小寨(zhai)櫻桃是(shi)云南省(sheng)昭通市魯甸縣小寨(zhai)鄉的特色水果,因(yin)其色、澤、味(wei)、營養俱全而(er)廣受人們喜愛(ai)。
據了解(jie),魯甸小寨櫻桃(tao),種(zhong)植歷史達300多(duo)年,花多(duo)呈白色帶有紅暈,果實多(duo)近于珠形,肉厚核小。
魯甸小(xiao)(xiao)寨櫻桃(tao)什么(me)時候成熟(shu)(shu)?一般在每年4月(yue)中旬到5月(yue),小(xiao)(xiao)寨鄉的(de)河谷兩岸(an)到處(chu)是(shi)紅彤彤的(de)櫻桃(tao)成熟(shu)(shu)了,即(ji)可采摘上市。
距離魯甸縣(xian)城(cheng)13公里的小寨鄉,地形狹長呈(cheng)南北(bei)走向,東(dong)西(xi)寬(kuan)約(yue)15公里,南北(bei)長30公里。
地勢(shi)東(dong)北(bei)高(gao)西南(nan)低(di),谷底(di)一條寬(kuan)10余米的(de)小(xiao)河從(cong)東(dong)北(bei)向西南(nan)貫穿其間(jian),把小(xiao)寨96.4平方公(gong)里的(de)面(mian)積一分為(wei)二,2萬多各(ge)族群眾,在兩岸35000多畝土地上(shang)勤勞耕耘。
花白色帶紅暈(yun),果實味(wei)道甜中有酸,酸里又透著甜,果汁(zhi)豐(feng)富,美味(wei)爽(shuang)口。
從(cong)山地到(dao)河谷(gu),小(xiao)寨(zhai)的海拔從(cong)最(zui)高的2676米降低到(dao)1520米,年(nian)(nian)平均氣溫14.7攝(she)氏度,無霜(shuang)期長達298天,正常年(nian)(nian)份降雨750毫米。小(xiao)寨(zhai)屬溫旱河谷(gu)區,光(guang)照充足,氣候(hou)(hou)溫暖,得天獨厚的地理氣候(hou)(hou)條件,適合于發展反季蔬(shu)菜(cai)及一些水果品(pin)種。
經科學分析,櫻(ying)桃中(zhong)含有枸櫞酸、酒(jiu)石(shi)酸、碳水化合物、蛋白(bai)質(zhi)以及鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等多種成(cheng)分,特別是鐵的含量在(zai)很多水果(guo)中(zhong)排(pai)前(qian)列。