wei)壁幾丁(ding)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)加厚部分相連，借助其中(zhong)肌肉的(de)(de)(de)(de)(de)收縮，使各齒(chi)轉動，用(yong)以磨(mo)碎食(shi)物(wu)。幽門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)(wei)腔很小，壁較厚，內壁亦為幾丁(ding)質(zhi)，布滿剛毛，有(you)(you)過濾(lv)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，經賁(bi)(bi)(bi)(bi)門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)磨(mo)碎的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)顆(ke)粒，通過幽門(men)(men)(men)(men)(men)胃(wei)(wei)到達中(zhong)腸。
中(zhong)(zhong)腸(chang)很短(duan)。肝（中(zhong)(zhong)腸(chang)腺）分左右兩葉，體積很大，位(wei)于頭(tou)胸部的(de)(de)前端和胃及心臟的(de)(de)附近，肝有管通入中(zhong)(zhong)腸(chang)，消化(hua)液由(you)此輸入，食物的(de)(de)消化(hua)吸收主要在這里進行。
中(zhong)腸(chang)之(zhi)后為后腸(chang)，細長(chang)管(guan)狀。在心臟的下方向后走直到肛門，開口(kou)于腹部的末節。
排泄器官(guan)為觸角(jiao)腺(xian)，淺黃綠(lv)色，又稱(cheng)綠(lv)腺(xian)。包括海綿(mian)狀腺(xian)體部和囊(nang)狀的(de)膀胱。開(kai)口在第二(er)觸角(jiao)基部的(de)乳頭上。
循環系統包括一(yi)肌肉質的心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)，數(shu)條(tiao)(tiao)血管(guan)和(he)(he)血竇，心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)位于頭胸(xiong)郝背面(mian)(mian)中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)的圍心(xin)(xin)(xin)竇內，略呈五角(jiao)形(xing)，有(you)系帶與圍心(xin)(xin)(xin)竇壁相(xiang)連。心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)有(you)心(xin)(xin)(xin)孔(kong)三對(dui)，背面(mian)(mian)的前(qian)(qian)(qian)端(duan)和(he)(he)后(hou)端(duan)各有(you)一(yi)對(dui)，側(ce)壁也有(you)一(yi)對(dui)。圍心(xin)(xin)(xin)竇的血液(ye)通(tong)(tong)(tong)過流(liu)入心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)，心(xin)(xin)(xin)孔(kong)內活瓣(ban)可防止(zhi)血液(ye)倒流(liu)。由心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)發(fa)(fa)出(chu)的動(dong)脈(mo)(mo)共7條(tiao)(tiao)，其中(zhong)(zhong)5條(tiao)(tiao)向(xiang)(xiang)前(qian)(qian)(qian)，還有(you)2條(tiao)(tiao)自(zi)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)端(duan)通(tong)(tong)(tong)出(chu)，一(yi)條(tiao)(tiao)向(xiang)(xiang)后(hou)，另一(yi)條(tiao)(tiao)流(liu)向(xiang)(xiang)身(shen)體(ti)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)。向(xiang)(xiang)前(qian)(qian)(qian)的5條(tiao)(tiao)是：一(yi)條(tiao)(tiao)眼動(dong)脈(mo)(mo)，由心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)前(qian)(qian)(qian)緣中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)發(fa)(fa)出(chu)，經胃的上部到(dao)(dao)身(shen)體(ti)的前(qian)(qian)(qian)端(duan)，分(fen)(fen)(fen)布到(dao)(dao)食(shi)道、腦神經節(jie)、眼等(deng)處。觸(chu)角(jiao)動(dong)脈(mo)(mo)一(yi)對(dui)，由眼動(dong)脈(mo)(mo)基部的左右兩(liang)側(ce)通(tong)(tong)(tong)出(chu)，分(fen)(fen)(fen)布到(dao)(dao)觸(chu)角(jiao)，排泄(xie)器官及胃等(deng)處。肝動(dong)脈(mo)(mo)一(yi)對(dui)，由觸(chu)角(jiao)動(dong)脈(mo)(mo)基部向(xiang)(xiang)兩(liang)側(ce)發(fa)(fa)出(chu)，分(fen)(fen)(fen)布到(dao)(dao)中(zhong)(zhong)腸、肝臟(zang)(zang)(zang)及生殖腺等(deng)處。通(tong)(tong)(tong)向(xiang)(xiang)后(hou)行(xing)的一(yi)條(tiao)(tiao)是腹(fu)(fu)(fu)上動(dong)脈(mo)(mo)，由心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)緣中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)發(fa)(fa)出(chu)，向(xiang)(xiang)后(hou)緣腹(fu)(fu)(fu)部背面(mian)(mian)一(yi)直通(tong)(tong)(tong)到(dao)(dao)身(shen)體(ti)的末端(duan)，并有(you)分(fen)(fen)(fen)支到(dao)(dao)后(hou)腸。通(tong)(tong)(tong)向(xiang)(xiang)身(shen)體(ti)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)的一(yi)條(tiao)(tiao)足胸(xiong)動(dong)脈(mo)(mo)，由心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)(zang)后(hou)緣中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)通(tong)(tong)(tong)出(chu)，行(xing)至腹(fu)(fu)(fu)面(mian)(mian)后(hou)分(fen)(fen)(fen)成前(qian)(qian)(qian)、后(hou)兩(liang)支，均與腹(fu)(fu)(fu)神經索平行(xing)。向(xiang)(xiang)前(qian)(qian)(qian)為胸(xiong)腹(fu)(fu)(fu)動(dong)脈(mo)(mo)，有(you)分(fen)(fen)(fen)支到(dao)(dao)胸(xiong)部附肢，向(xiang)(xiang)后(hou)為腹(fu)(fu)(fu)下動(dong)脈(mo)(mo)，有(you)分(fen)(fen)(fen)支到(dao)(dao)腹(fu)(fu)(fu)部附肢。
以上各血(xue)(xue)管分(fen)成許多微血(xue)(xue)管，最(zui)后通(tong)到身(shen)體各部的(de)組織間(jian)形成血(xue)(xue)竇(dou)。因此蟹的(de)循環系(xi)統為開管式。身(shen)體各部血(xue)(xue)竇(dou)內的(de)血(xue)(xue)液，最(zui)后匯入(ru)胸血(xue)(xue)竇(dou)，經入(ru)鰓血(xue)(xue)管，進行氣體交(jiao)換，再由出鰓血(xue)(xue)管匯集到圍心(xin)竇(dou)，通(tong)過心(xin)孔回到心(xin)臟。
蟹的血液無色，含(han)血青(qing)素，血液內含(han)有吞噬血細胞。
蟹雌(ci)(ci)雄異(yi)體。雄性(xing)生(sheng)殖器官分為三部分即(ji)精(jing)巢(chao)(chao)、輸(shu)精(jing)管(guan)和射精(jing)管(guan)，精(jing)巢(chao)(chao)沿著頭胸(xiong)部的(de)前側緣(yuan)，左右各一條，位(wei)(wei)于表皮的(de)下(xia)面(mian)，消(xiao)化腺的(de)上面(mian)。不成熟(shu)時非常小，成熟(shu)時半透明，細長而彎曲，后行至幽門胃。輸(shu)精(jing)管(guan)呈白色(se)螺旋狀(zhuang)，位(wei)(wei)于心臟下(xia)方，末端與細管(guan)狀(zhuang)的(de)射精(jing)管(guan)相連，開口(kou)于第(di)(di)五胸(xiong)足的(de)底節。雌(ci)(ci)性(xing)生(sheng)殖器由兩部分組成，即(ji)卵(luan)(luan)巢(chao)(chao)和輸(shu)卵(luan)(luan)管(guan)。卵(luan)(luan)巢(chao)(chao)的(de)位(wei)(wei)置與精(jing)巢(chao)(chao)相同，但范圍更大些(xie)，左右卵(luan)(luan)巢(chao)(chao)在幽門胃的(de)后部相會。未(wei)成熟(shu)的(de)卵(luan)(luan)巢(chao)(chao)較(jiao)小，成熟(shu)的(de)呈橙紅(hong)色(se)，充(chong)滿頭胸(xiong)部的(de)背側，被覆肝臟，這也(ye)是俗稱蟹黃的(de)一部分（肝臟也(ye)是蟹黃的(de)一部分），第(di)(di)一卵(luan)(luan)巢(chao)(chao)通出一短的(de)輸(shu)卵(luan)(luan)管(guan)，各開口(kou)于第(di)(di)三對胸(xiong)足旁的(de)第(di)(di)六胸(xiong)節處。
神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)系統主要(yao)是兩對(dui)(dui)(dui)(dui)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節，前(qian)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)是腦(nao)(nao)，后(hou)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)是頭(tou)(tou)胸部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節，二者(zhe)之(zhi)間有(you)(you)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)連(lian)系著。腦(nao)(nao)位于頭(tou)(tou)胸部(bu)(bu)的(de)前(qian)端，兩復(fu)(fu)眼的(de)基部(bu)(bu)，從腦(nao)(nao)發出(chu)四(si)對(dui)(dui)(dui)(dui)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，第(di)(di)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)非常小，稱(cheng)(cheng)(cheng)第(di)(di)一(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。第(di)(di)二對(dui)(dui)(dui)(dui)粗大(da)，稱(cheng)(cheng)(cheng)視神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，通(tong)(tong)到(dao)復(fu)(fu)眼。第(di)(di)三對(dui)(dui)(dui)(dui)稱(cheng)(cheng)(cheng)皮膚神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)或外周神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，分布到(dao)頭(tou)(tou)胸部(bu)(bu)的(de)皮膚上。第(di)(di)四(si)對(dui)(dui)(dui)(dui)通(tong)(tong)至第(di)(di)二觸(chu)(chu)角(jiao)，稱(cheng)(cheng)(cheng)第(di)(di)二觸(chu)(chu)角(jiao)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。腦(nao)(nao)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節由(you)圍(wei)咽神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（又(you)稱(cheng)(cheng)(cheng)圍(wei)食道(dao)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)）與胸部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)相連(lian)，食道(dao)之(zhi)后(hou)還有(you)(you)一(yi)橫神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)與左右兩條圍(wei)咽神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)相連(lian)，胸部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節貼近頭(tou)(tou)胸部(bu)(bu)腹(fu)(fu)甲(jia)中(zhong)央，原由(you)多數(shu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節集合而成，中(zhong)部(bu)(bu)有(you)(you)一(yi)小孔，胸動脈由(you)此通(tong)(tong)過(guo)。由(you)胸部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節發出(chu)的(de)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)分布至各(ge)(ge)小顎、顎足和胸足，胸部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節向后(hou)發出(chu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)延至腹(fu)(fu)部(bu)(bu)為腹(fu)(fu)部(bu)(bu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，有(you)(you)分支到(dao)腹(fu)(fu)部(bu)(bu)的(de)各(ge)(ge)節。
復(fu)眼一對，有(you)柄，既(ji)可(ke)直立，又可(ke)橫臥，活動靈(ling)便(bian)。第一觸焦基部有(you)平衡囊，另第一觸角(jiao)上的感(gan)覺(jue)(jue)毛以及身體和附肢上的細毛都有(you)觸覺(jue)(jue)作用。
遠(yuan)海(hai)(hai)(hai)梭子蟹(xie)常晝伏夜出(chu)，多在(zai)(zai)(zai)(zai)夜間覓食。遠(yuan)海(hai)(hai)(hai)梭子蟹(xie)性(xing)格兇(xiong)猛(meng)，十分好斗，常有殘食現象。在(zai)(zai)(zai)(zai)產卵索餌期間有比較(jiao)明顯(xian)的(de)晝夜垂直移(yi)動(dong)。在(zai)(zai)(zai)(zai)中國海(hai)(hai)(hai)南島沿(yan)岸(an)一般在(zai)(zai)(zai)(zai)11月(yue)底12月(yue)初，開始(shi)移(yi)居到20-30米較(jiao)深水(shui)域進行(xing)越(yue)冬，此時在(zai)(zai)(zai)(zai)沿(yan)岸(an)水(shui)域已很(hen)難大量捕獲(huo)到遠(yuan)海(hai)(hai)(hai)梭子蟹(xie)。在(zai)(zai)(zai)(zai)2-3月(yue)向近(jin)岸(an)移(yi)動(dong)，進行(xing)產卵洄(hui)游。
遠海梭子蟹(xie)在(zai)天然環境中常以甲殼(ke)類(lei)（蝦、蟹(xie)）、貝類(lei)（蛤類(lei)、泥蚶、牡(mu)蠣）、頭足類(lei)（烏賊）和魚類(lei)等為食(shi)物。遠海梭子蟹(xie)在(zai)水溫(wen)23-28℃時，食(shi)欲旺(wang)盛，攝(she)食(shi)量增(zeng)加；水溫(wen)低于(yu)18℃時，攝(she)食(shi)量開始減(jian)少；水溫(wen)在(zai)12℃以下，則不攝(she)食(shi)。
遠海梭子(zi)蟹(xie)從溞狀幼(you)體（5次(ci)蛻(tui)皮）、大眼幼(you)體（1次(ci)蛻(tui)皮）、幼(you)蟹(xie)至成(cheng)蟹(xie)（大約十幾次(ci)蛻(tui)殼），要經過許多次(ci)蛻(tui)殼。蛻(tui)売間(jian)隔時(shi)(shi)間(jian)長短與(yu)個(ge)體大小有關。幼(you)體階段蛻(tui)皮間(jian)隔時(shi)(shi)間(jian)較短，隨著個(ge)體的增長，蛻(tui)殼間(jian)隔時(shi)(shi)間(jian)變長。蛻(tui)殼與(yu)餌料的豐欠和環境的優劣亦有密切關系。
通過對(dui)海南島(dao)北部灣(wan)遠海梭子蟹進(jin)行的生物學(xue)調查(cha)，其(qi)初步結果表明：周(zhou)年(nian)雌(ci)雄性比約1:1。當年(nian)生蟹的交配期在(zai)8-10月(yue)(yue)，越年(nian)蟹在(zai)6-8月(yue)(yue)。初次性成熟的甲寬(kuan)為75毫米(mi)，體(ti)重(zhong)48克(ke)。大量性成熟甲寬(kuan)100-120毫米(mi)，體(ti)重(zhong)70-100克(ke)。
此外，生殖期(qi)較(jiao)長，且周年有兩(liang)個繁殖高峰期(qi)，分別在3-5月和(he)8-10月。其蝦蟹生物(wu)哮群(qun)體甲(jia)寬優勢(shi)組為110-150毫(hao)米，體重(zhong)優勢(shi)組在60-150克(ke)。
遠海梭子(zi)蟹(xie)的越冬(dong)洄游和產卵涸游與水溫有關。遠海梭子(zi)蟹(xie)一般在(zai)11月底(di)12月初，開始洄游至水深20-30米處越冬(dong)，此時(shi)在(zai)沿岸水域已(yi)很難大(da)量捕(bu)獲到遠海梭子(zi)蟹(xie)。
遠海梭子蟹在2月底(di)(di)3月初已開(kai)始(shi)向近岸移(yi)動，在3月底(di)(di)4月初出現產卵群。
根(gen)據(ju)采集樣(yang)本分析：雌性591只(zhi)，雄(xiong)性609只(zhi)，雌雄(xiong)比約(yue)為1:1，在不同季節，雌雄(xiong)性比有一定(ding)差異(yi)。
在交配期(qi)雄(xiong)性個體占(zhan)優(you)(you)勢，在產卵季(ji)節，沿岸水域雌性個體占(zhan)優(you)(you)勢，而外海水域雄(xiong)性個體則(ze)較多。
遠海梭子蟹當年(nian)(nian)生蟹的交配(pei)期(qi)一般在8-10月(yue)，越年(nian)(nian)蟹在6-8月(yue)。
甲寬70毫米，體重40克(ke)已開始交配，已交配的雌蟹(xie)腹部從(cong)三角形變為半圓形。
雄蟹(xie)性(xing)腺比雌蟹(xie)性(xing)腺發育(yu)早(zao)，雄蟹(xie)與之交(jiao)配后，雌蟹(xie)性(xing)腺很(hen)快(kuai)發育(yu)。
根(gen)據對繁(fan)殖季節采(cai)到的(de)樣(yang)本測量與性腺發育(yu)程度觀察，初(chu)步推測雌(ci)性遠海梭子蟹的(de)生(sheng)物學最小型（卵(luan)巢發育(yu)為Ⅳ-Ⅴ期）的(de)甲寬為75毫米，體重45克。
所見抱卵蟹最小個體(ti)甲(jia)寬(kuan)75毫米，體(ti)重(zhong)56.9克(ke)。大量性成熟(shu)甲(jia)寬(kuan)90-120毫米，體(ti)重(zhong)70-100克(ke)。
在(zai)每年(nian)的(de)3-5月份(fen)到8-10月份(fen)性成(cheng)(cheng)(cheng)熟系數較高，其(qi)他月份(fen)性成(cheng)(cheng)(cheng)熟系數較低。根據海區調(diao)查表明，遠海梭子蟹的(de)生(sheng)殖(zhi)期較長(chang)，周年(nian)有(you)兩個繁(fan)殖(zhi)高峰期，分別在(zai)3-5月份(fen)和8-10月份(fen)，但在(zai)各月捕(bu)獲的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)熟個體(ti)間差(cha)異較大。
成熟(shu)卵(luan)巢(chao)的(de)(de)重(zhong)(zhong)量一般為體(ti)重(zhong)(zhong)的(de)(de)6-10%。
遠海梭子蟹腹部卵團重量(liang)約占體重的16-25%，其(qi)抱卵量(liang)因個體大(da)小而異，一般為20-150萬，抱卵量(liang)（Y）與(yu)體重（W）呈緊密直線相關。Y=-2.8624+0.4322W（n=23，r=0.971）
遠海梭子蟹在水溫28-30℃，鹽度32-34條件下(xia)，產卵后經13小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)進入卵裂期(qi)(qi)，71小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)到達囊胚期(qi)(qi)，94小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)發(fa)育(yu)至(zhi)原腸期(qi)(qi)，110小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)發(fa)育(yu)至(zhi)膜內無節幼體，215小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)至(zhi)膜內溞狀(zhuang)幼體，257小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)孵化出溞狀(zhuang)幼體。
遠海梭子(zi)蟹(xie)肉味鮮美，營(ying)養豐富(fu)，經濟價值高(gao)，可(ke)供出口創匯(hui)，為重(zhong)要食(shi)用(yong)蟹(xie)之一。全蟹(xie)可(ke)以(yi)入藥，興味微咸(xian)，寒；具有清熱消腫(zhong)。主治頭痛(tong)、暑癤、疔瘡。
愛吃不胖(pang)
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