小寨(zhai)櫻桃(tao)是云南省昭(zhao)通市(shi)魯(lu)甸縣小寨(zhai)鄉的特色(se)(se)水果，因其色(se)(se)、澤、味、營養俱(ju)全而(er)廣受人們喜愛。
據了解，魯甸小寨櫻桃，種植歷史(shi)達300多(duo)年，花多(duo)呈(cheng)白(bai)色帶有紅暈，果實多(duo)近于珠(zhu)形，肉(rou)厚核(he)小。
魯甸小寨櫻桃(tao)什么時候(hou)成(cheng)熟(shu)？一般(ban)在(zai)每年4月中(zhong)旬到5月，小寨鄉(xiang)的河谷兩(liang)岸到處是紅彤(tong)彤(tong)的櫻桃(tao)成(cheng)熟(shu)了，即可采摘上市。
距離魯甸縣城13公里的小(xiao)寨(zhai)鄉，地形狹長呈南北走向(xiang)，東西(xi)寬約15公里，南北長30公里。
地勢東(dong)北(bei)高(gao)西南低(di)，谷底一條寬10余米的小(xiao)河從東(dong)北(bei)向西南貫穿其間，把小(xiao)寨96.4平方公里(li)的面積一分為(wei)二，2萬多(duo)各族群眾(zhong)，在兩岸(an)35000多(duo)畝土(tu)地上勤勞耕(geng)耘。
花白色帶(dai)紅暈，果(guo)(guo)實味道甜中有酸，酸里又透著甜，果(guo)(guo)汁(zhi)豐富，美味爽(shuang)口。
從山地到河谷，小寨(zhai)的海拔從最高的2676米降低到1520米，年平均氣溫(wen)14.7攝氏度，無霜期長達298天，正常年份降雨(yu)750毫米。小寨(zhai)屬溫(wen)旱(han)河谷區(qu)，光(guang)照充足，氣候溫(wen)暖，得天獨厚的地理氣候條件，適合(he)于(yu)發展反(fan)季蔬菜及一(yi)些水果品種。
經科學分析，櫻桃中(zhong)含(han)有枸(gou)櫞酸(suan)、酒石酸(suan)、碳水(shui)化合物(wu)、蛋白質以及鈣、磷、鐵(tie)和維生(sheng)素(su)A、B、C等多種(zhong)成分，特別是鐵(tie)的(de)含(han)量(liang)在很多水(shui)果中(zhong)排(pai)前列。
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