天門醬鴨是湖(hu)北省天門的(de)特(te)產,特(te)別是黃(huang)潭的(de)醬鴨尤為正宗,和其他的(de)鹵味(wei)相同,有(you)著香(xiang)辣,有(you)嚼勁,回(hui)味(wei)無窮的(de)特(te)點(dian)。
據了(le)解,天門醬鴨(ya)是中(zhong)國歷(li)代(dai)的宮(gong)廷御膳,其(qi)中(zhong)使用(yong)了(le)大約(yue)三十種名貴材料(liao)腌制(zhi),選用(yong)當地的蛋鴨(ya)為原料(liao),加入了(le)名貴的香料(liao),在保證純天然的情況下,將醬鴨(ya)的色(se)香味發揮到了(le)極致,吃過的人(ren),都(dou)對其(qi)味道大加贊揚。
那么,天門醬鴨(ya)貴嗎?比(bi)較貴,一(yi)般袋裝醬鴨(ya)100元左右一(yi)只(zhi)(zhi),口感(gan)較好,原料正宗的醬鴨(ya)其價格一(yi)般都120元一(yi)只(zhi)(zhi)往上走!