天門(men)醬鴨是湖北省天門(men)的(de)特產,特別是黃潭的(de)醬鴨尤為正宗,和其(qi)他的(de)鹵味相(xiang)同,有著(zhu)香辣,有嚼勁,回味無窮的(de)特點。
據了解,天門醬鴨是(shi)中國歷代的(de)宮廷御膳(shan),其中使(shi)用了大(da)(da)約(yue)三十種名貴材(cai)料(liao)腌(a)制(zhi),選用當地的(de)蛋鴨為原料(liao),加入了名貴的(de)香(xiang)料(liao),在保證純(chun)天然的(de)情況下,將醬鴨的(de)色香(xiang)味(wei)發揮到(dao)了極致,吃過(guo)的(de)人,都對(dui)其味(wei)道大(da)(da)加贊揚。
那么,天門醬鴨(ya)貴(gui)嗎?比較貴(gui),一(yi)般袋(dai)裝醬鴨(ya)100元左右一(yi)只,口(kou)感較好(hao),原(yuan)料正宗的醬鴨(ya)其(qi)價格一(yi)般都120元一(yi)只往上(shang)走!